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超惊艳!冬至的广州,美成了梵高的油画!最长的夜,最深的思念……

2017-12-22 南方日报







今天

农历的十一月初五

0时28分

迎来了冬至节气


作为合格的 吃货 中国人

任何节气怎么能放过

!!!

这不

北方人早就开始晒饺子了 !


12月19日,黑龙江五常,

一家包饺子的店铺门口,

地面摆了数千个饺子。


这场面,就问你见过没见过?



店主说,东北室外气温低,

饺子放地面上冻起来,方便保存。

看这架势,

还以为饺子是刚刚从田里收回来的呢!



这才是真·速冻饺子!

在这种操作面前,南方人表示

再次开了眼界!


虽然咱南方人不能晒饺子

但我们可以吃着汤圆“晒”太阳呀!




虽说冬至到来

意味着开始“进九”了

也就是冬季最冷的一段时间

可是

小编买的秋裤还没到货呢

广州的天气已经回暖了

日光温暖得不要不要的

今天

广州再迎来一个阳光明媚的好天气。

蓝天白云衬托下,

市区各处的鲜花也开得鲜艳,

为“冬大过年”提供了一个幸福美满的氛围。



据天气预报,随着控制我省的较强冷高压减弱

今日起最低气温将逐步回升


未来天气肿么样?


未来5天,天气不会大暖,但也不会大冷,冬装继续穿,白天阳光不缺,夜间气温先缓升再渐降(周一周二,25、26日早间气温较低,起床需勇气)。


22-23日,冷高压减弱,云量增多,湿度升一些,没那么干了,早晚气温也慢慢升一些,但是,还没到感觉暖的地步。


24-25日,弱冷空气又来了,云少干燥,但白天阳光充沛,最高气温下降不明显,早晚冷,特别是中北部,粤北北部可能又会有5度以下低温。


周末又可以出去浪了~

看着满屏的二十多度大太阳


南报君只想说一句



广东人俗话称



意思都是说冬至甚至比春节还重要。

在广东各个地区,

过冬至都有哪些习俗呢?

赶紧跟南报君来看看吧


广州人过冬至,许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭,家人围坐,吃顿丰盛大餐;也有许多广州人选择在酒楼过节,举家团聚,让大大小小的酒楼家家“墟撼”。只不过祭祖拜神已不是家家都有,“饲耗”也极为少见。


在佛山南海大沥、顺德勒流等广府地区,冬至这天必定有每年一度的传统冬祭活动。百逾名长者虔诚地行叩首礼、上香进行祭天、祭地、祭祖仪式。传统的冬祭仪式共包括祭天地、祭祖以及太公分猪肉等。


“太公分猪肉”源于宗祠文化的旧时习俗。族人生下男孩子后,族长把这个小儿的名字写入族谱,他就是这个宗族的一员。逢年过节分钱粮和猪肉时,就按族谱中的男丁来分配。后来,“太公分猪肉”慢慢变成了在每年重大节日祠堂祭祖的仪式之一。旧时冬祭,分猪肉仅限于本族六十岁以上男丁。不过随着时代的发展,现在乡下祭祖分猪肉也不论男女了。


出嫁了的女儿,则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品从婆家赶到娘家,以感谢父母养育之恩,此谓“拜冬”。而父母会将女儿带来的食品分好装袋派发给亲朋好友,分享喜庆。随后,则是全家人围在一起吃一顿丰盛的冬至大宴。除此之外,东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。


潮汕地区汉族民谚云:“冬至(节)大如年”、“冬至(节)没返没祖宗”。




潮汕的人们吃了冬节圆(汤圆)后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外,以求保佑一家大小平安。


冬至当天一大早,在梅县梅西镇,村子的房前屋后青烟袅袅,许多村民都在家中忙着酿造客家娘酒。客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,回甜生津。


中山小榄有冬至吃“水榄”的习俗,小榄的“汤圆”并不圆,像橄榄状,故称“水榄”,实际上是一种用菊花肉作馅料的糯米汤圆,馅料通常是莲蓉或绿豆沙,再加入些许菊花肉。


阳江人过冬至,会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。阳江人把汤圆称为“圆子”,和普通汤圆不一样,馅不是包在汤圆里面,而是把汤圆切成粉粒,汤圆馅放汤里煮开,闻到香味后,再放汤圆一起煮。




用料以当地海产为主,材料一般配有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、猪杂等等材料来熬出汤底,再加入白萝卜一起熬煮,汤汁鲜甜无比。糯米粉手工做出的圆子口感滑润绵韧,萝卜粒吸收了汤水中的精华更鲜嫩可口。


果然是民以食为天

什么习俗都离不开吃

有没有看饿了?

南报君可是边码字边擦口水的哦



身在不同岗位的宝宝们

今天有没有早些回家

和家人坐在一起

享受热乎乎的饺子or汤圆?


即便是一个人

也要好好犒劳一下自己

奔波在外

都不容易


不过

冬至+周五,

今晚广州的交通怕是……

!!!


南报君获悉,广州市交委下午通报:

受周五晚通勤高峰出行与节日市民团圆聚会等客流高峰的叠加影响,今晚高峰出行压力预计明显增大,预计广州中心城区出行高峰将提前至16:30左右,并在17:50前后达到峰值,届时交通拥堵指数峰值或超过8.5,达到“严重拥堵”等级,高峰持续时间也会相对延后1小时左右!


下午5时左右的路面是这样的……



16:15左右,广州地铁表示,已启动大客流预警响应,体育西路站、珠江新城站、昌岗站、万胜围站、杨箕站、公园前站、客村站、广州火车站等站点将采取客流控制,线网其它站点将视情况采取客流控制。


下午四点左右的珠江新城站……



目前,体育西路站、海珠广场站已执行客流控制。


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=o133051mvql&width=500&height=375&auto=0


这些地方将车多人多!


广州市交委表示,今日晚高峰拥堵指数总体较普通工作日上升约10%。


局部交通方面,除黄埔大道中、中山大道西、东风西路、内环路(江湾桥段)等常发拥堵路段外,天河商圈、珠江新城商圈的主要商场均有大型的主题及促销活动,预计各大商圈及广州塔、花城汇等主要观光点依然是人流车流的集中地。



即时交通信息请戳☟


回家吃饭先看路况!冬至日广州中心城区迎来最堵时刻

你下班了吗?

你在回家过节路上了吗?

你被堵了吗?



冬至这一天

是一年里黑夜最长的一天

传说中的“长夜漫漫”


古人认为

过了冬至这一天

白昼一天比一天长

阳气回升

天地阳气开始兴作渐强

代表下一个循环开始

大吉之日

想想也是

最长的黑夜都熬过去了

黎明还会远吗

最严酷的寒冬虽然渐临

可是也会渐远

终会迎来万物复苏的季节



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图文(部分) | 南方日报记者 王良珏 余秋亮

来源 | 南方+客户端、咩事、广东检察

编辑 | 陈茜 洪鑫

校对 | 罗健鹏

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