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每周健身丨不让吃零食的减肥方法,都是耍流氓!
烤蔬菜脆片
食材准备:西葫芦/紫薯/南瓜/胡萝卜/红薯/莲藕(你喜欢的、能切片的都可以)、橄榄油、海盐、黑胡椒。
具体做法:
将所有蔬菜都切成薄片,放在大碗里加入适量橄榄油、海盐和黑胡椒调味,确保每一片都均匀沾上即可。平铺在烤盘上,烤箱190℃烤15~25分钟,根据具体数量和薄厚程度来做判断,不要烤糊!
烤好后常温晾凉,便可装入罐子内储存了!
羽衣甘蓝脆片
推荐理由:是的绿叶菜也能烤!而且羽衣甘蓝作为十字花科蔬菜中的顶梁柱,富含丰富的维生素和矿物质,经医学证明,十字花科蔬菜能有效防治心脑血管疾病,并且其中的植化素能够帮助身体抗氧化,清除有害自由基,几乎可以说是全能蔬菜!
准备食材:羽衣甘蓝、橄榄油、海盐、黑胡椒。
具体做法:
将羽衣甘蓝撕成适口碎片,之所以选择羽衣甘蓝,是因为它的菜叶薄厚适中,能够烤出酥脆的口感。之后再用适量的橄榄油、海盐和黑胡椒调味。
烤箱烘烤时候注意蔬菜的状态,脱水酥脆即可取出食用。
牛油果烤鸡蛋推荐理由:牛油果的口感就是令人满足又不会有负罪感,加上香喷喷的鸡蛋一起,拿来做早餐也快手又营养了!
食材准备:牛油果1个,鸡蛋2个,橄榄油,海盐,黑胡椒。
具体做法:牛油果一分为二,取出果核,分别打入一个鸡蛋,淋适量橄榄油,撒上海盐、黑胡椒或者你喜欢的粉状调味料,烤箱烤至半熟状态即可食用!
蜂蜜烤鹰嘴豆/迷迭香烤杏仁
推荐理由:喜欢吃沙拉的朋友对鹰嘴豆一定不陌生!豆类同样也是富含丰富的维生素和矿物质,也是很好的植物蛋白来源,不过只拿来做沙拉有点可惜,倒是可以和无调味的坚果一起,换点花样~
准备食材:鹰嘴豆、蜂蜜、杏仁、迷迭香、辣椒粉、橄榄油。
具体做法:
适量蜂蜜和橄榄油与鹰嘴豆一起混合,杏仁撒上适量辣椒粉和迷迭香一起混合,放入烤箱,烤制酥脆即可。
可以发现其实这些小零食用到的食材和调味料都超级简单,烤箱也主要是用来给食材脱水,使其有更加诱人的口感~制作起来一点都不难,而且非常健康!别再去超市花大价钱啦!享受一下厨房里的快乐吧~
来源:19楼(my19lou),部分素材来源于Pinterest
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