有种境界叫“扶墙进 扶墙出”

自助餐杀手教程

教程共分为7步，精炼主题就是“先水果后海鲜”、“尽量少喝饮料”这一循序渐进的原则。

第一步：吃水果，吃完水果30分钟后，可以“不羞涩、不迷茫”地直奔下一主题；

第二步：吃生鱼片等海鲜；

第三步：螃蟹、龙虾等；

第四步：牛排的各种肉类；

第五步：色拉；

第六步：主食，可以尝试意面之类；

第七步：甜品

这么贴心的攻略已经准备好了，餐厅在哪里？推荐给吃货们3家美味自助餐，让你可以亲身实践一下。

1

太子酒店 add@prince

地址：海港城太子酒店3楼

电话：[phone]

自助晚餐时段：18:30-22:00

位于太子酒店3楼的全日餐饮餐厅add@Prince舒适时尚，提供丰富的餐饮选择。餐厅搜罗世界各地时令食材，炮制每一道自助餐桌上的美馔佳肴，巧手演绎广东地道菜式、日式及东南亚美食等。

最令人期待的龙虾主题自助晚餐将于7月3日至9月30日期间载誉归来！来自泰国、印度及香港的add@Prince厨师团队以亚洲风味演绎新鲜龙虾，为您带来一趟精彩的龙虾寻味之旅。糕点饼厨同时于夏天周末准备了充满活力的缤纷鲜果下午茶自助餐，与大家共度炎炎夏日。

亚洲风味龙虾

新鲜龙虾由各地烹饪人才精心炮制，每晚分别以日式、中式、泰式及印式等东南亚风格演绎，迎合不同食客口味。

前菜日式龙虾蟹柳沙律将鲜嫩的龙虾与蟹肉及蔬菜混合，清新怡人。香港大厨代表以极具镬气的炒龙虾作卖点，包括以京葱、青葱及洋葱爆香的三葱炒龙虾、香浓惹味的老干妈豉椒炒龙虾 及略带微辣的黑椒炒龙虾，每晚轮流供应。

三葱炒龙虾

厨师亦特别加入于马来西亚和印度尼西亚很受欢迎的参巴辣酱，创作参巴酱青豆炒龙虾，香辣刺激。其他龙虾主菜包括上汤龙虾乌冬、上汤龙虾伊面或龙虾蟹柳炒饭等。

泰印异国风味

驻店的add@Prince的泰籍及印籍大厨运用当地的天然香料，创作香气四溢和色彩缤纷的龙虾美食。招牌泰式龙虾冬荫功汤将弹牙的波士顿龙虾肉混入十多种香料熬制汤底，味道既浓且香辣。

创新龙虾美点

龙虾寻味之旅以惊喜美点作总结，由add@Prince饼厨团队发掘龙虾的另类魅力，将龙虾肉加入，创意无限。

龙虾焦糖炖蛋 

龙虾香槟啫喱

缤纷鲜果下午茶自助餐

自助下午茶时段：15:15-17:30

踏入盛夏，add@Prince于7月1日至9月30日期间之周末推出一系列以时令鲜果创制的缤纷美点，生气十足。杂莓沙巴翁、草莓蛋糕 及提子白酒啫喱等款款卖相吸引，满足视觉享受之余同时补充维他命。配合由饼厨即席炮制的华夫饼及瑞士Mövenpick雪糕，让您以甜蜜美满的周末度过炎夏。

小宝贝免费礼遇：

7月1日至9月30日期间，凡2位成人宾客惠顾下午茶自助餐或自助晚餐，同行之10岁或以下小童可享免费优惠，让小朋友在暑假尽情吃喝玩乐。

2

Cafe Marco 马哥孛罗咖啡厅

地址：海港城马哥孛罗香港酒店1楼

电话：[phone]

自助晚餐时段：18:30-22:00

炎炎夏日，来一顿海鲜盛宴及冰凉的鲜果餐绝对是消暑的最佳方法。由7月1日至8月31日，马哥孛罗咖啡厅的蟹．海鲜自助晚餐以时令鲜蟹及海鲜入馔，包括阿拉斯加帝皇蟹、面包蟹、松叶蟹、加菲蟹及龙虾等，让海鲜迷大饱口福。

