元宵节:提着灯笼逛夜市才是过中国情人节的最经典方式
元宵节是什么?
中国古代信奉道教,道家有三官,天官、地官、水官,谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。
岁时节令有所谓“三元配三官”:
正月十五上元节,是天官大帝诞辰,要祭天官;
七月十五中元节,是地官大帝诞辰,要祭地官;
十月十五下元节,是水官大帝诞辰,要祭水官。
南宋吴自牧在《梦粱录》中说:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”
据资料与民俗传说,元宵节早在2000多年前的秦朝就有了。正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。
元宵节为什么要看花灯?
正月十五燃灯的习俗与佛教东传有关。唐朝时,佛教大兴,仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”,佛家灯火于是遍布民间。从唐代起,元宵张灯即成为法定之事,并逐渐成为民间习俗。
在国力空前强大的唐朝,元宵赏灯十分兴盛,无论是京城或是乡镇,处处张挂彩灯。宋代元宵,成了“妇女出游街巷,自夜达旦,男女混淆”的狂欢节,还有官员派发利是、君王与百姓同赏元宵。
《西游记》第九十一回“金平府元夜观灯,玄英洞唐僧供状”中,唐僧师徒离别了玉华国却到一处,此处名曰金平府。正值十五元宵之夜,师徒四人进城观看灯会。三五良宵节,上元春色和。花灯悬闹市,齐唱太平歌。但在元宵灯会上,青龙山玄英洞的三个妖精化作一阵清风将唐僧摄到了洞中。孙悟空搬来二十八宿中的四木禽星前来助战,擒拿到三个妖精,解救出唐僧。
感兴趣的可以看看《西游记续集》第13集
历代文人墨客赞美元宵花灯的诗句数不胜数,最有名的是辛弃疾《青玉案·元夕》:
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
元宵节还适合做什么:约会
在中国传统节日中,元宵节是唯一的浪漫节日。
正月十五晚上不仅有琳琅满目的花灯展览,还有杂技戏班南曲北腔的民间演出,文人墨客聚集吟诗作对赢彩头,酒楼小巷小吃一条街热闹非凡。正月十五人们沐浴更衣,梳洗打扮一番,在庙宇家祠里祭拜神明祖宗之后就可以出门凑热闹啦。
元宵节就是从晚上玩到白天都不为过,观景兼赏灯,逛街买买买。简直就是青年男女最大的跨年狂欢派对。提着灯笼逛夜市才是过中国情人节的最经典方式。
元宵节假如你已有伴侣,元宵节就是为感情增温的好时机;假如你有心上人,在烟花满天映景,灯火通明浪漫的元宵佳节表白是最合适不过了。假如你还没有对象,也许会遇到那个提着花灯让你心动的人。
欧阳修有一首诗描写的很清楚:
《生查子》
去年元夜时,花市灯如昼。
月上柳梢头,人约黄昏后。
没吃元宵怎么叫过节?
伟大的国人已经把每个节日变成了吃节。
元宵节,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感均为不同的食品。
元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚,使其自然沾满糯米面滚成圆球。
汤圆一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料有素有荤。
北京人吃元宵讲究买老字号的,首选稻香村,其次是锦芳。
上海人最讲究的是自己揉糯米粉,自己做猪油芝麻馅儿。现代人也有去老字号购买的,例如沈大成、五芳斋、乔家栅、王家沙、绿波廊。
吃元宵要记住
1.早餐不宜食用
元宵除了热量和糖并没有太多营养。早起时胃肠道功能是最弱的,元宵黏性高,不易消化。早餐吃元宵很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
2.每顿3~6个足矣
早饭后九十点钟或下午加餐的时候吃点儿元宵还可以,但每次吃个一二两(50~100克)也就足够了。以稻香村一斤元宵30个来计算,就是3~6个。
3.喝点儿汤促消化
吃了元宵最好再喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。
元宵节习俗
猜灯谜
这是元宵节后增的一项活动,起源于春秋战国时期。《武林旧事·灯品》记载:“以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。”
元宵佳节,帝城不夜,春宵赏灯之会,百姓杂陈,诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度,所以称为灯谜。
耍龙灯
起源可以追溯上古时代。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。
而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。
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