MUJI饼干致癌？无印良品回应了！营养师却这么说……
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今天一早，“无印良品饼干含致癌物”刷屏了。
就在刚刚无印良品（上海）商业有限公司方面就此事发来回应：报道中提及的环氧丙醇和丙烯酰胺，并非食品添加剂，并不存在非法添加或过量添加的问题。目前国际上未制定该些物质的限量标准。
报道中提及的【榛子燕麦饼干】在进口时，我司按照中国相关法律法规，入境货物检验检疫证明合格。
记者在香港消费者委员会官网研究了一下，具体测评详情刊登于《选择》月刊的1月刊上。
据悉，此次测评是香港消费者委员会在去年8月-10月从超市、百货公司、烘焙店、酒店、商店、专柜等地搜集了58款曲奇和甜酥饼样本，包括46款附有营养标签的预先包装样本，以及12款非预先包装或豁免营养标签的预先包装样本。
无印良品的该款饼干，就是第58号样本——
在【污染物含量测试】中，样本#58是非预先包装产品中含有环氧丙醇和丙烯酰胺最高的，含量分别为每公斤含1100微克，和每公斤含230微克。
测评报告中特别附了“测试的部分添加剂、污染物及营养素对身体的影响”表，其中显示，环氧丙醇和丙烯酰胺长期过量摄入可能对身体造成的影响为【具基因毒性和致癌性】。
据了解，环氧丙醇多以缩水甘油酯（GE）的形式存在于油脂中，GE会在胃肠道内被大幅水解并释放出环氧丙醇。
而丙烯酰胺是在高温加工的过程中产生，最主要形成的途径，是由马铃薯等富含的一种“天门冬酰胺”及还原糖如葡萄糖，在超过120℃的高温处理下，产生褐化反应而形成的——说的简单点，就是主要来源于炸薯条、炸土豆片、咖啡、饼干等烘烤谷物类食品。
那话说回来了，这两种物质真的致癌，到底怎么个致癌法？
国家药品监督管理局官网上公布的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中显示：
这两种物质位列2类致癌物清单中，属于2A类致癌物，即【对人很可能致癌，此类致癌物对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分】。
对此，@营养师顾中一的评价是——
其实，去年星巴克咖啡含丙烯酰胺的消息也曾闹得沸沸扬扬。专家指出，长期、过量食用含有丙烯酰胺的食物的确有可能诱发癌变，但对于日常的食用、饮用，则不必过于恐慌。
@小小的晓情绪：没有买过无印良品的饼干，有没有跟我一样的
@肥皂花：我买过给前任吃
@六仔少女：羡慕你们有钱吃饼干
吃进嘴里的东西最重要的就是安全啦
希望以后食品安全这一块可以更加让人放心！
虽然上面这个小饼干MK也没吃过...
么办法，缺钱
你缺什么呢？
下面这位网友就很清楚自己的需求
我到底缺的是啥？
19楼网友@hellohutao：
买了这样一副对联，但是缺少后面这样的一扇门。
@lunlun0808：缺套宅子
@roy710：一样缺
@烧卖来两个：哈哈哈哈哈 看到大家都缺我就放心了
除了缺宅子
不知道有么有人缺下面这个药
延长寿命药
19楼网友@景天哥哥：
我不是广告，不是广告！ 唯一被证实有效的逆转衰老的药物！ 花钱买命的时代很快就要到来，不知道多少人在吃！ 快出来让我羡慕一下！
@天蓝1985：吃不起
@roy710：这药管治脱发不哈哈哈哈哈
@sunchunguang：其实这个价太便宜了，所以我不相信，怎么可能这么便宜。
这是什么神仙药丸
生老病死乃人生常态，
MK觉得还是遵循自然规律比较好。
说到老，
19楼一位网友在街边看到了这么一幕
乞讨者的收款方式
19楼网友@小猫潇潇：
以前听说乞丐都用二维码还以为是笑话，今天真的见识到了！ 老太太看起来总有70、80了，一盒子硬币是传统，还有一个支付宝二维码，有塑封的那种……看着像是支付宝官方做的那种收款码，也是专业100分了！ 不知道后面的账户是不是直接给小辈了，每天讨了多少，自己一分都留不下，想想么也是可怜又可恨……
@翻车现场：不知道是真的假的……
@后知后觉4：这是专门申请的收钱码吗
@大晨子就是我：真的，好几年前路边夜宵摊上就遇到过了。
老人家都这么紧跟时代了
你还有什么理由不努力？
下面这种形式你见过吗？
加气的出租车
19楼网友@抽风中的葵花：
恕我孤陋寡闻，一直以为出租车也是燃油车呢，今天打的出租车，师父说让他顺道去加个气。一瞬间没听懂，加气？问了下才知道，现在很多出租车都不是加油的，而是用气的... 出租车后备箱里都有个燃气瓶，而且加气时必须都下车，在旁边等。气才4毛，油要7毛，能省不少。打个车也涨姿势了！不知道大家是不是都知道啊？
@wangting2013：自从有了燃气车就不在打车了，公交也是减少了，尽可能的两轮出行了
@mzw555：我也今天才知道，长见识了
@加入明天还能放晴：看到这帖我也确实惊了，一般出租车是油和气都可以用，一般情况下用气毕竟用气比较省，拉个长途或者没气的时候就用油，油一般用的很少，因为用油跑出租赚的很少。
恕MK孤陋寡闻
MK也是第一次见识...
你见过吗？
今晚
互动
19楼爆料达人@Mr_大白：
小区停车公告里说业主免费，租客要付停车费，你觉得合理吗？
来源：19楼(my19lou)综合整理自19楼论坛、周到上海APP、新闻晨报
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