马哥孛罗咖啡厅亦会于周末及公众假期推出夏日水果下午茶自助餐，提供一系列以新鲜时令水果，包括芒果、荔枝及草苺等炮制而成的滋味甜品，让您渡过一个透心凉的缤纷夏日。

此外，为庆祝马哥孛罗咖啡厅18周年纪念，由7月3日至9月30日，逢星期一至五，凡惠顾自助午餐或自助晚餐，同行之18岁宾客可享免费优惠*。

蟹．海鲜自助晚餐

每晚提供多款冰镇海鲜，包括面包蟹、加菲蟹、青口、翡翠螺、大虾及只限于周末供应的阿拉斯加帝皇蟹脚，让海鲜迷一次过品尝多款鲜味。其他海鲜美馔亦会轮流推出，头盘包括以蓝青口、蟹肉、虾、青瓜炮制的意式蟹肉沙律、龙虾蟹肉烟鸡肉沙律、墨西哥鸡尾酒虾及泰式大虾柚子沙律等。

蒸松叶脚蟹

周末及公众假期供应的夏日水果下午茶自助餐呈献多款以水果为材的甜品，款款造型精致之余，味道清幽可人，为今年夏天增添愉快感觉。

草苺拿破仑

*免费优惠宾客须与最少1位成人一同惠顾；每桌限1位宾客可享此优惠；于结账时须出示有效身份证明文件以享此优惠；其他条款及细则适用；如有任何争议，马哥孛罗香港酒店将保留最终决定权

3

港威酒店 Three on Canton

地址：海港城港威酒店3楼

电话：[phone]

自助晚餐时段：18:30-22:00

炎热的夏天来临，位于港威酒店的型格餐厅Three on Canton特别由即日起至8月31日期间，推出消暑的夏日鲜果自助晚餐。厨师以各款营养丰富的时令水果入馔，悉心炮制一系列清新的头盘、滋味主菜及精致诱人的甜品供宾客品尝。餐厅同时推出夏日鲜果下午茶及夏日冰极鸡尾酒，让您在这炎夏急速降温。

学生优惠：由即日起至8月31日逢星期一至四，学生凡出示有效的学生证惠顾自助午餐及晚餐，即可享有半价优惠。半价优惠以成人价目计算，每桌最多10位学生可享此优惠。

夏日炎炎，吃冰凉解渴的美食就最合时宜。Three on Canton的厨师以当季水果，创制多款夏日开胃前菜，包括西瓜配羊奶芝士、烤热带水果配杏仁芝士汁、中东米杂果沙律、烤蜜桃香肠等。

 西瓜配羊奶芝士

厨师亦将营养丰富的水果加入食谱，制成各式各样的惹味热荤。推介烟火腿伴焦糖菠萝，烟火腿以低温烤烘近2小时，肉质保持鲜嫩细滑。另外，焦糖汁亦是自家调制，厨师加入了肉桂、丁香、香叶等香料，涂在火腿的表面，再铺上鲜甜的菠萝片，令这道菜的味道及层次更见分明。

烟火腿伴焦糖菠萝

Three on Canton的糕饼厨师巧手制作一系列醇美鲜果甜品，以满足您嗜甜的欲望。夏日鲜果法式泡芙、热带水果薄饼及鲜果朱古力喷泉都是絶对不能错过！

此外，Be on Canton 亦推出5款凉透心的夏日冰极鸡尾酒：Green colada、Peach slush、Lava island、 Frozen rainbow 及 Passion cooler。于今年夏天，到Be on Canton畅饮果味香浓的冰极鸡尾酒，缔造色彩缤纷的精彩夏日。

Three on Canton 同时呈献「夏日鲜果下午茶」，盛载着10款以水果炮制的精致咸甜美点。下午茶每天下午3时至5时供应，每份限2人食用，宾客可选择配搭咖啡、茶、花茶、鸡尾酒或无酒精鸡尾酒享用。

香港海港城

城中热卖

○

长按指纹

一键关注