为当帅气新郎官，小伙用网红减肥法三个月怒减20斤，这种方法真的人人都能用吗？

想控制体重的人，应该都听说过“代餐”吧？

代餐，顾名思义就是能够代替部分或者全部正餐的食品。目前最主要的代餐产品分为两大类：一类是高营养、高能量，完全能代替日常用餐的全面营养型代餐，如代餐瓶、代餐奶昔等；一类是高营养、低热量，意在控制能量摄入帮助减肥的部分营养型功能代餐，如用燕麦片、五谷粉代替主食，用蛋白棒、鸡胸肉代替其他蛋白类产品。

我们经常看到“某某明星推荐，吃这个代餐产品就能瘦”、“某博主亲自体验一个月，瘦了10斤”大量充斥在社交媒体上。
但是代餐真的能减肥吗？代餐对身体有什么影响呢？我们又该如何选择代餐呢？

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特别企划——名医说

我们的目标是：听听医生的大实话，击碎健康谣言，聊聊健康知识。我们会每周一次探访杭州医院，走进一名医生的办公室，和TA们聊一聊你最想知道的问题，和你想不到的问题

本期的话题是

“代餐减肥真的靠谱吗？”

本期，我们的特邀嘉宾是：浙江医院消化内科主任、营养科主任郑培奋主任医师。

郑培奋，主任医师，浙江医院消化内科、营养科、内镜中心主任，硕士生导师。中国老年医学学会流行病学与疾病预防分会常委、浙江省中西医结合学会营养学分会主委、浙江省医学会消化病学分会常委，国家健康科普专家库首批成员之一。擅长食管、胃肠、肝胆及胰腺疾病的诊断治疗，精通消化道内窥镜的检查治疗及老年消化道疾病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病的营养干预治疗。

专家门诊：周一下午（灵隐院区）周二下午（三墩院区）

名医门诊：周四下午（灵隐院区）

杭州小伙代餐减肥30斤

开开心心当新郎官

一个马上要做新郎官的杭州小伙小熊，觉得自己太胖了。于是找到了营养科的郑培奋医生，说出了自己想瘦身结婚的想法。小熊当时的体重已超过正常体重指标近30斤，经过一系列检查，确定小熊的身体指标正常的情况下，郑培奋医生给小熊制定了详细的减肥计划，包括饮食规划、代餐减肥、运动计划。经过三个多月的努力，小熊管住了嘴、迈开了腿，整整减了30斤，开开心心当了新郎官。

据郑培奋主任医师介绍，代餐是一种工业成品，有丰富的营养素、蛋白质，优点是能量比较低，饱腹感强。合理的代餐确实可以替代一天中的一餐、两餐甚至一天的饮食，有不少病患在医生的指导下，通过代餐+合理的饮食规划+运动等方法健康减肥，取得了不错的减肥效果。

代餐虽好，不能瞎搞

使用代餐减肥一定要在专业的营养师指导下进行。

首先，如果在不了解自己身体机能的情况下，盲目地、长期地服用代餐，不仅会造成营养不均衡，甚至会损害肝肾等其他器官的正常功能。其次，代餐的目的之一是让减肥方便，但能量、营养素必须是全面的，所以必须在营养师的指导下进行，因为不同人的营养需求是不一样的。在执行了营养师的个体化精准治疗方案以后，可以自己执行两周，再复诊检查身体状况，这样的减肥会比较科学且不伤身。
当人们因肥胖问题就医时，医生首先会对病患的身体做“摸底检查”。
郑培奋介绍，第一，需要抽血化验，了解肝肾功能、血糖、血脂、激素水平等身体指标信息；第二，需要排除病人的肥胖是否是器质性肥胖，如内分泌紊乱；第三，需要做头颅磁共振，排除垂体相关的疾病。如果身体状态是好的，医生会根据病人的身高、体重、饮食习惯等信息，设计适合患者身体情况的减肥计划，开展循序渐进的减肥指导。

使用代餐减肥有一些注意事项。比如，代餐减肥最好一天就代一餐，不要一整天都靠代餐维持；建议上班族在午饭时选择代餐（替代外卖），早晚饭在医生指导下自己做饭，减肥期间尽量不外出就餐；建议使用代餐减肥一般不超过三个月，长期不合理使用代餐替代日常自然食物，可能会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等摄入不均衡，继而造成营养不良、代谢紊乱、厌食症等问题。

代餐一停，体重马上反弹

有一些自己吃代餐的人，停止代餐以后感觉马上就反弹了，郑培奋医生也遇到过不少有这样疑问的病人。“这种情况不叫反弹。当我们停止代餐减肥、饮食管理、运动锻炼等营养师制定的减肥规划以后，很多人又恢复到了减肥之前的饮食习惯，没有管住嘴，可能也不再积极锻炼，这种情况下体重的回升属于正常情况。归根到底，管住嘴是减肥的第一步，管住嘴迈开腿才是控制体重、维持健康生活的关键。”

关于健康减肥，郑培奋提醒，代餐的种类很多，营养减重的方案也不止一种，所以减重需要个体化且专业化的营养指导。合理的减脂有利于纠正身体的代谢紊乱，同时在营养师指导下养成规律的生活方式、合理的膳食结构、良好的生活运动习惯，才有利于维持长期的健康状态。

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来源

19楼论坛

编辑：欧文

审核：宛如

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