月初，有网友向志玲爆料：“西湖文化广场和文一路上的德克士几乎同时关了，现在炸鸡生意也不好做了吗？”另外据微博网友报料，杭州东站的德克士门店也于前不久关闭了。
据德克士官网显示，杭州门店有34家（含萧山、余杭及富阳），但根据美团平台数据，目前已经关闭6家。不过志玲还注意到，德克士近期在西投创智中心和滨江宝龙城开出的2家新店，均为“精巧店”，即主打外卖渠道的新店型。
不止是杭州，德克士在全国不少城市都“精简”了门店。据当地媒体报道，德克士在北京、上海、广州的部分门店也已陆续关闭。比如德克士在北京开设的36家门店，目前已经关闭13家。闹市区的两家德克士门店已关门
有店家称是因为“房租没谈下来”
12月6日，志玲来到西湖文化广场的德克士。这是一家两层楼的门店，招牌和内部桌椅等都已经被拆除。一位在附近巡逻的保安告诉志玲：“（关门）就是这两天的事情。”
根据天眼查数据显示，这家店注册于2012年7月，目前经营状态为注销。志玲拨打了门店电话，对方是一位女士：“关门是因为房租谈不拢，暂时也没打算搬到其他地方。”
听说这家德克士关门了，正带着宝宝在广场上溜达的许阿姨有些诧异：“那么突然？上周我还去他家买过薯条呢。”许阿姨回忆说，这家店平时生意一般，周末还蛮热闹的，“附近有两个博物馆和一个科技馆，每逢节假日会有很多家长带小孩来吃。但平时的话，他们二楼经常关着灯，夏天的时候我想带宝宝坐楼上，结果空调力度不够，热得不行。”志玲注意到，在离这家德克士不到5分钟的路程内，还有一家麦当劳和一家肯德基。位于云河大厦一楼的德克士门店，同样是大门紧闭。志玲尝试拨打门店电话，语音提示为“用户繁忙”。根据天眼查数据显示，这家店注册于2003年，可以算得上是杭州炸鸡界的元老之一了。
杭州所有德克士门店中，点评网友评价最多的是平海路店，一共有2291位网友写下了消费体验。大部分是好评，比如“黄金地段”、“环境明亮舒适”、“鸡腿外焦里嫩”等；但也有一部分差评，基本都是在抱怨店里的自助点餐机以及餐食偏冷。
进入中国市场25年
为什么年轻人越来越不爱吃德克士了？
德克士炸鸡起源于美国德克萨斯州，1994年进入中国市场，并在西南地区开了第一家店。1996年，顶新国际集团收购德克士，成为康师傅方便面的“兄弟品牌”。
图源：顶新集团
这也是肯德基和麦当劳相继进入中国市场的年代。之后，德克士一直在一二线城市与他们默默较量。本世纪初，不少杭州市民会发现肯德基店的旁边，往往会跟着一家德克士。杭州姑娘小余住在新华路，她说，“我记得庆春路上的肯德基开出不久后，德克士也在边上的家友超市旁边开了一家店。他们总是站在超市门口发优惠券，一度还跑到肯德基门口去发，但过了几年还是关门了。”在北上广等一线城市，德克士的“硬碰硬”也大多数以失败告终。之后，德克士转变思路，将主要精力投于三四线城市等下沉市场。当时的肯德基和麦当劳，还未注意到中国广阔的农村和县城市场。之后，在德克士的在一番努力下，其门店已经开到了内蒙古大草原、高海拔的青藏高原。有统计称，在九寨沟县城、石油城格尔木等地区，目前仍然只有德克士一家西式快餐品牌。此外，德克士还研发出了米汉堡、脆皮手枪腿、魔法鸡块等明星产品，收获了一众炸鸡爱好者粉丝群体。不过在之后的发展过程中，德克士走得并不是那么顺利。在麦当劳不断推出“酸笋汉堡”、“肉丸子堡”等新品来刺激年轻人消费时，点评网友推荐的德克士产品却仍然是其经典的老单品。比如2009年推出的脆皮手枪腿、诞生于上世纪90年代的脆皮炸鸡。
事实上，德克士近年来也在不断推出新品。比如开咖啡馆、在菜单中添加沙拉、果昔等轻食类产品，以及推出新款植物肉汉堡等，但这些尝试似乎没能获得太大反响。去年起，德克士开始尝试借助流量明星营销，也取得了一定宣传成果。比如联合流量“爱豆”小鬼和王菊推出贺岁单曲为自家新品做宣传、赞助《这就是街舞》第三季以及签约时代少年团等明星。
难以挤入的大城市，难以守住的小县城
德克士的现存对手究竟有哪些？
随着时代发展，德克士当前面临的竞争对手已经远远不止麦当劳和肯德基。在下沉市场，德克士不仅要应对老对手的“加速下沉化”——根据麦当劳的“愿景2022”加速发展计划，预计到2022年底，约45％的中国麦当劳餐厅将位于三四线城市。
而“下沉”决心更加强大的肯德基，则于去年9月在河南新乡下属的封丘县城，开启了“小镇模式”的第一家门店。另外，顶着“喷射战士”称号遍地开花的华莱士，以及城市居民可能听都没听说过的美味基、乐香基等，也在瓜分着乡镇市场。而在一二线城市，德克士的处境也稍显尴尬。近年来，Shake Shack、Popeyes等更高端的快餐店进入中国市场，在城市青年中掀起一股热潮。
9月23日，杭州Shake Shack门店开业，引起众多年轻人排队与此同时，单独运营炸鸡品类的品牌也日益增加，包括正新鸡排、叫了个炸鸡等门店也都遍地开花，正新鸡排如今全国门店数已突破20000家，叫了个炸鸡也突破了5000家。而各种私人经营的韩式炸鸡店更是数不胜数。不过，在日渐激烈的竞争环境中，德克士仍在不断试水新方向，比如在多个城市开设主题店、在电商平台销售自热米饭等。企查查APP显示，近日，杭州德克士食品有限公司还发生了工商变更，公司经营范围新增出版物批发；出版物零售等。
在德克士走过24年的总经理崔凯军曾坚定表示：“跨业态、复合型、立体化将是德克士未来发展合作的趋势。”