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早餐爱喝粥的快看看!很多人还不知道!

大冷天,

一碗热乎乎的粥,

是很多人的早餐,

但是曾经微博上却有一条传言,

“我们常喝的这种粥里含有增稠剂,

让稀饭在短时间内就能变成很粘稠的粥!”



真相到底如何?有记者做了暗访……



不方便看视频的往下看





这个增稠剂售价一公斤才35元。


那这种增稠剂使用起来是否合法呢?


这位老板说:

“粥是早餐食品,严格来说是不准加的”


之后记者进行了实验,

10分钟煮了两锅粥,

其中一锅加入一小勺增稠剂




那么该如何区分自己买的粥

有没有被商贩添加增稠剂呢?




“看粥的米粒有没有开花”





增稠剂到底是什么?

对人体有害吗?


湖南农业大学食品科技学院教授王燕介绍:增稠剂有很多种类,主要是像黄原胶,它是微生物分泌的一种细胞外的多糖,是国家规定的食品添加剂,但国家标准规定,大米制品中不能添加黄原胶!



来源:湖南卫视《新闻大求真》


再此提醒:

辨别有没有加增稠剂的粥

方法很简单

看起来很浓

但是米粒没有开花的粥就是了


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