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不擀面不和面,一个塑料袋就能做面条,筷子一搅3分钟就好!

南方日报 2018-08-24

家里的塑料袋、塑料瓶、保鲜袋

其实可以做出很多新奇美食

美味诱人还省事儿

一起来看看吧



1

手工鸡蛋面


塑料袋做面条的方法其实非常简单

无需揉面沾手

鸡蛋+面粉+裱花袋

做一碗手工鸡蛋面超简单



材 料


鸡蛋3个、面粉适量

西红柿两个

葱花、蔬菜等适量

保鲜袋或者裱花袋

油盐调料适量


做 法


打三个鸡蛋

分三次慢慢加入面粉

边加边朝一个方向搅拌



直到变成浓稠的蛋糊

以能够挂住筷子为准



然后把鸡蛋面糊装入裱花袋中备用

这面糊3分钟就能做好啦



在热锅放油、葱白爆香

加入西红柿丁翻炒出汁




加热水煮开

裱花袋剪一个小口

然后转圈挤面条到锅中



再根据个人口味加入盐、生抽等调味

煮熟盛出

撒点葱花或者香菜就 ok 啦



挤面条Tips:

1.  面糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g面粉和3个鸡蛋刚刚好;

2.  裱花袋或者保鲜袋(建议优先用裱花袋)剪小口,剪小一点不要太大;

3.  挤的时候可以用点力,连续不间断,尽量别用勺子搅断了;



你还可以根据自己的喜好

放一些小白菜、辣椒等

好吃又好玩

想不想动手试一试?


2

塑料瓶做华夫饼


想吃煎饼根本不用特地去和面

用一个塑料瓶就能帮你搞定!

超省事儿!



材 料


塑料瓶1个

面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐或者糖适量


做 法


找一个干净的塑料瓶

借助漏斗放两个鸡蛋、两勺面粉

半盒牛奶、一小勺油

再加适量的糖或者盐



然后摇晃均匀

让它变成蛋糊状



开火热锅

直接倒出蛋糊煎饼

等到两面微微焦黄就可以出锅啦



根据自己口味加一点果酱或者蜂蜜

美味营养的华夫蛋饼就有啦

喜欢吃咸口的还能搭配点小咸菜

快手早餐几分钟就搞定



3

迷你小零食


如果家里有小朋友

还可以给他做一个可爱的小熊煎饼

用上空的番茄酱瓶或者沙拉酱瓶

先在平底锅上画一个小熊



过一两分钟再倒一勺蛋糊填充满



等蛋糊熟了之后翻面

一个可爱的小熊就出现了



可发挥性有很大

巧手的姑娘试试煎成迷你蛋饼

再配上一些草莓片、香蕉片层一起

用牙签等固定

一口一个精致的下午茶



和蓝莓、草莓串一起

小煎饼也能变糖葫芦串

有颜值又有美味

上桌后分分钟被抢光



4

QQ糖奶香布丁


在家想吃布丁不会做?

其实只要有QQ糖就可以!



材 料


QQ糖、牛奶


做 法


将QQ糖用小碗装

隔水加热融化



趁热直接倒入牛奶搅拌均匀

再放进冰箱冷藏 2 小时左右

就可以变成奶香十足的布丁啦~



5

平底锅爆米花


平底锅版爆米花

真能满足一群动手能力强的吃货朋友



材 料


干玉米粒100克、黄油30克、白糖30克


做 法


平底不粘锅锅加入植物油加热后

加入黄油搅拌均匀

再加入糖炒出焦糖色

等完全融化后加入干玉米粒



盖上锅盖摇晃平底锅

接下来就是等待奇迹发生了

制作爆米花千万不要中途打开锅盖

否则玉米在受热膨胀的过程会弹得到处都是



焦糖爆米花噼里啪啦蹦出一大锅

味道一点不比买来的爆米花差

抱上一碗、找一部电影打发时间

美美的享受!



6

豪华冻酸奶


夏天到了

别吃容易发胖的奶油冰淇淋了

教你做一款冻酸奶

颜值高,营养高,好吃不怕胖!



材 料


酸奶、芒果、草莓、蓝莓等喜欢的水果

奥利奥饼干、甜麦圈


做 法


准备一盘自己喜欢的水果切丁

备好奥利奥饼干碎、甜麦圈




找一个大一点的浅口盘、倒满酸奶

再把水果丁和甜麦圈等都加进去



把酸奶盘放入冰箱冷冻

取出后切成小块就完成啦

这样一份豪华冻酸奶

比雪糕好吃多了!



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来源 | 有品生活(pinpinlife)

编辑 | 冯仕妍

校对 | 杨远云

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