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贴秋膘,10个人9个错,这份健康“贴秋膘”攻略请收好!

19楼 2022-06-16


你开始贴秋膘了吗?志玲和同事如期喝了秋天的第一杯奶茶,我爸妈也如期做好了炖牛羊肉开始“贴秋膘”了。结果吃了一顿羊肉火锅,我们一家子就上火了……现在我们每天都能吃到营养丰富的食物,真的还需要补秋膘吗?秋天到底该怎么补?怎么养生呢?


秋膘不用人人贴,这个体重才需要



从中医上讲,贴秋膘是有一定的科学道理的。人们在夏天贪凉吹了太多空调,吃了很多冷饮、瓜果梨桃等寒性水果,脾胃功能偏弱,食欲欠佳,所以到了秋季适当调整易消化营养丰富饮食,恢复脾胃功能。尤其是在北方,立秋过后气温明显下降,在生活条件不好的过去,人们就会刻意增加脂肪的摄入,保证冬天不至于过于寒冷。

 

我们现在的生活水平普遍提高,营养摄入甚至是过剩的状态,已经不用人人都去贴秋膘了。建议夏季食欲很差,东西吃得很少,体重偏轻的“苦夏”人群,在立秋以后适当增加蛋白质、脂肪、维生素等营养摄入。但如果是体重指数(BMI)(BMI=体重千克÷身高(米)2)大于24的人群,体重已经超标了,不建议再贴秋膘。如果BMI指数小于18.5,属于偏轻的体重,在秋季适当进补是比较不错的养生方式。在进补的过程中,也要适度。否则短期内大鱼大肉,很容易影响脾胃功能,甚至出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。



但秋季的进补切莫盲目。所有的药物都有适应症和用量的讲究。尤其要结合身体情况,适当选用。过度的清热、过度的滋补,都会给身体带来不适。建议在医生的指导下服用。

 

在进补的过程中,也要适度。否则短期内大鱼大肉,很容易影响脾胃功能,甚至出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。


建议吃白色、清润的食物



入秋以后,不少人开始觉得口干鼻燥、眼睛干涩,皮肤干燥脱皮,大便也开始偏干。这些都是秋燥引起的一系列不适症状。四季养生的原则是春夏养阳,秋冬养阴,所以我们建议秋季多食甘润滋阴的食物,来预防秋燥伤及身体。可以多吃一些白颜色的食物,比如梨、百合、山药、莲子、平菇,它们都是性味甘平的食物,养肺润燥,可以煮粥、泡茶。还可以多喝百合蜂蜜茶、莲子银耳羹等。
 


刚入秋时不建议吃羊肉,建议在冬至以后再适量食用。因为秋天虽然气温下降,但还有暑热的余热,此时热、湿、燥气混合,不适合吃过于热性的食物,尤其是性味辛辣的东西。

 

在摄入蛋白质的时候,可以多选择优质蛋白和精肉,鱼肉虾肉都是不错的选择。在炖肉的时候以清水煮炖为主,加一点萝卜、山楂、陈皮等东西,不仅能消除肉类的带来的油腻感,还能健脾消食,帮助脾胃功能恢复。

建议从今天开始少吃水果多泡脚



有的女孩子为了减肥,午饭吃的很少,晚饭都不吃,水果吃很多,但吃太多的水果其实不利于减肥和女性养生。一方面水果本身就是偏寒凉的,食用过多会伤及脾胃,寒易伤及阳气,秋冬的手脚冰凉感会加重。而且,水果糖分含量较高,容易转化为脂肪堆积体内。长此以往,天天吃水果喝酸奶不吃主食的减肥,不仅没控制住体重,反而易引起脂质代谢出现紊乱,这也是为什么有的人明明很瘦却血脂高的原因之一。

 

入秋以后可以开始泡脚了,可以有效缓解手脚冰凉。泡脚时候加五片一元硬币大小的、一公分厚的姜片,水温40°,泡脚15-20分钟,不要泡到出大汗。再冷一点以后,还可以加一小把花椒;如果是月经不调、痛经的女孩子,还可以加入艾叶泡脚。


建议秋冻时别让背部、肚脐受凉



大家都知道“春捂秋冻”,“ 秋冻”其实是为了提醒大家不要过早地穿太多的衣服。逐渐增加衣服适应逐渐转冷的自然气候变化,通常温度下级至22°要超过5天以上,才真正进入到秋天。

 

大家可以随着温度的变化增减衣服,记住上冻下暖的原则。上衣可以适当薄一些,最好上半身穿短袖搭配薄外套的叠穿,可以更好地适应温度的变化。但是背部、脚踝、肚脐这些地方要注意保暖,露背露脐装可以收起来啦。



来源

19楼(my19lou)综合整理自19楼论坛


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