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杭州气温大跳水,没有这碗热气腾腾的羊肉面和羊杂汤,这个秋冬会很难熬!

19楼 2022-05-04


杭州的气温一夜之间大跳水
志玲早上起来都快爬不出被窝了……

不过在老爸老妈的提醒下

志玲突然意识到:

冷飕飕的天儿正是吃羊肉的大好时节!

羊肉面、羊杂汤、烤羊排……

温补的羊肉绝对是爱上秋冬的理由!

正好19楼的网友已经先行一步
探好了杭州吃羊肉的好地方!
志玲就带着大家一起坐享其成啦!

19楼网友@小脚丫6597

店名:杭嘉湖咬强羊肉面馆地址:清泰街527-1号
我冲着这个味道才进去,这个份量真的很大一块,超级超级好吃,小孩子也很爱吃,吃完了还想吃!
生意挺火爆的!
咬强招牌羊杂面是限量的,去晚了肯定没了,一定要早去!!!

招牌羊肉面↓↓↓老板会问要肥还是要瘦,我选择了瘦肉!


一说到吃羊肉
很多人一下子就会想到西贝莜面村!
印象里这里的羊排确实美味
外酥里嫩,想起来就流口水了……
19楼网友@小可小猫

店名:西贝莜面村

地址:城西银泰4楼


刚毕业那几年,被我吃成食堂的是外婆家。现在被我吃成食堂的是海底捞和西贝了,是不是说明生活水平在提高?


一般我家不知道出门吃什么的时候,都会海底捞和西贝二选一,毕竟住的近,口味也不错。


西贝现在做的真挺不错的,菜品选择虽然不多但是没有雷区,基本是闭着眼睛随便点;菜品设计水平和后厨效率也都很高,出餐快,等待时间很短;服务就更没得说了,越来越周到妥帖了,品牌升级很成功啊。


【烤羊腿】半份99元,够两个人吃,办了会员卡还有会员价,便宜几块钱的样子。



羊腿烤的不错没有膻味,感觉分量要比烤羊排要多。可以配干碟吃,我一般就什么都不配直接吃了,为了拍照才装模作样的蘸一下。不过他们搭配的腌萝卜我还蛮喜欢的。



【羊汤莜面鱼鱼】《舌尖三》讲莜面的时候,我就觉得西贝要乐死了,店里的招牌直接被当作特色美食报道了。莜面确实好吃,羊汤的做法也很香很浓郁。



【羊杂汤】第一次点,羊杂不算多但是煮的软糯好入口了,土豆的加入让口感更绵,虽然红油有点多,但整体味道比较清淡。我是把红油撇开后再喝汤的,少摄入一点油脂。




 

【黄米凉糕】老公喜欢,我个人不是太感冒,随便吃吃也可以。


这次唯一的不好是酸奶,本来是很有特色的手工老酸奶,装在陶瓷罐里。现在变成了盒装的普通酸奶,跟以前盛在碗里的原味老酸奶差距太大了,没了原生态的特色。吃着这酸奶,感觉还不如楼下超市买杯蒙牛。


夜宵党最爱的羊肉串
到了秋冬也不能缺席!
寒冷的夜能有一碗羊杂汤
再加上一大串羊肉串!
也太美滋滋了吧!!
19楼网友@星巴克89V51
店名:吮指羊.清真羊肉串地址:汇禾领府6号楼底商7-6号(绿色门头)


没想到在三墩那么远地方还有这家清真寺店,绿色店面,一进门就看到玻璃橱窗里现做的羊肉串,还有用那么粗的木棍做的羊肉里脊,感觉好原始好粗狂的赶脚。



羊骨汤蛮鲜的,里面还有骨髓,没记错的话应该是20块钱一碗,如果冬天来喝会更好吧?


馕饼是切好端上来的,省的你费力的咬拽了。



烤肉上来要趁热吃哦,羊排也给你做成一小块一小块的,方便人少的桌也能品尝到多种味道,烤小黄鱼很嫩大部分都被朋友干掉了,烤茄子也很入味不是很咸很辣那种,刚刚好吧,可能也就金针菇和韭菜略微咸了点。


如果觉得羊腿、羊肉串、羊肉面都还不够爽
那羊锅恐怕是最后的选择了!
不过羊锅要做的不膻才好!
比如网友找到的这一家!
19楼网友@星巴克89V51
店名:高家庄羊锅地址:仓前街道运溪路马家村3号
羊锅村搬新的地方还是第一次来,感觉更远了,貌似店家没以前多了,停车倒是还好,一律停村口走进去,正路走进去第一家就是高家庄,4个人点了300小份的,因为老妈不太喜欢吃羊,只能蔬菜吃吃。这里的羊一点膻味都没,连羊血汤也是,都怀疑是不是北方的羊,老板说不是的就是南方的,那处理的可真够厉害的,连怕吃羊肉的老妈也吃了好几块!另外就是自家做的醋萝卜真爽口,肉吃多了解解油腻正合适!

志玲想起小的时候
家里的老人只要一说秋冬贴膘
就是要“吃羊肉”!
你在杭州还有什么独家吃羊好去处吗?
可以在留言里和大家分享一下哦!

来源:19楼(my19lou)综合整理自19楼论坛




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