杭州人夜间最爱点的夜宵是安徽料理？网友：我第一个不服
宵夜是一个城市的灵魂，
在闷热无聊的夏夜，拉上三五好友，
来到熟悉的夜宵摊前，喝酒吃肉畅快聊天，
真是快乐似神仙。
据口碑饿了么最新发布的“杭州夜经济大数据”显示，喜爱吃夜宵的杭州人吃出了全国第四，仅次于上海、深圳、北京。（嗯，杭州吃货很争气！）
此外，据不完全统计，杭州人夜间最爱点的夜宵并不是小龙虾，也不是烧烤，而是安徽料理？
19楼众多网友现身说法表示不服，推荐杭城宵夜好去处，看中哪家今晚就约起来。
最近天气大热，只能夜宵出动，终于又可以开启大街小巷的觅食模式，烧烤的香气已成为夏日里的主打味道。
新凯旋烧烤，在上塘路，公交车石灰坝车站下车，往前走几步，就到了。好久没去了，这是一家开了十几年的网红烧烤店，传说中最早的撸串圣地。虽然已经搬过一次家了，但仍然人气很旺。
现在这附近一排地儿已然成了美食一条街，新凯旋一直是这里最火的夜宵店。店门面不大不是很起眼，里面进来一直走就会发现很有深度，而且还有包厢。
大堂现在已经改成了卡座，坐起来更舒服了，私密性也增加一点，超大的幕布占满了整面墙，看来球迷们又多了个好去处。里面还有包厢，整个环境也没有大多烧烤店的油腻感。赶紧点上一桌子的烧烤，再配上冰镇啤酒，享受扑面而来的夏天气息。
在这里吃饭点菜，一般都要来一条烤鱼，还有当家菜就是各类烧烤和羊汤，鸡脆骨、羊肉串、小黄鱼、羊排等等。推荐茄子，掌中宝，鸡胗，金针菇。这些烤物还是一如既往的好吃，关键是口味不是很重，很适合南方朋友吃。
羊肉串 ，几乎都是瘦肉，一点都不肥腻，金黄色的油汁一点一点都烤出来了，很远都能闻到香气。
烤鸡翅， 是咸鲜的口感，外焦里嫩，吃多了也不腻口。牛筋，有嚼劲不塞牙，这可是很重要的一点。
烤扇贝， 刚上桌便清香四溢，饱满的蒜蓉覆盖更是衬托出带肉食材的鲜美，鲜嫩的肉质，让人满足。
等我们吃完以后，大概是夜宵时间到了，一波一波的来人了，感觉人气很旺，食客以周围工大的学生和居民区的百姓为主，整体性价比较高，食材新鲜干净，味道也好吃，符合我的口味。而且品种很多，真的是一个很不错的吃烧烤好去处。
这段时间吃多了火锅串串，心心念念很久想去品尝一下生蚝小龙虾，终于约上去整了一顿。这家小龙虾店开在教工路，主打小龙虾，小黄鱼，生蚝。感觉比较地道都很好吃。
捞汁毛豆，吃着冰冰凉凉的，毛豆颜色翠绿，口感脆嫩，调和的酱汁辣辣酸酸，炸过的辣椒很香，我非常喜欢。
高压锅生蚝个头不小，确实很鲜美，生蚝干净，汁水饱满，鲜嫩至极，配上特制调料，还是很好吃的。
最近开始流行高压锅生蚝，已经成为了网红菜之一，这样也考究了食材的新鲜程度，烹饪出来的生蚝，汁水味道会更鲜美。
拿一个用刀把生蚝撬开，汁水流出，蘸上配置好的蘸水，入口后生蚝的鲜味会更加体现出来，肉质的嫩滑，让人回味无穷。
十三香小龙虾夏天夜宵必不可少的小龙虾，据不确切数字，是由二三十种中药、香料、药粉配制而成。一份有两斤，量很大，颜色均匀，个个很饱满有虾黄，虾肉轻轻一拉就能整个弹出来，新鲜爽口，Q弹鲜嫩，也是吃多少都不会腻。
十三香龙虾、油焖虾、麻辣虾、蒜香虾，店里还为不同口味的顾客提供了不同的小龙虾，随意一款小龙虾就能轻易征服你的胃。
