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超实用!不用洗不用刷,一块菠萝皮让锅光亮如新!

2017-04-26 南方日报


又是菠萝上市时节啦

吃了那么多菠萝

却不知道菠萝皮原来这么好用



1


清 洁 铁 锅


家里的铁锅炒完菜时常油腻腻的,还容易生锈结块,想要轻松洗掉铁锅上的锈斑和油污,一块菠萝皮就能搞定~!



削完菠萝,拿大块的菠萝皮擦拭锅底的黑灰,几分钟可以看到黑色的污垢能明显变淡,再用清水冲洗几遍即可。



如果锅底的黑垢时间不长,用菠萝皮擦洗后,就能完全去除。如果是陈年黑垢,可以配合洗洁精一起清洁,效果会更好!



2


用 作 花 肥


有的姑娘喜欢在家中养花和绿植,看到枝繁叶茂、生机勃勃的植物心情就格外明朗。菠萝皮扔掉可就太浪费了,因为你家的花儿正好需要它!



将菠萝皮切成小块,将白糖、菠萝皮和水按照1:3:10的比例混合,密封保存约2周左右,就能发酵制成菠萝酵素。



用菠萝酵素给花儿植物施肥,再也不用担心叶黄花败,一不小心家里就变成郁郁葱葱的花园。



3


治 疗 咳 嗽


春季极易患上过敏性支气管炎,久咳不愈,可以试试菠萝蜂蜜姜茶,据说对咳嗽特别有效哦~



将菠萝打成汁,加入几片生姜,在锅中煮开,待稍冷却之后滴入几滴蜂蜜,便可饮用。



早晨喝上一杯暖暖的菠萝蜂蜜姜,清咽利肺、止渴化痰,让你开启元气满满的一天。



4


嫩 肉 增 香


菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,能够中和肉类中的油脂,让肉类更鲜嫩、美味。因而菠萝也常常入菜,能用它烹调出美味的菜肴。



在烹煮肉类之前,先往肉上滴上一些菠萝汁,能够让肉的味道更鲜美,因而菠萝被称为“天然嫩肉粉”。



经过菠萝汁腌制的肉类,酥软香嫩,入口没有丝毫油腻感,更便于肠胃消化吸收!



5


消 除 异 味


刚买了新车,车中有很重的甲醛异味,一般人都会在车里放上竹炭包除甲醛。其实用上菠萝皮,效果更佳哦!



不仅可以去除甲醛的异味,菠萝的天然果香,也胜过各种化学制剂制成的空气清新剂,让你的爱车清新怡人,同样可以把菠萝皮放在家里除甲醛哦!



如何挑选菠萝


1.看形状。优质的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。


2.看硬度。用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。坚硬而无弹性的是带生采摘果,所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的,果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质。


3.闻味道。闻菠萝的底部,香气越浓表示水果越甜。


4.看果肉。菠萝切开后,内部呈淡黄色,果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大,果肉薄而果心粗大,未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。


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来源 | 有品生活(ID:pinpinlife)

编辑 | 洪鑫 陈茜

校对 | 张昕莹

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