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报!开渔首批舟山一级梭子蟹已上岸
直接问了:今年头一只梭子蟹吃上了吗?
中蟹(3-5两/只)3斤(8-10只):188元
中蟹(3-5两/只)4斤(10-12只):218元
一级大蟹(5-8两/只)3斤(4-6只):218元
一级大蟹(5-8两/只)4斤(6-8只):258元
8月1日中午,东海海域首批解禁的渔船出海了
在象山、舟山沿海的码头
每年一次的千帆竞发场面再次上演——
开渔后的舟山码头热闹的堪比过年
24小时,岸上的工人连轴转地迎接回港渔船
满载而归的渔船,卸下一筐筐的梭子蟹
码头上等候已久的分拣工人手法快到飞起
挑蟹的阿姨们一看就是“老司机”
把死蟹、弱蟹剔除,再按重量大小分类
捏捏壳尖儿,头茬蟹虽比不上中下旬的“老结”
但肉已经长到比较饱满的样子
再说了,现在吃不就是为了个“尝鲜”嘛!
02 没“套路” 放心买
老“菜篮子”们买梭子蟹总会多长个心眼
为啥?看看下面你就懂了:
合作多年,这位舟山老板可以说是非常“老实”
看打包好的梭子蟹,就普通皮筋一扎完事儿
没有五花大绑,“卖家秀”即“买家秀”
冰袋,泡沫箱一装,立刻从码头出发
这“安保”措施做的相当不错
03 花样吃法都是“鲜”
·舟山梭子蟹·
中蟹(3-5两/只)3斤(8-10只):188元
中蟹(3-5两/只)4斤(10-12只):218元
一级大蟹(5-8两/只)3斤(4-6只):218元
一级大蟹(5-8两/只)4斤(6-8只):258元
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舟山梭子蟹现捕现发,发货时均为活蟹;由于全程冷链,运输过程中由于温度过低会导致蟹被冻死,但一般不影响新鲜度,收件时“包鲜不包活”,介意慎买! 野生梭子蟹是用细渔网捕捞,蟹脚被渔网搅断属正常情况,收货后可能会遇到螃蟹断脚现象 所示净重为打包前重量,螃蟹吐完泡泡会有些许减重 部分梭子蟹生长过程中会出现“空壳”现象(并非不新鲜导致):若收货发现一箱蟹中有≤2只梭子蟹出现“空壳”,则按空蟹数量赔付;若有>2只梭子蟹出现“空壳”,则按一箱赔付 收货后请及时对螃蟹进行处理,未能及时食用请先放置于冰箱冷藏,如需长时间保存还请冰箱冷冻储存
中蟹3-5两/只,3斤(8-10只) 中蟹3-5两/只,4斤(10-12只) 一级大蟹5-8两/只,3斤(4-6只) 一级大蟹5-8两/只,4斤(6-8只)
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