央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕
定时打5折
每天19点以后继续打折
从九折到一折
甚至还有“免费送全场”的促销方式
你家门口有生鲜超市“钱大妈”吗?
央视财经曝光
钱大妈加盟啥亏损内幕
上海某家“钱大妈门店”前,晚上8点50分,店内围满了等待9点五折促销的顾客。在这家店内,猪肉标价为每公斤32.6元,晚上9点以后售价则为每公斤16.3元。当天上海市农产品市场猪肉批发均价为每公斤18.6元。低廉的售价让“钱大妈”赚足了人气。
从2019年4月起,“钱大妈”在上海的门店已超过350家,大约两天新增一家门店,绝大多数是加盟店。钱大妈在杭州也开设了多家门店,有网友称自己小区内的钱大妈每到9点以后,生意都十分火爆。
“钱大妈”快速开店的同时,加盟商也在大批关店。据了解,“钱大妈”“激进”的打折方式,直接导致了一些加盟店的亏损,有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯,导致门店菜卖得越多,亏损就越大,有门店一年就亏损了50多万元。某上海加盟店店长称,商品价格并不由自己决定,只能卖低不能卖高,一半亏本一半赚钱。
一位加盟商表示,作为经营者,进多少货、卖什么价并不由他控制,从经营的第一天开始,“钱大妈”品牌方就规定了每天进货的最低限量,甚至对销售价格进行了严格限制,只允许售价下调,一旦加盟商不遵守价格管理,就会被罚款甚至停货。
另有加盟商表示,“刚开始三个月,保本经营”“经营一年左右,亏损达到30-40万元,已经关店了,在走闭店流程,光给钱大妈公司就是34万元”。
钱大妈的售价体系按照每个月平均非打折时段的客流量多少分四个档次,每档都有最高售价限制,售价的不同直接影响门店盈亏,非打折时段平均客单量到达600单才能提升到A类售价。加盟商为了提升售价级别,不计成本地打折吸引客流量,最终形成了“卖得越多亏损越多”的怪圈。很多加盟商不堪打折带来的亏损,与品牌方沟通时得到的回答是“加盟商自行承担损失”。
钱大妈官方回应
加盟商经营不善并非普遍现象
今天(9月2日),钱大妈公司回应称,“加盟商经营不善”非普遍现象,公司已就此发布声明回应,从近期数据来看,度过3~6个月“爬坡期”的门店,华南区盈利率超过90%,其他区域超过80%。钱大妈公司还表示,通过门店合理订货来把控折扣比例,尽可能保障加盟商的盈利。
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央视财经、广州日报、每日经济新闻、新浪微博编辑:宛如
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