西安排查“胖哥俩肉蟹煲”！

8月23日，针对网上曝光北京两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”存在使用“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，土豆腐烂、发馊后继续用的问题（新闻回顾：刚刚，这家网红餐厅道歉！），西安市雁塔区市场监管局小寨路市场监管所立即行动，组织执法人员前往辖区2家“胖哥俩肉蟹煲”门店开展对照排查。

现场，执法人员检查了商户的证照，进货来源、索证索票、消耗记录。经查，2家店均使用的是活蟹，且店内存放的土豆、鱼豆腐等食品原料均在保质期内，未发现腐败变质现象。

来源：雁塔区市场监管局小寨路市场监管所

编辑：思雨

责编：李杉
审核：赖婷
终审：卢红梅

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