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辽宁特色“生蚝之乡”重磅产品大连蚝鲜活来袭,快抢“鲜”吃

2018-03-03 半岛晨报

冬日里,

最有大连特色、又最应季的当属海蛎子啦!

据粗略估计,

大连人一年能吃下上千万斤海蛎子肉。

怪不得咱大连银说话都是“海蛎子味”~



每年这个季节开始,

是大连海蛎子最肥美的时候。



海蛎子被誉为“海中牛奶”,

含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、

铝、硅和氧化铁等成份, 

有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。

肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、

抑制血小板聚集、提高人体免疫力、

促进新陈代谢等多种功能。



要说咱大连人吃海蛎子,

还真不考虑其中的营养价值~

只知道来自纯净大海里的这口“鲜”,

是最让人难以割舍的海鲜味道!



在大连人的记忆中,

海蛎子的吃法从来都是那么随性而奔放。

纯粹的大连人,

会在大海边找一块相对不那么圆润、

而是尽量有着尖利形状的鹅卵石,

直接在礁石上砸,

砸得不好,经常带着海蛎子壳的渣儿,

但是这些都不碍事,

还在活着的小海蛎子就被鲜美的入口了,

这时候再来口玉米饼子+大葱~

简直是大连人的最爱啊!



“世界生蚝哪里好,大连庄河石城岛”

生蚝之乡必将成为我国北方生蚝第一镇!

这里有不可复制的优质海洋资源

以生蚝单一品类为石城岛主导产业

以高端精品生蚝为主要产品输出

个大饱满丨鲜嫩多汁丨营养更出众


半岛购物是半岛晨报

官方购物平台

拥有纸上商城(封底)

和微商城(半岛优品)等

多种销售渠道

旨在为读者提供

性价比更高的好产品


由于半岛购物优选,省去中间加价环节

做到真正的物美价廉,性价比太高了!


冷海才出好生蚝



大连蚝产自黄金北纬39°34的石城岛,发源于长白山南麓的鸭绿江与大洋河在此交汇,泛起优渥的天然养料。30万亩的浩瀚海域源源不断地繁衍着丰富的优质生蚝,因此,石城岛被誉为“生蚝之乡”。肥沃水体,温冷海域,造就了石城岛生蚝体大肥美、口感鲜甜的特质,品质堪比法国吉拉多。


大连蚝产地与法国吉拉多产地纬度相近,不论从口感和饱满度都不亚于进口生蚝,堪称“中国吉拉多”。冷水海域大连蚝,四季皆可生食!

3年以上生长周期



大连冷海,石城岛生蚝生长速度缓慢,每只大连蚝的生长周期都在3年以上,比南方蚝的生长周期长3倍左右,造就了大连蚝的优质基因。

个大又鲜甜



石城岛生蚝“壳小圆,肉饱满,营养高”的特性。撬开生蚝壳的一瞬间,浓郁的海水气息扑面而来,接着你可以感受到蚝肉的鲜美口感,肉质的柔嫩多汁,最后是萦绕在唇齿间回味深长的余香,在口腔一层层地弥漫开来。



大连蚝个大饱满,鲜嫩多汁。初入口是淡淡的咸香、爽滑,后味又能品出大连蚝独有的淡淡的甜。口感层次丰富,回味悠长。

得肉率高达15%



得肉率即“蚝肉占总重的比分值”,生蚝常见的得肉率被分为:Fine(优级)得肉率为7-10.5;Speciale(特优级)得肉率超过或等于10.5。得肉率高达15%的顶级甜蚝,就是石城岛的大连蚝!

30万亩自有海域 优质性价比


大连蚝是辽宁特色小镇“生蚝小镇”的重磅产品,全年稳定货源。




大连上品堂海洋生物有限公司整合30万亩自有纯净海域,凭借19年实力保障从“养殖—加工—销售”各个环节一手把控,层层把关。

安全是我们的道德底线



从产品地理标志登记证书,水质满足“绿色食品产地环境质量”标准,通过农药残留检测,通过重金属检测。


如何撬开生蚝


1.握住生蚝,壳深的一侧朝下;

2.找到生蚝壳尾部连接处,插入蚝刀;

3.轻撬开蚝壳,沿边缘旋转一周,拿掉蚝壳;

4.用蚝刀划开与蚝壳连接的蚝肉,即可食用。



新鲜活生蚝,现撬现歹!2018年的第一口鲜,你还不赶快来尝尝~



 蚝哥·大连蚝


省内:138

省外:158

【规格】16-20支/箱(5斤左右)

 全国顺丰包邮 

 新鲜活生蚝 

 冷链运输 

(偏远地区除外)


半岛购物直采

降低中间加价环节

大连蚝鲜甜口感品质堪比法国吉拉多

供应城堡酒店

只花一半的价钱,吃顶级生蚝

快让全国各地小伙伴也尝尝

咱大连溜鲜溜鲜的“海蛎子”!


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