已7人出现食物中毒！涉事餐厅仍正常营业

930老友记 2024年11月21日 18:14

11月21日，记者从香港食物环境卫生署食物安全中心（下称“食安中心”）获悉，该中心正调查一宗与流行病相关的食物中毒事件。事件中7人在同一家日料店进食同类食物后，相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。21日中午，涉事日料店店员向南都记者表示，目前该店正常营业，包括刺身在内的所有菜品均正常供应。

涉事日料店。

据卫生防护中心介绍，事件涉及3男4女共7名食客，他们分别于11月10日和14日在尖沙咀一家名为大喜屋日本料理午膳的日料店用餐后，相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。经初步调查，他们曾进食同类食物，包括榴莲果蓉、虾刺身及三文鱼刺身。其中3人已至医院就诊，均无需住院治疗。

20日，食安中心表示，已派员到涉事餐厅检查，抽取食物样本作化验，并指示有关处所暂停供应涉事食物及进行清洗消毒处所工作，改善有关食物烹调流程和卫生，并向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。

21日中午，记者致电该日料店，店员表示目前该店正常营业，包括刺身在内的所有菜品均正常供应。

来源：南方都市报
编辑 | 田园
责编 | 曾义峻
审核 | 谭妍薇