喜茶小程序瘫痪上热搜！一张优惠券，20分钟才抢到，但新品风评“翻车”严重…
喜茶每次推出新品，都自带流量和话题度。今天下午，喜茶再次因为小程序服务器崩溃而登上微博热搜。
让大家挤爆服务器疯抢的是新茶新品优惠券，新出的“超燃爆柠茶”一共有4款，绿爆柠、岩爆柠、香爆柠、青爆柠，均价21元，而抢到优惠券则可以享受到买一赠一的优惠，21元买两杯。听起来很诱人，但战场很惨烈…
但是努把力，也不是抢不到，坚持抢上个十几次、几十分钟，还是有希望的。
看到微博热搜，志玲第一时间赶去了位于乐堤港的喜茶门店，这里的客流量不大，店员对于小程序崩溃的事情也并不知情。不过志玲注意到，到店时小程序上的绿爆柠已经售罄，店员说这款最受欢迎，当日原料已经用光了。在等待取餐的10分钟里，来店的顾客也基本都在问新品还有哪几款可点。
其实这4款新品推出也不过两三天，杭州姑娘卡卡在新品上市第一天就和朋友们一起点了外卖，因为有买一送一的活动，所以等了格外久，足足等了76分钟才拿到手。
不过当天下午，喜茶官方就发布公告表示，因为订单爆了，外卖不再参与买一送一活动。
服务器崩溃、外卖不敢参与、等一个多小时才拿到手，这么火爆的新品究竟能有多好喝？志玲也征集了一下小伙伴们的评价，可以给大家做个参考，谨慎入股啊…
卡卡-【绿爆柠】：不爱吃甜，选的无糖，不过这个柠檬喝起来也没觉得特别酸。喜茶做得比较好的一点是柠檬味很自然，就是柠檬本身的口感和味道，不像有些是强行调制出来的柠檬味。但总的来说，不是特别出彩。
小徐-【岩爆柠】：我点了少糖，喝进去是真的苦，有点受不了。但是用茶百道的价格喝到了一杯喜茶，心里那个爽啊！只是喝进嘴里，确实是没有3块5的冰红茶好喝…但没关系，可以称之为“高级”，香水柠檬搭配香茅，也是绝了。
猫总-【香爆柠】：清爽、水滋滋的感觉。里面的料太多、饮料太少了，很一般，喝这个我还不如买蜜雪冰城，蜜雪冰城我可以买6杯柠檬水！
老姚-【青爆柠】：黄瓜放放，不好喝，两口一吸就没了。没什么味道，太清淡了，10块钱一杯差不多了。
喜茶新品用“活化石”做茶底
但风评翻车严重
让服务器崩溃的4款爆柠茶倒也不是喜茶最近唯一的新系列，最近还有一款新茶底吸引了不少关注——以碎银子为茶底的3款茶饮，话题度被拉满。
图片来源：喜茶官方微博
昨天志玲才刚刚说过“一字头奶茶”集体涨价的事，喜茶的新茶底就打上了“高端”和“珍稀”的关键词。碎银子是一种普洱黑茶，被誉为茶界“活化石”，据说市面上好一点的碎银子要2000元/斤，更有“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”的说法。
如此好茶能被拿来做奶茶茶底，想想好像也是赚到了？
但是志玲在各大平台上转了一圈，发现到目前为止，碎银子相关新品的评价都相当两极。
一边，美食大V按头安利，从前再好喝的款都是过去式，碎银子才是新的“白月光”：
另一边，噱头做足的新款在广大群众这里疯狂翻车，关于口感和口味的形容花样百出，但就是和“好喝”不沾边：
难道新品又要翻车？为了验证网友的说法，志玲也点了一杯来尝尝。
新品一共三款，分别是纯碎银子、芝芝碎银子和芝芝雪山碎银子。加料最多的芝芝雪山碎银子要29元/杯，最便宜的纯茶要22元/杯。如果再算上加料、换糖、外卖等费用，一杯的价格怎么也要30+。
这个价格不仅是喜茶所有纯茶款中最贵的，和其他品牌均价不过10元左右的纯茶比起来，也是高出一大截。
志玲点了一杯标准配方的纯碎银子，茶汤颜色很深，茶香味也很足，同时茶香中也掺杂着一些粮食的香气。
志玲因为平时就爱喝茶，加之这杯纯茶加入了标准糖量，所以感觉味道很好接受。只是尝不出寻常普洱的味道，反而更像是凉茶，可以参考王老吉。
志玲也将其分给其他5位同事尝了尝，其中有两位同事表示“还挺好喝”，而且加了冰非常爽口，有点停不下来。
而另外三位同事的评价则与之相反，“不太好喝”，在志玲没有告知他们这到底是什么饮品之前，大家的判断也五花八门：桂圆红枣茶、龟苓膏、凉茶、甘草茶…在得知是新款纯茶后，几位同事都表示自己不会主动购买这款。
这样的结果在志玲看来也不算翻车，不过早早就把几款都尝遍的朋友告诉志玲，纯茶款确实最易接受，加了奶盖和奶油的才是重灾区，“这款茶底的味道本身就重，如果再减糖，和奶盖、奶油混合后就会发酸。除非你先吃掉奶油顶和奶盖，不然真的难以下咽…”
碎银子的市场价并不夸张
但老茶友却有话说
传说中2000元/斤的茶，风评如此两极化，志玲也想向专业人士请教一下，这碎银子究竟贵在哪里？又好在哪里呢？
从事茶叶种植、买卖生意十几年的老茶商告诉志玲，其实碎银子在市面上的价格并没有宣传的那么夸张，“我家目前在卖的碎银子也就400多一斤，你说的2000块一斤的也会有，可能人家那个茶叶底料更好些吧，如果是自己家日常喝的话不用买那么贵的。”
而现如今奶茶的价格在茶商们看来，也都有着很大的利润空间，“奶茶的茶都是直接萃取出来的，浓度高、成本低，因此也不太会用到特别好的茶叶。像碎银子之所以价格会这么悬殊，也是噱头足，包装之后，利润空间很大。”
碎银子到底是什么？茶商介绍说，普洱茶中的熟茶在经过渥堆发酵时，高温高湿的环境会让茶叶在发酵过程中分泌出果胶，流向底部的果胶会将部分茶叶凝结在一起，形成团状物，名为老茶头。而老茶头再经过增香、增胶、液压、抛光等细加工后，产出的便是碎银子。
图片来源：喜茶官方微博
可是志玲发现，碎银子本身在茶友中间也有着两极化的评价，一些对茶叶颇有研究的茶友表示，碎银子还是少喝为好。
“老茶头是蛮好的，口感相比熟普洱来说更丰富。但是碎银子还要再加工，液压、增胶的过程中，难免会被加入增胶物质。当然不敢说所有碎银子都含人工添加剂，但自己无法做判断的时候，还是慎喝。”
同时茶友也表示，因为碎银子还要经过深加工，所以有些商家会直接选择劣质茶叶来液压、凝结，“老茶头和碎银子都是一块一块的，但是老茶头经过反复冲泡，还有可能泡开，碎银子不管你泡多久，都还是块状的，很难泡开。”
这波新品潮流，你会凑热闹吗？
动辄三四十一杯饮品，你能接受吗？
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19楼（my19lou）作者：欧文
审核：宛如