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杭州一小区业主拉回200斤新鲜蔬菜免费送邻居!地下室自取,却只留字条不见人…

19楼 19楼 2023-05-24



上周末,家住拱墅区的骆女士向志玲爆料,最近自己所住的小区发生了一件暖心事:一位住户在业主群里免费赠送蔬菜,总量约有几百斤。


他发消息说,自己既不是做零售的,也不是搞团购的,就是顺手拉回来几百斤新鲜蔬菜,免费送。群里的业主们每家都可以领2-3斤。我们有邻居去地下室拿到了,拍了照发在群里,都夸他是‘中国好邻居’!”


听了骆女士的爆料,志玲想办法联系到了这位“中国好邻居”林先生,在林先生看来,这只是一件不足挂齿的小事,“举手之劳而已,没想着让大家记挂、感恩。”


听到家人谈论就拉回200斤蔬菜免费送

“想给家人、朋友、邻居一些安全感”


林先生告诉志玲,自己是从事互联网生鲜行业的,工作内容主要是做生鲜供应链的上游生产、加工。这次之所以会想到拉来几百斤的新鲜蔬菜免费送,还是因为家人的一句话。


最近家人或多或少都有提到买菜难、菜价贵的问题,我想着他们都有这样的烦恼,那估计朋友、邻居也会遇到类似的问题,这种焦虑其实是缺乏安全感的一种表现。所以我就顺手从工厂拉回来了几百斤蔬菜,自家留了一些,朋友那里我开车送去一些,大部分放在地下室,请邻居们自取了。”



林先生算了算,自己一共从杭州仁和的工厂里拉回了四五箱蔬菜,一箱约有四五十斤,总量能有200斤左右。种类主要有甘蓝、鲜玉米、白萝卜、姜蒜、西兰花等。这些,都是林先生在做的供应链上的主要品类。平日里,这些来自山东、临安或自有生产基地的鲜菜,都需要统一送到仁和的工厂进行分拣、加工后,才能出厂销售,为的是保证蔬菜的品质和新鲜度。


“拉回的这些蔬菜,加工好,一斤的成本价不到3块钱,蔬菜的均价是两块多。”也就是说,这波被免费送出的新鲜蔬菜,成本价约莫有500元左右。



而“每家可以领取2-3斤”,也是林先生根据自己的工作经验,定下的份量,“平时大家一天大约要购入600-700克的蔬菜,那2-3斤,差不多可以满足一户人家2-3天里的蔬菜需求量了。毕竟菜还是要吃新鲜的,囤菜过多,反而会造成不必要的损耗。”


至于邻居们用了多久拿完了这些蔬菜,领取点情况如何,林先生都没有再过多关注,“我就是把蔬菜分好,放在地下室,留了张字条,没有专门看着、等大家来拿。一方面,放地下室是为了方便大家拿取,另一方面,也是照顾邻居们的用户体验,你拿个菜,旁边还有人看着,这个感觉是不是不太好?



后来,有邻居在业主群里发了拿菜“返图”,也有人想加林先生为好友以表达感谢,但林先生有点不好意思地说,因为加好友的人太多,自己没能逐一通过。而且他觉得这件事只是自己能力范围内的一件小事。



“因为我们公司是做B to B(企业对企业)的,不涉及B to C(企业对个人)的业务,所以开始我就在群里说了,我不做零售,也不是团购。举手之劳,如果这些鲜菜能缓解大家的焦虑,我也很开心!”


最近忙着给上海做保供工作

“杭州的朋友不用慌,也无需焦虑”


在接受志玲采访的当天,林先生说自己忙到凌晨2、3点才结束工作,最近公司一直在参与给上海做生鲜物资的保供工作,因此格外忙碌。


保供的蔬菜包送到上海后


尽管针对企业、渠道的流程已经十分成熟、明晰,但这次为了给上海供应物资,林先生还是和公司一起,在细节上做了很多调整优化,“我们在做供应的过程中,其实也在不断提出合理化建议,让整个流程效率更高,可以举个简单的例子,让大家感受一下。


比如有渠道向我们提需求,想要一种含4斤生菜的蔬菜包,这在我们看来就不太合理。因为生菜本身很占地方,又易烂,成箱打包发出的话,今天从杭州发出,明天到达上海,再逐份分到家庭手里,过程中的损耗率太高。不合适,我们就会按照自己的经验,给出不同规格蔬菜包的建议。”

林先生讲到的、类似这种细节化的工作还有很多,像是优化包装,把葱姜蒜洋葱这类调味菜打包在一起,提高包装效率。和渠道明确市民的真实需求,摸索特殊时期下,如何提高沟通的效率,“大家可能不知道,你们说的土豆和青椒,在我们这里意味着一大品类、几百个品种,从前对接的企业都是长期合作的,互相之间有同样的认知,但现在我们面对不同渠道,就要重新建立沟通机制,总之是希望能把市民们的真实需求对接上来,提供出去。



看着上海正在面临的困境,林先生很理解杭州的朋友为什么会感到焦虑、慌乱,但林先生表示,自己也想借采访的机会,说说作为专业从业人员的看法。


我认为杭州的朋友不用过度焦虑,也不用急着囤菜。大家觉得菜价上涨、难买,其实有几方面因素在共同影响。一来,受疫情影响,蔬菜运输、销售过程中的成本确实有所上升。二来,也和大家的心态有关,如果市民急于囤菜,造成市场上短期的供不应求,菜价就会跟着上涨。而买回家的菜一时之间吃不完,也是一种不必要的损耗。”


林先生说,此前,小区物业还特意找来,希望他能为小区住户提供一些团购服务,但他还是婉拒了,因为从目前的情况来看,还没有这个必要。


“大家真的不用慌,其实给防疫人员更多配合,是最好的提高效率的办法”,林先生说,自己的太太在过年期间就作为次密接被集中隔离了,那段时间,他们真切体会到了防疫人员的辛苦,“他们才是真正的幕后英雄,而且默默无闻,和他们比起来,我做的这点事真的算不上什么!”


来源

19楼(my19lou),图片均为受访者提供

作者:欧文

审核:宛

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