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清明将至！19楼网友在家自制青团，看馋一片人
周三就是清明节了
很多人家里都会自己做青团或者青饼
你尝试过吗？
不会的话，来看看楼友的分享吧
我们家的青明团子，一般只有两种馅。甜的，水洗豆沙；咸的，咸菜咸肉笋丁。今年我们做的是咸口，老少皆宜。
外皮是用艾叶青加小苏打或石灰水，煮了碾成泥直接和面，它是一种草本植物，具有健脾养胃，驱寒除湿的好处。
这是咸口馅料，有猪油渣、笋丁、咸菜、豆干丁。
这就是成品啦，自己做的特别香～
19楼APP网友@兔小悠
之前去山上采了一些艾草，趁着空闲在家给孩子做了一点甜口的青饼，小朋友很喜欢吃。
想要自制豆沙馅儿，需要将洗净的红豆，浸泡过夜，第二天捞出煮烂，倒进破壁机打成糊，然后放入锅中，加红糖、白糖和食用油小火炒制，炒干水分，期间可酌量加油。
之后，将晾凉的豆沙馅揉成一个个豆沙团，放在一旁。
从面团中取一小块，揉成小圆团，压成圆饼，包入豆沙团，封口。依此步骤将所有的青团包好就大功告成了！
19楼网友热评:
@向阳旅者：手真巧啊。@朝酒晚舞：自己做的吃了放心，原材料都是杠杠的。
@panj78：青团好吃，不能贪嘴，吃多了就不消化啦。
你参观过浙大校园吗？
如果还没有，
不妨去看看！
疫情三年，紫金港校区三年封闭管理，近日校区实行有限放开，赶紧去凑一波热闹！
游客可在“浙大通”APP中预约，注：周六、周日进入时间 6：30—22：00，周一至周五进入时间 19：00—22：00。
19楼网友热评:
@黑夜中的茄子：周末带孩子去参观一下梦想学府。@侧耳倾听3211：大家要文明参观，不要打扰到学生。
@灵芝天堂：真好，我抽空也去看看。
现在流行花钱去玩泥巴
你带娃去试过吗？
19楼APP用户@阳光下的糖葫芦
小时候免费玩——挨骂，
现在花钱玩———笑哈哈。
19楼网友热评:
@阿囡囡：关键还不便宜呢。@啦五十三：人家有装备提供，至少不会弄脏衣服嘛。
@下雨天气2009：娃是真的很喜欢，说和小猪佩奇里一样。
19楼APP用户@冰焰
春天到了，妈妈的菜园生机勃勃！
19楼网友热评:
@vivi鬼小猪：娇艳欲滴。@砂糖月亮：露天青菜最好吃！
@夜幕降临779：这大芋头，看馋我了。
外面的菜吃多了偶尔空下来的时候自己做几道美味好好享受一下！
19楼APP用户@日不落88
自己给自己做了一顿下酒大餐。
19楼网友热评:
@砂糖月亮juice：能干！@悟空：这看起来也太下饭了。
@西里西啦：这个季节的螺蛳超好吃。
来源
19楼（my19lou）综合整理自19楼论坛编辑：瓜子
审核：宛如
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