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大连疾控发布重要提醒!

半岛晨报 2022-08-08

夏至过后气温逐渐升高

最近又恰逢雨水较多

正是野生蘑菇生长的绝佳时期

有部分市民无法抵挡

野生蘑菇那鲜美的味道

上山采摘或未到正规市场购买食用


在此市疾控中心提醒大家

野生蘑菇种类繁多

毒性各有千秋

不采不食才最安全



东北地区常见的毒蘑菇都有哪些呢?

点击查看大图

⬇️


需要注意的是

毒蘑菇家族会经常出现“新面孔”

图中所示可能仅仅是一部分


不同毒蘑菇含有不同的毒素

一种毒蘑菇也可能含有多种毒素

对人体造成的损害也有所不同

常见蘑菇中毒有7个类型,分别是急性肝损害型、急性肾损害型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型和光敏性皮炎型,此外还可造成其他系统脏器损伤。如果患者食用了多种毒蘑菇,中毒症状则更为复杂,甚至危及生命。

由于野生蘑菇的种类繁杂,目前主要通过菌类专家根据毒蘑菇形态学特征进行分类鉴定。但部分有毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,菌类专家也很难单凭肉眼辨认,需要科学实验进行判定。

作为非专业人员的广大市民,如果仅凭以往经验,如形态、气味、颜色、生长位置、有无虫食、是否流汁等特征来辨识,是很难准确识别毒蘑菇的。目前没有简单易行、快速有效地识别蘑菇是否有毒的方法。
万一发现疑似毒蘑菇中毒
应及时就医
如果有食用的野生蘑菇
图片、剩余蘑菇样品
请一并带到医院
可以帮助医生准确地判断
毒蘑菇种类和中毒类型
并针对性实施救治

顺便再提醒一句
勿在农贸市场、路边摊贩
购买来源不明、
辨识不清种类的野生蘑菇
不采、不食野生蘑菇
才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键

来源:大连疾控(dl_jbyfkzzx)

编辑:姜雯欣

责任编辑:张一蕾  值班主编:王勇


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