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罕见!大连女子买了条大梭鱼,里面竟发现...

佟亮 半岛晨报
2024-10-21

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从市场上买了一条8斤多重的梭鱼,市民郝女士的丈夫在清理鱼鳃时,见到了罕见的一幕:鱼鳃里竟然有一条长度超过10厘米的黑色生物。“像是寄生在鱼鳃里,鱼鳃里有这种生物,会不会污染整条鱼?”郝女士希望本报能够帮忙弄清鱼鳃里究竟是什么生物?这条鱼还能不能食用?记者对此进行了采访。鱼鳃里取出10多厘米长生物

郝女士和老公在开发区安家,而她的父母住在庄河市大郑镇。今年五一前,郝女士的母亲在市场上买了一条8斤多重的梭鱼,“我们本打算五一回去,我妈知道我对象喜欢吃梭鱼,于是就提前买了一条。”

五一小长假到了,郝女士和丈夫临时有事,无法回庄河,郝女士的母亲便将购买的梭鱼冻了起来。上个周末,郝女士夫妻俩回了一趟庄河,之后将老人购买的梭鱼带回了家。


8月18日,郝女士的丈夫准备将梭鱼处理分割一下,然后放在冰箱里储存。“这条鱼太大了,一两顿根本吃不完,我对象就准备把鱼切成小段。”郝女士的丈夫在清理鱼鳃时,眼前的一幕让他吃惊不已。原来暗红色的鱼鳃里竟然有一条长长的黑色生物,“长度超过10厘米,表面光滑,其中一端有一个吸盘,另一端呈尖状。”郝女士说。


市民担心鱼体被污染不敢食用记者看到这只从鱼鳃里取出来的生物整体呈黑色,身体扁平,圆润的一端长有吸盘,而另一端呈尖状。郝女士用尺子测量一下,发现黑色生物身长在11厘米左右。“在鱼鳃里已经冻了3个多月了,拿出来身体还有弹性。”


郝女士发现从鱼鳃里取出来的黑色生物看起来像水蛭,她对此颇为不解。“水蛭通常生活在淡水里,为什么会出现在海水鱼身上?梭鱼鱼鳃里有这种生物,会不会将整条鱼污染,还能不能吃?”郝女士希望本报能够帮忙确认一下鱼鳃里的究竟是什么生物,是否对人体有害?


专家辨认鱼鳃里生物是水蛭

看过鱼鳃里取出生物的照片和视频后,辽宁师范大学生物学教授姜长阳表示,这确实是水蛭,“从外型来看完全符合水蛭的特征。”据了解,水蛭是水生动物,主要栖息在淡水环境中,如河流、湖泊、池塘等地方。水蛭的种类很多,食物也不尽相同,有的以水中浮游生物等为食,还有的以吸食其他动物的血液为食。

梭鱼属于浅海上、中层鱼类,一般活跃在沿海近岸、河口、海湾等咸淡水水域,也就是大连人俗称的“两混水”,梭鱼在海水、咸淡水及内河淡水中均能生存。对于水蛭出现在梭鱼鱼鳃内,姜长阳分析,应该是这条梭鱼进入到内河淡水中,结果被水蛭“钻了空子”。  


那么遭到水蛭叮咬的鱼

还能正常食用吗?



据了解,水蛭在吸食血液时,会分泌出一种具有抗凝血作用的物质,会让被吸食者的伤口持续流血,另外水蛭在吸食血液时,被吸食者一般没有感觉。姜长阳表示,水蛭吸血的行为对鱼体的伤害相对较小,也不会污染整条鱼体,因此市民可放心食用。



半岛晨报、39度视频首席记者 佟亮

编辑:姜雯欣

责任编辑:张一蕾  值班主编:满文飞

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