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5岁下厨,能在厨房里泡14小时!杭州版“中华小当家”目标是学烘焙

19楼 19楼 2023-05-24

最近,19楼斑斑在网上刷到了一位妈妈的账号,在她的视频中,经常有各种美食出镜。

有比脸还大的”巨无霸“汉堡,有卖相精美的桃花酥…


很难想象,这些美食并不是来自专业的厨师,也不是来自这位妈妈,而是出自于一位10岁的杭州小女孩龙龙之手。


斑斑马上联系到了小女孩的妈妈冯女士,听她讲讲女儿的烘焙故事。

5岁开始下厨如果不管她可以在厨房呆一整天
龙龙第一次表现出对烹饪的兴趣时,还只有5岁,刚上幼儿园中班。

当时的她,个头刚超过家里的灶台,却已经可以像大人似的举起菜刀剁馅了。


龙龙的妈妈冯女士说,从小只要家里有人下厨,她都要跑过来“掺一脚”。和面团、剁肉馅、包饺子……她做出来的卖相虽然不好看,但都吃得很香。

刚开始,龙龙还只能用烤箱做一些烤鸡翅,薯条等简单的小吃,随着年龄的增长,龙龙做起饭来也越来越游刃有余了。


就连家人也是十分惊讶,“没想到她会做的东西有这么多,那些美食教程她只要看一遍就能记住了,我们大人都不会做。”

每年家里有人过生日,生日蛋糕都是龙龙做的,味道一点都不比卖的差。

学校秋游的时候,她忙到半夜,做出一大堆面包给同学们分享。

放假的日子里,有时龙龙5点就起来给大家准备早餐。等大家起床时,桌子上已然摆好了红豆粥、松软的面包,还有刚出炉的烤鸡翅。

冯女士发自内心地感叹道:“我不羡慕别人家的孩子期末成绩单上的全优。因为她除了成绩不是全优,其他都是全优。”

父母一开始反对最后被女儿的努力打动
看到女儿这么沉迷下厨,冯女士半是开心半是担心。

一开始,冯女士也有过心理挣扎,“偶尔烧一顿我们也很开心的,但龙龙从早到晚一直在厨房里倒腾,作业有时也来不及做,那时候把她的锅扔了的想法都有!”

她试图让女儿不那么沉迷烘焙下厨,批评过,也教育过,但是第二天一如既往的看到女儿在厨房里忙碌的身影,冯女士也没办法了。

“一开始以为她就三分钟热度,没想到她是真的喜欢。夏天厨房里40℃的温度,大人烧个饭都受不了,她也能在里面呆很久,说实话我都有点心疼。”冯女士笑说,“今年夏天打算在厨房里装个空调,让孩子也舒服一点。”


和其他同龄的孩子有点不一样,龙龙不喜欢看电视,也不喜欢漂亮的衣服,她最喜欢的就是在厨房里研究面粉。假期或周末在家的时候,她几乎是一睁眼就想着看美食视频,学习做法。

“她最高的记录是一天在厨房里呆了14个小时。”说到这,冯女士有些哭笑不得,“关键第二天还得上学。”

当别人的同学忙着刷题、上培训班,立志要考大学时,龙龙很认真地对妈妈说,自己想上职高,以后学烘焙专业。

对于孩子的发展,冯女士表示没有过多的苛求。“我们不是那种一定要孩子读好书、上名校的家长,她有真正喜欢的东西,以后想要留学或者继续深造,我们肯定会支持她的。”

谈及未来,龙龙有着自己的目标,一毕业就要开一家甜品店,做各种想做的甜品。

热爱可抵岁月漫长, 正如龙龙妈妈说的那样,“理想不分高低、不分大小,只要是热爱的、可以坚持的,并且发展成持之以恒的事业,那么在悠悠岁月中一定会是幸福的、快乐的。

在19楼论坛里,不少网友都在龙龙的故事下方评论,小小年纪就已经找到了自己的终身爱好和目标,实在是幸运又超前!当然,父母的支持也是成就孩子理想的关键。



你家有“小当家”吗?
你会支持孩子做这样的决定吗?
欢迎在评论区一起讨论!

来源

19楼论坛,作者:方舒霞

编辑:欧文

审核:宛如

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