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喝 1 杯酸奶 = 2 罐可乐!知道真相后,我再也不喝了……

2017-08-03 南方日报


你知道吗

酸奶减肥就是史上最大的坑



这观点一出,爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信►►►

“酸奶为啥不减肥啊?我天天喝酸奶。”

“有那种纯的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。”

“不对吧……酸奶应该可以喝吧?酸奶的钙质效果比牛奶好吧。”


还有很多小伙伴说:

“我喝酸奶的确瘦了啊!”



况且

早前美国公共科学中心(CSPI)做过酸奶减肥的实验



他们找来一群“小白鼠”

严格控制他们的卡路里摄入

规定每天三餐只准喝酸奶

观察参与实验者体重的变化



结果呢

毫无疑问都瘦了啊

因为三餐只吃酸奶

不瘦才怪呢

按照这种实验方法

控制好卡路里

就算每天只吃10根薯条你也会瘦




喝酸奶有哪些“陷阱”?



“陷阱”No.1

酸奶低卡、低糖就可以随便喝


歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack

意思就是糖分爆炸的零食



纽约时报曾报道:

酸奶含糖量超过可乐很多!



赫芬顿邮报也有这么一篇文章:

酸奶比奶油蛋糕糖分还要高!



“很多市面上的酸奶都加了12—15克糖,某些加了果酱的甚至能超过20克。

要知道一大块的奶油夹心蛋糕也就19克糖。”



现实真的有这么严重吗




真相永远只有一个

那就是比你想的更严重

……

不信,我们来算一下!



1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里!

1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量!



所以如果你要减肥

其实酸奶并不比可乐好到哪里去

就连很多人爱喝的低脂酸奶

其实也是高糖的代名词




营养学家Louisa Peacock发现

一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有 5 勺糖





桑心吗?

没关系,还有更心碎的!

其实老酸奶的含糖量还算少的了

我们一般在超市买到的都是“风味酸乳”



什么是“风味”呢?

国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”(看清楚了,下面这些都是风味酸乳)。



风味并不是说口味

而是在委婉地说:

我们加了不少东西……

为了让酸奶更好喝

酸奶厂商必须得加很多东西


添加了“风味”二字

就不能算真正的酸奶了

而且糖和能量比老酸奶还要高8—10克


这是什么概念呢?

比如下面这个

虽然喝起来酸酸甜甜

但看下配料表

你就会沉默了

……

(每毫升热量609KJ!脂肪9.9克!糖分11.2克!)


这一杯酸奶下肚

你等于吃了一碗米饭啊

这是要胖死我的节奏啊



“陷阱”No.2

饭后喝一杯助消化


饭后喝杯酸奶

营养又助消化

几乎是老幼皆知的“真理”

然而事实真是如此吗




其实酸奶助消化的说法

一直都没有得到科学有效的证实


美国FDA食物检测局就曾表示

很多酸奶里没有帮助消化的消化酶



就算有

你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净




乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过 1 秒钟

指望它一秒消化掉你吃掉的食物

对不起,你又被骗了



有人说

除了乳酸菌

酸奶里还含有其他对身体有益的菌

比如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等等



各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多

看到这里

聪明的你们就知道问题的关键了:

奶里菌再多有啥用啊

到了肚里根本活不下来啊

胃说:

不好意思,就是这么不给面子






所以不论多贵多酸的酸奶

可能本质都一样



我们买东西时要擦亮眼睛了

仔细看配料表上的成分

排前两位的是啥

???

如果是水和白砂糖

那说明含糖量是很高的了



你天真地以为自己喝的是活益菌

其实你很可能喝的就是糖水



该怎样挑选酸奶?




首先

甭管它广告打得多好

拿到先看成分表



其次糖(碳水)、脂肪、能量越少越好

蛋白质要尽量多




实在不会挑,怎么办?



太纠结的话

自己做也是个不错的选择

零添加还可以增添生活情趣




可是做过的人都知道

虽然很健康

但你要是敢不加糖直接喝

那酸爽... 分分钟面部扭曲


要是想让普通人能够下咽

那么一大罐自制酸奶

起码得加整整六大勺(30克)的白砂糖

▼▼▼


这真是... 可怕




酸奶确实有不错的蛋白质和钙

早饭可以吃酸奶

比如加上水果、谷物等

的确是很好的代餐



但是如果你已经吃饱了

还想“助消化”大半夜来一杯

那就是在增肥了



最后总结一下►►►

1.  市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶,更不是减肥药;

2.  选择时要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,蛋白质要高;

3.  益生菌饮品... 除非宝宝今天不开心,要不尽量别喝;

4.  纯酸奶推荐希腊酸奶,或者你自己做;

5.  饭后喝一杯并不能减肥!



希望你能在喝酸奶的路上

避开大坑


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这些东西过期了千万别扔!可以为你省下一大笔钱!


职场上多少人从不舒适,却一直停留在舒适区


来源 | 扬州晚报(yangzhouwanbao)综合现代快报、张逗张花(zhangdouzhanghua)、逗逼小新(xxxdoubixxx)

编辑 | 冯仕妍  朱丹

校对 | 吴荆子

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