杭州人惦记的这一口开炒了！今年提早了一个月，有人已经开始买买买

刚刚出了三伏天

杭州的温度不降反升

秋老虎来得是真凶猛啊~

跟秋老虎一块儿来的

是儿童公园的明星桂

桂花儿一飘香

秋天的感觉就近了

‍不仅是桂花

有楼友连糖炒栗子都安排上了

都说“八月的梨枣

九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”

八月都还没结束

今年的栗子已经上架了吗？

比去年还早了一个月！

馋虫被勾上来的志玲

赶忙着去炒货店打探了一番

方林富炒货（西溪路店）

开了近三十年的方富林炒货店

慕名而来的吃货总是络绎不绝

志玲到店的时候老板正在忙活

香榧、瓜子、核桃肉…

一一铺陈开在柜台上

独独没见到栗子的身影

询问到今年的新栗何时上

老板一摆手：没那么早，还得等下个月

现在在卖的栗子也有

不过是陈年老栗子

孤独地摆在一边

个头也小得可怜

人来人往买炒货的不少

买栗子的没有

光芒甘栗（河东路）

不死心的志玲又跑到

河东路上的光芒甘栗看了看

“意料之中”的还没上新

老板说起码还得等到九月中旬

盛文甘栗（河东路店）

往前走走就是盛文甘栗

到了栗子季也是人头攒动

天还热的日子，门口就略显冷清

只有外卖小哥在进进出出

门口还写着冰栗子上市的招牌

进去一打听 

新栗子还得等到九月中下旬

看到满满一冰柜的冰栗子

本着“来都来了，不能空手”的传统原则

志玲也打包了一袋带走

28块一斤，这么小半袋花了15

今年冰栗子突然很火

看到某评某书吹得天花乱坠

作为糖炒栗子的忠实拥趸

志玲一直信奉吃栗子必须趁热吃的理念

坚决不被什么“生巧克力+冰激凌”的洗脑包绑架

不就是把炒栗子冻起来吗

能有多好吃

还巧克力+冰激凌……

看看，个头还是挺大的

趁凉剥也挺好剥

至于味道……

嗯！栗子味的 

还有点冻牙

不难吃，但也谈不上好吃

要不是没有热乎乎的糖炒栗子

谁吃这啊！

这是多没有东西吃

还巧克力冰激凌，真没吃出来

直接买一根正经的冰棍吃不香吗？

另外，这冰栗子一定要趁冷剥

到恢复了常温就不好剥了

而且原先冰冻住的水分融化

口感尽失，更加难吃

那楼友的炒栗子是哪里买的？

莫慌！志玲也给打探来了

位置就在文一西路和崇义路的交叉口

枫树湾河桥北边的站台旁支棱了一个小摊子

一个大伯就在那里手炒栗子

25块钱一斤

个头中等，都霍开了口子

漏出的那一点‍儿栗子肉

炒出了金黄的糖焦色

老远就能闻到香味了

大伯的摊子没名字

倒是包装袋上写的野栗王板栗

大伯说这是今年的新栗

赶在板栗大军上市前先赚点钱

趁热打包一份带回家

（刚刚炒出锅千万不要封口哦）

味道先不说

单单是豁口这一个操作

我就要给大伯竖个大拇指

两手轻轻一扣就开

3秒一个不是问题！

粉糯香甜，入口回甘

这不就是秋天的味道吗？

给大家看看剥出来的壳

例无虚发！统统都是完整的

吃完一袋还想再来一袋

（不过栗子淀粉含量高 ，

千万不要贪嘴吃多啦）

虽然秋天还没有真的到来

但是栗子都吃上了 

凉爽的日子也不远了~

你们那的栗子开卖了吗？

欢迎在评论区说说！

来源

19楼（my19lou）综合整理自19楼论坛

编辑：瓜子

审核：宛如

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