不同于那些油腻腻，脏兮兮的龙虾排档，在这里闲聊、小酌，一扎啤酒，一份龙虾，谁说在小龙虾店就不能从诗词歌赋谈到人生哲学了。喝酒撸串讲着我们不曾对别人言起的故事。撩拨心绪，无论悲喜，最后都付诸一笑，人间有味是清欢…
前天晚上看了《人生一串》第二季，害得我大半夜伸出罪恶的手拆开了薯片还吃了一碗酸辣粉，必须得撸烧烤了！虽然杭州没有视频里那么诱人的烤全羊烤鲶鱼烤鸽子烤弯葱串大肠，也没有重口味的烤羊三宝烤田鼠……但起码有市井味和烟火气十足的王三烤肉，可以走一波。
王三烤肉也是十几年的老牌子了，几年前开在珠埠里的小巷子里，就有很多吃货坐在棚子里吃。现在杭州好像好几个店了，万达广场附近有一家，离我近，就过去吃了。
其实他家也没什么特别的，就是量大便宜，食材新鲜；要说多好吃么也不现实，但是他家腌制的肉味道还真的挺不错的，很多人都好这一口。关键是十几年了都没怎么涨价，性价比是没的说了，反正我俩人均100块吃的饱饱的。
点了招牌的猪五花（大份）、鲜切的牛羊肉（小份），还有金针菇拼韭菜、鸡翅、哈尔滨红肠、馒头和老豆腐。猪五花是招牌，端上来真的超大份啊。
腌制也入味，少翻面，把油水烤出来，滋啦滋啦声中五花肉变白了就可以吃了，蘸料可以不蘸，因为腌制的味道足够了，口味重的可以再在蘸料里兜一圈。
鸡翅一份有五只，蛮大个的，腌制的蛮好了，比较难熟可以早点下去烤。
鲜切的羊肉比鲜切的牛肉好吃，鲜切确实是真材实料的，不像肥牛卷和肥羊卷那么凑合，羊肉烤好很嫩，牛肉相对来说难咬一些特别是有筋的地方，牙口好的应该会喜欢吧。
馒头片和豆腐都是腌制过的，放了很多油哈哈，所以烤出来很香。
金针菇拼韭菜要在烤完五花肉后趁着猪油弥漫的时候下盘，吸收了五花肉的油脂，口感升华。
环境嘛虽然也不算好，但比以前棚子里的老店不知道好多少了。烤肉的时候注意下火候，别让油噼里啪啦溅到身上。服务员是大爷大妈，换换纸啊加炭都挺勤快的。
总之就是量大，便宜，大众口味，喜欢钻角落头店的可以吃吃看。
人生酒馆，顾名思义和朋友一边喝酒一边谈人生么？
最近这个酒馆刷爆小红书呀，看上面建议如果喜欢安静最好周一至周三去人比较少啦！
酒馆隐匿在月明路的尽头，整个装修很工业风格。里面位置不多7、8个双人位置，还有吧台有几个位置，像我这种矮人还是下面坐坐吧！菜单都是手写的，看着很舒服。
店里有两个小哥哥一个小姐姐，小姐姐人很nice。其中一个小哥哥很像一个韩国明星，韩国的小哥哥加上韩剧里的歌曲，瞬间感觉自己置身在韩国小酒馆哈哈。
店里还有几处很适合拍照的地方，还设立了一面自拍墙，对着光线，皮肤超级棒。所以去之前记得要打扮的美美的。
果味烧酒炸弹：看点击率比较高，尝试点了一杯水蜜桃口味的。
应该是韩式烧酒兑啤酒类似，烧酒瓶倒插在酒杯里，看了就很想呀
酒味不是很重，蜜桃味道很好喝，推荐推荐。两个人一杯足矣。
名字叫不出来，没有酒精，里面有溶豆的加入，喝一口很有小时候的味道，上面的溶豆也很好吃。
杯酒人生，人生不苦。
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网友热评：
@huangjie：别说了，下班约起来。
@芒果：这次我站火锅！
@耗子：减肥中，看到这些有点忍不住。
@兰兰：烤肉我吃过了！真的是量大，性价比贼高。
来源：19楼论坛
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