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央视连续报道的这家特殊咖啡店来杭州了,墙洞内的故事有点暖

19楼 19楼 2022-06-16
 
之前,上海永康路上的一家咖啡店火了。志玲在社交网站上看到,这家店自开业以后几乎天天排长队。还有不少人专门从外地赶来,排队3个小时,只为能喝上一杯咖啡、拍上几张照。



这家店到底特殊在哪,值得那么多人来打卡?门道在洞上,这家店没有大门,顾客通过从洞口伸出的毛茸茸的熊爪获取咖啡。


巨大的人气和特别的方式甚至还吸引到了央视的连续报道。



5月初,这家店也开到了杭州。本来以为只是一家普通的网红店,然而志玲到了现场才发现,之所以采用这种熊爪送咖啡的形式,其实是另有原因——里面的服务人员都是聋哑人士。
 

喜欢自拍的小林

很享受做咖啡的过程


小林来自台州,是个清瘦的短发姑娘,中性的打扮看上去颇有几分帅气。志玲见到她的时候,她正举着门店的二维码牌告诉客人该如何点单。



因为幼年时植入了人工耳蜗,小林的日常交流基本没有障碍。她说,自己五岁的时候因为一场医疗事故,从此成为了聋哑人。
 
小林从小上的都是普通学校,直到高中才转到离家里更近的聋人学校去。因为对咖啡制作感兴趣,离开校园后,她选择了去星巴克当一名咖啡师,“我很喜欢拉花,做出各种各样的图案让我特别有成就感。”
 
能不能看看你的拉花作品?小林毫不犹豫答应了,随即打开相册翻找。“哎呀,我相册里的这些好像都一般般,我的得意作品都去哪里了?”她挠着头,有些不好意思地笑了。

 
除了咖啡拉花,小林还喜欢打架子鼓和自拍,“我自认为乐感还不错吧,打架子鼓能让我暂时忘掉生活中的烦心事。”随后,她打开了手机相册,里面满满的都是自己的生活照。

“酷不酷?”她笑嘻嘻地说。


从未接触过咖啡的小周

花一周记下了所有配方


大眼睛双眼皮的小周是四川人,出生于1995年,她用手比划着告诉志玲自己属猪。



三岁时,因为一次食物中毒,她失去了听力,后来也无法用声音表达所感。直到现在,她也只能在大笑的时候,才能发出一点声音。大多数时候,她用表情来表达自己的情绪。
 
因为没有植入耳蜗,小周只能通过手语或文字来与他人交流。看到志玲有些为难,小林热情地凑过来,表示可以充当我们之间的翻译。
 
小周说,自己从小就在聋人学校上学,活在同类的世界里,就像是隔了一层屏障,社会的残酷被过滤掉了。毕业后,她来到杭州,在必胜客等快餐店工作过,工作的主要内容就是“做炸鸡块”,比较单一。
 
上个月,小周在朋友的推荐下,来到熊爪咖啡工作。尽管之前从未接触过咖啡制作,她还是努力记住了所有饮品的做法。她的日常工作就是制作咖啡,然后用熊爪递给外面的客人,并和他们做一些互动。
 
大部分客人都会和熊爪友好互动,小周往往会配合着与他们握手,或是比出各种手势供客人拍照留念。


工作之外的小周,和小林还有大多数同龄姑娘一样,也喜欢用照片来记录生活。能不能挑一张满意的照片展示一下?小周害羞地笑了,红着脸,飞快地比划着手语。
 
“她是在叫我帮她挑,这个人,就是太怕羞了!”边上的小林假装嫌弃地叹了口气,打开小周的朋友圈帮她选了一张“还不错的照片”。


因温暖的氛围留下

22岁的含含正在努力学习手语


22岁的店长含含来自江西,是店里唯一的非聋哑人。含含说,“我之前有在网上刷到过熊爪咖啡背后的故事,被它温暖的氛围吸引住了,后来偶然得到了在这里工作的机会,就决定要留下来。”

 
包括含含,现在店里一共有5位员工,都是20多岁的年轻人,“我们之间一般通过微信或者语音转文字来交流,不过有时候一个眼神或者动作,大家也能猜到对方想表达的意思,我现在也在努力学习手语。”
 
这家熊爪咖啡店的营业时间是早上10点到晚上10点,店员采取轮班制,每个人的工作时间是8小时左右,“周末一天要卖200多杯,有时候会有点忙不过来的感觉。”


很多人好奇这个“洞”里究竟是怎样的,她表示这是秘密,“不能带你进去看,但可以告诉你,里面地方虽小,但设备齐全,店员也会有休息的空间。”
 
熊爪咖啡店的正面是梵高所画的星空,递出咖啡的洞口正好是树洞,侧面则是戴着熊耳的梵高。


有人专门坐高铁来打卡

也有人主动用手语说谢谢


普通人很容易假定,聋哑人和其他有障碍的“特殊人群”背后会有一些悲情故事,但这家店里的聋哑人自带光芒。

 
在采访的间隙,突然有客人扎堆点单。小林用拳头轻轻捶了捶小周的后背,示意她赶紧去做咖啡。小周咧嘴笑了,眼里闪着光,小跑着进了“洞”里。

一对小情侣是专门坐高铁来打卡的,他们说,之前在网上看到过这家店背后的故事,今天正好有空,就想来尝试一番。
 
一位商务打扮的男士,被这家只有一个“洞”的咖啡店吸引,凑上来说自己要三杯拿铁,希望店员可以加速做。小林向他解释了这家店的特殊性,并表示新店开张不久,店员的制作速度可能偏慢。
 
他愣住了,随即摆了摆手,“不好意思,我不着急,你们慢慢来就好。”
 
两位在附近工作的女生结伴来买咖啡,她俩已经是老客了,“这家店离得近,味道也不错。”

穿校服的高中生女孩走了过来,惊呼道:“好可爱的熊爪啊。”她完成了线上点单的流程,最后竖起大拇指,往前点两下,意思是“谢谢”。


你在日常生活中接触过聋哑人士吗?
又是否去过这家特殊的咖啡店?
欢迎在评论区和大家聊聊!

来源

19楼(my19lou)


作者:瓜子

审核:宛如

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