每周健身丨不让吃零食的减肥方法，都是耍流氓！

美好的周二晚上，小欧又跑来和大家见面了！不过今天我们来聊点轻松的，拿起你手边的零食，别太紧张减肥这件事~

没错！今天我们就来说说减肥路上的一大阻碍——零食！很多朋友（尤其是女性朋友）都说，减肥不怕苦不怕累，就怕回家路上忍不住，钻进便利店拆开包装吃着就出来了……小欧倒觉得，这是人之常情，不难理解。

食欲这东西很多时候不是自己想控制就能控制得住的，所以想吃点东西填填嘴也是在所难免！其实让小欧说，零食应该吃，因为过分的克制很可能会引起之后的暴食，不仅影响减肥，对身体的危害也会更大。

之前我们就说过，减肥是一项终身事业，与其用“减肥”这个词，倒不如说是以健康的生活方式保持标准身材。人不可能一辈子不吃零食、没有想要放纵的时候，那么也就不必时时刻刻极力忍耐，该吃的时候放宽心去吃。

只是！要注意吃什么，吃多少和怎么吃。

首先是吃什么。小欧的建议当然是吃“食物”而不吃“食品”，天然的永远是最好的，如果水果蔬菜能满足你的口腹之欲，那就首选这些！坚果、蔬菜干也不错，尤其是坚果，优质的脂肪和蛋白质来源，富含膳食纤维，提供能量不在话下，饱腹感也很强。

再来就是吃多少，尽管坚果水果听起来就是相当健康的食物，也要注意摄入量！水果中的果糖吃多了依旧会长胖，坚果的热量可不容小觑。如果按照卡路里来计算，每日零食摄入量最好不超过300大卡，最省事的办法就是专门买小包装的零食，比如“每日坚果”，确保热量摄入值在安全范围内，省心也省事。

最后就是怎么吃。其实长期坚持健康饮食的朋友会发现，改变生活习惯之后，再出去购买现成的“食品”总觉得不放心，拿起来一件都要照着背面的营养参考表格对照好久才敢下手买。那既然这样的话，不如自己在家里做来的放心！而且既然是小零食，当然是怎么简单怎么来。今天小欧就来教大家几种简单的零食制作方法，食材随心换，灵活变通，就会发现其实减肥也可以很享受~

烤蔬菜脆片

推荐理由：别吃薯片啦！想吃点嘎嘣脆的口感，就自己动手来试试看，而且各种各样的食材都能做，调味料也随心加，倒是比在外面买还多点选择~

食材准备：西葫芦/紫薯/南瓜/胡萝卜/红薯/莲藕（你喜欢的、能切片的都可以）、橄榄油、海盐、黑胡椒。
具体做法：

将所有蔬菜都切成薄片，放在大碗里加入适量橄榄油、海盐和黑胡椒调味，确保每一片都均匀沾上即可。平铺在烤盘上，烤箱190℃烤15~25分钟，根据具体数量和薄厚程度来做判断，不要烤糊！

烤好后常温晾凉，便可装入罐子内储存了！

羽衣甘蓝脆片
推荐理由：是的绿叶菜也能烤！而且羽衣甘蓝作为十字花科蔬菜中的顶梁柱，富含丰富的维生素和矿物质，经医学证明，十字花科蔬菜能有效防治心脑血管疾病，并且其中的植化素能够帮助身体抗氧化，清除有害自由基，几乎可以说是全能蔬菜！
准备食材：羽衣甘蓝、橄榄油、海盐、黑胡椒。
具体做法：

将羽衣甘蓝撕成适口碎片，之所以选择羽衣甘蓝，是因为它的菜叶薄厚适中，能够烤出酥脆的口感。之后再用适量的橄榄油、海盐和黑胡椒调味。

烤箱烘烤时候注意蔬菜的状态，脱水酥脆即可取出食用。

牛油果烤鸡蛋推荐理由：牛油果的口感就是令人满足又不会有负罪感，加上香喷喷的鸡蛋一起，拿来做早餐也快手又营养了！
食材准备：牛油果1个，鸡蛋2个，橄榄油，海盐，黑胡椒。
具体做法：牛油果一分为二，取出果核，分别打入一个鸡蛋，淋适量橄榄油，撒上海盐、黑胡椒或者你喜欢的粉状调味料，烤箱烤至半熟状态即可食用！

蜂蜜烤鹰嘴豆/迷迭香烤杏仁

推荐理由：喜欢吃沙拉的朋友对鹰嘴豆一定不陌生！豆类同样也是富含丰富的维生素和矿物质，也是很好的植物蛋白来源，不过只拿来做沙拉有点可惜，倒是可以和无调味的坚果一起，换点花样~

准备食材：鹰嘴豆、蜂蜜、杏仁、迷迭香、辣椒粉、橄榄油。

具体做法：

适量蜂蜜和橄榄油与鹰嘴豆一起混合，杏仁撒上适量辣椒粉和迷迭香一起混合，放入烤箱，烤制酥脆即可。

可以发现其实这些小零食用到的食材和调味料都超级简单，烤箱也主要是用来给食材脱水，使其有更加诱人的口感~制作起来一点都不难，而且非常健康！别再去超市花大价钱啦！享受一下厨房里的快乐吧~

来源：19楼（my19lou），部分素材来源于Pinterest

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