山姆超市，突然被曝！

狂奔的山姆超市，连日卷入食品安全风波！

近期一则“深圳前海山姆的椰子变质”帖子，在网络上引发热议。还有网友爆料，在上海嘉定山姆会员超市购买了猪梅花肉火锅片，吃到一半却发现猪肉片上有很多一粒一粒的白色疙瘩，看起来甚至像是虫卵，非常恶心。还有网友表示，最近购买了一盒榴莲千层蛋糕，在第二天食用时，他们发现蛋糕中含有疑似虫卵的异物。

深圳夫妻称买到变质椰子，孩子喝了呕吐就医

据《南方都市报》报道，据当事人爆料，苏珊（化名）与先生两人11月16号下午在前海山姆购入6粒装的泰国椰青，到家后即冰箱冷存。

根据爆料，苏珊夫妻二人在前海山姆购入的是6粒装的泰国椰青，且为“易开椰”包装。

根据山姆电商平台描述，在售的泰国椰青分为“易开”和“非易开”两种包装，而“易开椰”头顶已开孔、自带开壳器，只需消费者倒扣下压，即可插上吸管享用椰汁。

因为椰青有蓝色外包装，夫妻二人起初并没想过要拆封塑料袋。直到孩子喝完前一天新购入的椰子，突发腹泻呕吐，且说椰子味道有些奇怪，两人才想起来拆开椰青外包装检查。

11月17日早上，小孩喝完后出现肚子痛和呕吐反应。夫妻二人立即拆开椰青包装，发现椰青外边缘已经出现霉斑状的黏液。紧急送孩子前往医院，确诊急性肠胃炎。

椰青外边缘似乎已经出现霉斑状的黏液

“16日下午买的椰子，回来后立刻冻冰箱了。17日早上小孩喝了，喝完小孩就说不舒服。”苏珊说。

期间，夫妻二人曾前往前海山姆反映相关问题，但无奈店方并没有给出应有的态度和合理的方案。17日傍晚，已报警维权。

爆料人曾前往前海山姆投诉

前海山姆回应：已开展自查

情况是否属实？前海山姆回复南都记者，称山姆高度重视食品安全，且制定和执行严格的食品安全管理政策。“门店在了解到会员反映的情况后非常重视，立即展开自查，并没有发现反映的情况，近期该门店也没有收到类似的情况反映。接下来我们将和会员保持沟通，积极妥善解决此事。”

山姆曾多次被消费者曝“买到问题产品”

消费者反映在山姆买到问题产品的事件并非个例。

据《新民晚报》报道，近日，还有网友爆料，在上海嘉定山姆会员超市购买了猪梅花肉火锅片，吃到一半却发现猪肉片上有很多一粒一粒的白色疙瘩，看起来甚至像是虫卵，非常恶心。

对此，有网友表示：“密密麻麻的看得我头皮发麻”。

此外，前段时间山姆店卤水拼盘“阴阳标签”也引起讨论，还有网友反映在山姆会员店下单外卖肥牛片到手变“肥油片”、买到的榴莲千层里疑似有虫子等。

11月19日晚，上海的应先生在山姆会员店下单外卖，其中点了一份“900克的Member’s Mark美国肥牛火锅片”。然而应先生拿到手才发现，这一包肥牛片几乎全是“肥油片”，只有表面有一点瘦肉。

据紫牛新闻报道，张先生和女友于11月17日在苏州山姆超市木渎店购买了一盒榴莲千层蛋糕，在第二天食用时，他们发现蛋糕中含有疑似虫卵的异物。

11月22日下午，张先生将榴莲千层蛋糕提交至苏州市吴江区市场监督管理局。之后，经市场监管局协调，苏州木渎山姆店总经理带着相关负责人前去对张先生致歉，赔偿了张先生1000元。

在今年9月，据《深圳商报》报道，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，竟然吃出一颗牙齿。

网友视频截图

在黑猫投诉平台上，记者检索“山姆”时发现，共有8675条相关投诉，不少均为“发霉”“异物”“长虫”之类的食品质量问题。

业内说法：山姆火爆出圈，供应链备受压力

对于此类食品安全问题，广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出，随着山姆这几年的火爆，山姆供应链也备受压力，在这种节点下其整个质量内控体系应该也遇到了挑战。

“一方面，其供应商数量增加了，另一方面，每个供应商所需提供的量也增加了。因此随着工作量的翻倍增长，食品安全问题就会凸显。”整体来看，朱丹蓬认为，这与山姆的内部采购管理流程以及稽查处罚力度有关。“山姆出现这样的事应该引发他们的高度警惕。”朱丹蓬表示。

图源/《21财料》

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来源：21世纪经济报道综合南方都市报、广州日报、紫牛新闻、新民晚报、黑猫投诉平台、深圳商报

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本期编辑 江佩佩

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