要订年夜饭了，先别急，听我一句劝。Chinese New Year's Eve Dinner.
春节就要到了，大家最期盼的莫过于那顿阖家团圆的年夜饭了。如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，吃得家人满意？
哈尔滨索菲特大酒店年夜饭火热预定中：
五星级酒店的品质；
精挑细选的菜单；
超市价的酒水；
丰富的礼品；
定制化的服务；
优雅的环境；
优越的地理位置；
我们力求满足您所有高品质需求。
金 玉 满 堂 宴
RMB 5,888/桌（独享100余米豪华包房）
包含法国缇娜红酒4瓶。哈啤1900、青岛纯生、橙汁、苹果汁均无限畅饮。
套餐 A（下滑查看完整菜单）
京式手掰肝
五香金鲳鱼
泰汁时蔬牛肉卷
XO酱拌鸭掌
锦绣刺身拼盘
香焗波士顿龙虾
宫保汁爆澳洲带子
鲍贝烧南美参
人参鹿茸炖甲鱼
黑胶脆皮黑棕鹅
虫草花蒸老虎斑
潮汕蒸大连鲍
金蒜香草牛肋排
西芹白果爆草菇
腊味时蔬炒饭
瑶柱三鲜水饺
美点双辉
锦绣水果盘
套餐 B（下滑查看完整菜单）
老干妈拌鱿鱼卷
茶树菇拌金钱肚
五彩大拉皮
熏酱拼盘
日式刺身拼盘
川汁虾球炒螺片
上汤波士顿龙虾
鲍汁肉末烧南美参
顶汤鱼肚炖鲍丝
炭烧港式烧鹅
清蒸深水石斑鱼
剁椒小葱蒸大连鲍
黑椒鲍菇炒肉眼
蒜籽咸肉煸菜心
生炒牛崧饭
三鲜水饺
美点双辉
锦绣水果盘
剁椒小葱蒸大连鲍
鲍鱼营养价值极高，素有“海产八珍”之称。含有丰富的球蛋白、钙、铁、碘和维生素A等营养元素。炒熟的剁椒酱料融入新鲜的大连鲍中，肉质软嫩，味道鲜美，唇齿留香。
清蒸深水石斑鱼
石斑鱼是名贵海鲜之一。清蒸深水石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，肉质洁白、鲜美异常。石斑鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。
福 享 新 春 宴
RMB 2,998/桌
包含法国缇娜红酒2瓶，哈啤1900两箱，每箱12瓶。橙汁、苹果汁各2盒。
套餐 A（下滑查看完整菜单）
家常凉菜
XO酱拌鸭掌
茶树菇拌金钱肚
高汤山珍佛跳墙
梅菜扣肉
盐焗大对虾
灵芝菇烧海参
清蒸桂花鱼
当归烧乳鸭
蒜香排骨
蜜椒汁炒香蒜牛肉
生炒菜心
生炒牛松饭
三鲜水饺
美点双辉
锦绣果盘
套餐 B（下滑查看完整菜单）
山东拌菜
茶树菇拌牛肉
XO酱爆花枝鲍片
白灼基围虾
松茸烧海参
高汤山珍佛跳墙
清蒸桂花鱼
蒜蓉肉酱蒸扇贝
浓汤酸泡菜雪花牛肉
金沙蒜香骨
香芹木耳炒山药
扬州炒饭
港式流沙包
美点双辉
锦绣水果盘
高汤山珍佛跳墙
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。但制作工艺十分繁琐，曾接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。
迎 春 纳 福 宴
RMB 1,998/桌
包含法国缇娜红酒2瓶，本地啤酒1箱，每箱12瓶，雪碧、可乐各一瓶。
套餐 A（下滑查看完整菜单）
五香金鲳鱼
熏酱拼盘
五彩大拉皮
香酥大虾仁
海参鹌鹑蛋
泰式鸡酱爆鱿鱼花
广式脆皮鸭
葱油多宝鱼
黑椒扒全肘
山城水煮牛肉
金沙蒜香骨
双蛋浸时蔬
三鲜水饺
什锦炒饭
美点双辉
锦绣果盘
套餐 B（下滑查看完整菜单）
家常凉菜
卤水拼盘
捞汁海鲜烩
清炒虾仁
川汁臊子海参
Xo酱花枝红珊蚌
竹丝鸡菌汤
清蒸金樽
东江盐水鸭
山城水煮牛肉
日式烧汁焗肉排
上汤浸时蔬
东北水饺
美点双辉
锦绣水果盘
川汁臊子海参
海参具有提高记忆力，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。川汁臊子海参色泽红亮，鲜香辣醇，四季皆宜。
清炒虾仁
江苏地区传统名菜，清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。
年夜饭享用日期及时间：2018年2月15日，17:00至21:00.
咨询 / 预订电话：0451-8233 6888，151 1455 9988.
所有酒水饮料均为超市价；
预订任意一款年夜饭，另加780元即可享受豪华房一间夜（含双人早餐），入住时间仅限2月13日至2月15日，须提前预定；
提前15天预订可享受9.5折优惠并包含巴黎公爵起泡酒一瓶；
购买“金玉满堂”套餐，额外包含688元的“索”望新年礼篮1份；
在酒店微信商城购买可享受9.5折优惠 。
每桌包含一个新年吉祥物；
现场观看春晚（协和广场厅除外）；
持卓展购物中心会员卡并在除夕夜前三天预订，可享：
VIP会员可享受9.5折优惠；
VIP贵宾会员及SIP超级贵宾会员可享受9.5折优惠，包含巴黎公爵起泡酒一瓶；
预订5888元的“金玉满堂”套餐可额外获得688元 的“索”望新年礼篮1份。
自信绝非空穴来风
菜单已经看过。
贵吗？不贵。
您只看到了价格，却没有看到价格背后的“价值”。
食品安全：抛开口味，先谈食品安全。这个前提如果缺失，再低的价格也会豪无意义。酒店所有食材均为“五证齐全”，有正规的进货渠道、正规的索证程序，完全按照食品安全体系来操作的。所有食材均为同类食材中品质最好的。小到一颗蔬菜，大到高档食材。比如海参，我们的进货价高出普通酒楼数倍，品质自然不可同日而语。
口味：说完食品安全来讲讲口味、讲讲菜单。每套菜单，无论价格高低，都是酒店大厨反复讨论后确定的，从营养、口味、健康等多个维度做到尽可能的均衡。还有一个小亮点，所有菜品都是大家能看得懂的名字，食材、做法一目了然。
环境：这个不要论了。五星酒店环境宽敞、明亮，我们是一家法式风情的酒店，既有法式风、又有关东情，处处洋溢着艺术氛围，潜移默化中带给您非常舒适的感觉和美好的享受。
服务：这个也不要论了吧。为客人提供更优质服务是我们始终不懈追求的目标。客人们之所以选择我们，其中一个重要的因素就是源于我们优质的服务。
所以很多客人都有这样的感觉：走进酒店就会感到很舒适，细节决定成败，正是我们注重细节、非常多的细节组成的一股股暖流徜徉在您周身，给您带来温暖踏实、让您觉得宾至如归。
祝 福
最后，即使您没有选择在哈尔滨索菲特大酒店度过除夕之夜，
我们同样衷心祝愿您找到合适的酒店，享用一顿舒适的年夜饭大餐。
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