一点点全线涨价？奶茶界的“小老弟”定价都奔三了

年关将近，这段时间总是看到各式过年货纷纷涨价，平日里低调的青菜都翻倍至5元一斤，更别说过年期间大家“偏爱”的春卷等小食，夸张到从15元/斤涨至30元/斤。95后可能对这些柴米油盐不是很敏感。

可最近有个新动态可是掀起网友热议：一点点全线产品都涨价1元，新品不加料的裸价都已高达26元，比肩喜茶、奈雪等头部饮品，不少网友表示：一点点这是要上天？是谁给你的勇气？

志玲致电一点点西湖区西溪龙湖店，问到涨价一事，对方工作人员表示，全线产品涨价1元，且是从今年2月1日开始实行的。还有不少网友反馈好像配送费也有上涨，但工作人员否认了这一说法，说门店配送费并未调整。因店内忙碌，通话就未继续。

搜索后发现，该调价还未试行一周便在网上收到一边倒的吐槽，更有调皮的直呼“爷青结”。（青春结束了）

志玲随机采访了一波门店排队的顾客，问及对其“涨价一元”的看法，大部分表示是排到要下单的时候才知道涨价了，但是一块钱还好接受，但是不明白为什么涨价。也有顾客表示，习惯了，最近什么都在涨，影响不大。

有网友表示，一点点一直以接地气、平价走量占据市场，可最近新品却破天荒直逼30元。黑糖豆花奶茶裸价26元，若加料冰激凌，价格就高达34元，这定价是否合理？

无独有偶，自去年以来，多家奶茶店上调饮品定价。去年4月起，喜茶的多款热门产品均涨价两元，如多肉葡萄、芝芝莓莓，后者更是已涨至32元，当下买一杯饮品的价格差不多是一顿正餐的支出。越来越多的奶茶品牌走高价路线，突破了“30元大关”。

《中国食品报》曾从茶叶、牛奶、糖三方面分析了奶茶的成本。

志玲推测，涨价可能源自以下几个原因：

①疫情期间茶叶市场大受影响，采茶量下降、供应商资金受困也不会大量囤货，供需关系的失衡，让茶叶市场的价格出现波动，奶茶店的采购价提高，因而分摊到消费者头上；

②奶制品受疫情及各国瘟疫的影响，流入市场的奶制品数量减少且需要更高的流通成本和质检支出，现在市场上不少奶茶饮品主打纯奶系列，供不应求，以致于奶茶整体价格上调；

③我国自产和进口的糖类数量受天气、疫情影响有波动，作为奶茶的刚需原材料，奶茶的成本“水涨船高”。

也有业内人士分析奶茶涨价除了原材料的直接影响，疫情大环境下，大众的消费力、物料的运输、营销的运营成本都是间接因素。

但这些直接、间接环节的微调，最后全由消费者承担是否合理呢？有网友戏称：这全是“一个愿打一个愿挨”，就算头部饮品涨价至50元，也还是会有消费者光顾。

除此涨价风波外，还有奶茶届“元祖”香飘飘，闷声不响出了一款自热奶茶锅，定价29元，这华丽变身还是当年3块钱一杯，围起来能绕地球3圈的“老大哥”吗？

网上有消息，今年1月香飘飘公布了2020年前三季度的业绩，营收和净利润同比分别下滑20.47%和66.35%。

（图源来自网络）

所以就是原先一杯配料的double，再放个加热包和盒子就定价29元了？有网友吐槽这是老牌企业学“网红风”，用力过猛，有点变相“捞钱”卖情怀。看着网友无滤镜接地气的奶茶锅实测，有一说一，没有购买的欲望。

这场涨价风波是否合理，你怎么看？

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