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999元一罐,治病补铁还抗衰老?最近杭州很多老人买了这个,有人一下就花上万块……
最近有网友向志玲报料,最近小众奶的势头很猛。除了牛奶,牦牛奶、羊奶甚至是骆驼奶,都已经开始被百姓所接受。
于是,志玲也跑了杭州几大商超卖场,想探探情况。
牛奶不再“一家独大”
你喝过牦牛奶和羊奶吗?
在庆春路上的某大型超市,志玲先后逛了常温奶区和冷藏奶区。虽然货架上玲琅满目的,但都没有看到牛奶以外的乳制品。
不过在冷藏奶区,志玲还是被促销员大姐叫住了:“带两盒4.0的牛奶回去吧。”
另外,或许是考虑到国人大多乳糖不耐受的问题,有厂家还推出了“零乳糖牛奶”,单盒价格在6.6元上下。
在嘉里中心的一家精品超市,乳制品的花样多了不少。羊奶、牦牛奶……都放在了货架上的显眼位置。
牦牛奶的产地均为青海,单盒均价在20元左右。志玲查看了营养成分表,发现牦牛奶除了在脂肪上略高于牛奶,其他营养元素并无较大差异。
而羊奶则是以奶粉的形式出现在消费者面前。一盒5支,每支25克,售价68元。按照一次冲一支的量来算,每100毫升羊奶的蛋白质含量接近4.5克,还是非常可观的。
在盒马鲜生,羊奶粉也被放在了比较显眼的位置。新西兰进口的羊奶粉,400克包装的售价159元,450克包装的售价168元。
驼奶概念走红
300克的驼奶粉售价999元
主要受众是老年人
除了牛奶和羊奶,最近骆驼奶也火了。志玲身边不少同事朋友都表示,家里长辈已经转战驼奶了。
志玲注意到,相比普通奶粉,驼奶粉的价格算是蛮高的了。店员大力推荐的“领道纯驼乳粉”,标注产地为新疆阿勒泰,一罐300克,售价999元。
根据店员介绍,驼奶的好处有“富含乳铁传递蛋白,有效抗菌、抗病毒,有良好的消炎作用,对防治肠胃炎效果明显,促进细胞生长,增强人体免疫力,促进铁质吸收,抗氧化能力强,适用各类免疫作用,补铁抗衰老”。
店员小姐姐还特别向志玲强调,她家卖的是“纯驼奶”。“很多商家为了牟利,会在里面添加牛奶甚至大豆蛋白。”
一位骆驼奶业内人士向志玲透露,目前我国骆驼奶市场面向受众以老年人为主。
不过他也承认,现阶段的驼奶营销总是片面化地展现一些信息,把驼奶描述成包治百病之物。而且部分商家为了降低成本,往往在其中添加了牛乳粉和糖等。
某驼奶粉的配料表
那你平时喝牛奶多还是驼奶多?这位业内人士坦诚,他自己以喝鲜牛奶为主。“从口感上来说,我更喜欢牛奶。驼奶的价格比较昂贵,我只有偶尔失眠的时候才会泡一杯缓解一下。”
他告诉志玲,自己也注意到网络上出现了不少关于驼奶的负面报道。但他认为这很正常,甚至“反营销也是博取关注的一种方式”。
“毕竟目前驼奶还是属于小众产品,一个品类在稳定扎根于市场之前,肯定需要经过较为挣扎的市场教育。其实除去黑心产品,驼奶本身是一种营养尚可的乳制品。但作为新兴产品,企业的逐利性使得部分驼奶存在不完善的地方,我个人也非常期待驼奶真正被大众认可的那一天。”
驼奶的营养真的比牛奶好吗?
到底什么奶更适合自己?
营养科专家这样说
来源
19楼(my19lou)作者:瓜子
审核:宛如