杭州连夜排查43家汉堡王，结果来了，负责人将被约谈

3.15晚会曝光“汉堡王”存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后，杭州市市场监管局迅速部署开展专项检查行动，各区县市市场监管局立即开展排查。

杭州出动执法人员86人次 连夜排查43家门店

未发现央视曝光的违规操作

个别门店存在滤水滤芯记录时间错误

经排查，杭州市共有43家门店，除萧山机场1家为加盟店外，其余均为直营门店。

检查发现，各门店进货台账记录完善，渠道来源正规，未发现过期或更正日期的行为，对部分有阳光厨房的餐饮门店调取监控录像，未发现央视新闻报道的违规操作行为，但个别“汉堡王”存在滤水滤芯记录时间错误等问题。

截至目前共出动执法人员86人次，检查门店43家。

下一步，市局餐饮处已通知“汉堡王”杭州总部负责人于7月17日到市局餐饮处接受行政约谈，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，确保食品安全。

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今年的“315晚会”上，在南昌市汉堡王红谷滩天虹店发现制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。

随着调查的深入，发现过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

就在“315晚会”进行中，汉堡王率先在微博上发布声明。

汉堡王回应：深表歉意，已成立工作组对问题餐厅进行停业整顿调查。

来源：杭州日报（hangzhoudaily）

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