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“霜打”之后,一斤涨一块!天气一冷,杭州人爱吃的“限定菜”上市了
从昨天开始,虽然雪是停了,但还是一个冷字,感觉一条棉毛裤都不够。
根据杭州市气象台,今天白天最高气温8度,早晨最低气温3度,平均相对湿度85%,依旧是被湿冷魔法攻击,大家记得添衣保暖。
本地菜价格微涨,外地菜价格没变
第一个卖完的居然是香菜
大雪过去,低温依旧,菜价有变化吗?昨天中午,志玲就来到茅廊巷农贸市场拎了拎市面。
大概正是饭点的缘故,菜场里的顾客并不多。刚踏进门,就有卖菜大姐热情吆喝志玲尝尝新鲜的“霜打青菜”。
根部还带着泥土小青菜,看起来就新鲜诱人。大姐介绍说,这些都是本地露天种植的霜打青菜,简单炒一炒就能吃出甜味。
要说霜打菜,也是杭州人冬天必吃的东西之一了。随着地表温度接近零度,露天种植的叶菜被霜雪覆盖,糖度储存更多,口感更好。
白萝卜2.5元/斤,贵了5毛钱。杭州人主张“冬吃萝卜夏吃姜”,大姐说这两天来买萝卜的人也明显多了,烧汤或者清炒都好吃。“冬天的萝卜好,吃起来脆甜脆甜的。”
比如大白菜2.5元/斤,包心菜和黄瓜5元/斤,茄子和芹菜7元/斤,和前段时间基本持平。
雪停了,菜价是不是马上就会回落?大姐说基本是这样,雪天收菜运菜难度相对大一些,加上天气不好的时候大家更倾向于多囤点菜,她一天能卖出100多斤蔬菜。
离开茅廊巷农贸市场,志玲又去超市探了探行情。在世纪联华庆春店,各种绿叶菜摆了满满一柜台。
志玲向一旁正在理东西的工作人员虚心请教,得到回复说,下雪并没有引起超市菜价的变动。
火锅食材占据超市C位
整只羊腿居然也有卖了
一大袋猪肉丸的价格在20元上下,吸引了不少中老年人。“我们就喜欢在家里吃火锅,比外面实惠很多,还更自在。”一对老夫妻边挑边笑着说。
除了传统的辣锅,志玲还发现了醋糟粕和金华筒骨煲这样的新鲜口味,158元的双人套餐,218元的两到三人套餐,性价比好像也还行。
羊后腿肉53.8元/斤,也可以散称。前腿肉、羊蝎子、羊排也都是50出头一斤。
天气太冷,足不出户的宅人也被商家瞄上了。盒马APP专门推出了“火锅到家”的服务,可以自由选择特色锅底和各式菜品点心,让小哥送火锅到家。
除了盒马,叮咚买菜今年也推出了上门火锅,从“当归羊肉锅“、“肥肠鸡锅“再到“冬阴功海鲜锅”,锅底的选择倒是非常多。
对此,你怎么看?
来源
19楼(my19lou)作者:瓜子
审核:宛如