跟这家店就点了一道菜，一张桌子差点儿没放下！

天棚、鱼缸、石榴树、肥狗、胖丫头

一进门儿老北京四合院儿其乐融融的景象

本以为会是特别小清新的菜系

万万没想到点了一道菜

一张桌子差点儿没放下！

上菜的全程我都是酱紫：

一脸懵逼五脸懵逼十脸懵逼百脸懵逼万脸懵逼…

大家好！这是我第二次用这首歌了！

一进后院儿就仿佛回到了小时候在胡同儿里头生活的年代

转个弯上二层，又看到了美腻惬意的小天台~

院子里还有几只俏皮的小鸟儿，时不时还会跟人互动

随处可见的京味儿元素，连店名都是北京土话：“点卯”

这词儿的意思就是照面儿的意思

可能老板是想跟大家说有事没事都来点个卯？

本以为妥妥是家文艺清新的私房菜

结果上菜的瞬间我就懵逼了

XXXXXL号海鲜！不带十几个兄弟不敢来

4个人抬的都这么费劲，一张桌子真的放不下，只好叫服务员加张桌子。

XXXXXL号的大大大海鲜，不带十几个兄弟我反正不太敢来……

有辣么大！

辣么辣么大！

要知道

我们这种江湖儿女从来就不知道什么是八分饱！

看到这样的横菜本宝宝都快高兴的起灰惹！

所以这么横的菜是如何完成的呢？

↓↓↓

在去后院儿的路上，会看到很多大鱼缸~里面各种活蹦乱跳的鱼宝宝、虾宝宝、蟹宝宝……

活的阿拉斯加帝王蟹！蟹大哥还挺傲娇，用一只腿来打招呼哈哈哈~

指挥交通状的波士顿龙虾！

一切都是活的~活的~活的~

【海鲜大咖】

（5-10人量，8款搭配）

上桌的时候还会带着仙气，自带特效炒鸡炫酷！

所以这需要Queen size款桌子才能放下的菜都有哪些好吃的？！

刚刚那只帝王蟹，现在静静的躺在盆里，红彤彤的样子特别可人！

最萌个头差哈哈哈~

大家拍完照片装完x以后，后厨会再去加工好，把蟹劈开，让客人方便食用~

连蟹腿的肉都是满满当当的

西非青龙虾！比波龙要大出至少三个码！

切开后露出白嫩的虾肉和满满的虾黄~

连虾头里面都是满满的黄！沾着香辣的汤底吃，太过瘾了！

大黄狮鱼，只有在日料刺身里面才会用到的名贵鱼宝宝~

吃的时候有种吃肘子的感觉，肉质厚实饱满！

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炖好的鱼肉很入味，鱼刺又少~每一口都能吃到特嘬实的肉肉！

至于这一大盆里面还有什么~你们自己感受！

让我们举起友谊的酒杯~干了这杯酒！另外他家的海鲜其实有9种口味：麻辣香辣、十三香、咖喱、剁椒、白灼…满足所有人的口味有木有？！

【海鲜中咖】

（4人量，2款搭配）

其实我在菜单上看见这个名字的时候人是有点方的，中咖是什么鬼哈哈哈……不过顾名思义就是比大咖小一号啦！

石斑鱼也是现场捞完现炖的~

【海鲜小咖】

（2人量，1款搭配）

小咖转起来~盆友少的也可以来过把瘾~

无处不在的粉丝福利

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我们跟老板要来了5份价值468元的海鲜小咖送你们！

现在关注我们（bjchihuo），并回复“点卯”即可参与活动！

活动截止到5月2日哦~

老北京人才能get到的嗨点

这样的院子里，如果再给加一张桌子，你愿意听刘师傅再给你讲一段32年的老故事么？

刘师傅是地道的北京人，从16岁开始在正阳楼做厨子，曾在94年获得过北京市优秀厨师长。他说他的每一道菜都有故事，都是老北京人才懂的嗨点……

【红楼茄鲞】

这道菜是红楼菜中的经典之作，就是《红楼梦》第四十一回里面刘姥姥死活不相信是茄子的那道菜！

要说红楼菜，北京其实能做的地方很少，能在这么一个小院子里吃到茄鲞也是实属不易！茄子配上鸡丁，口感微微发甜，也算是茄子的高阶吃法惹！

【肉丝炒酱瓜条】

这道菜据说是原先穷人家喜欢做的菜，酱瓜条儿其实就是咸菜丝，和肉丝炒在一起，酱香咸鲜，最重要的是特别下饭！因为咸！

但他家经过改良后，保持了这道菜的精髓，并且不会咸到要靠米饭救场。

【宅门沁州黄米炒腊肉】

这道菜同是出自市井民间，是一道佐酒神菜来的！既有了粮食小米、又有了腊肉，再来二两小酒儿一就，连饭带酒菜儿都有了！

由于放了辣椒所以吃起来会微微有些香辣，小米已经吸收了腊肉的香气，吃起来口感层次丰富。

【拔丝鸡蛋】

这道菜确实是不常见呀！和我一样的鸡蛋爱好者应该光听名字就疯掉了吧！

轻轻夹起的瞬间看到鸡蛋挂着千丝万缕抬起~

鸡蛋吃起来是甜甜的，外皮焦脆甜蜜，内里的鸡蛋弹嫩鲜香~

【胡同里面韭黄炒豆瓣】

这菜还没上桌就带着老北京提笼架鸟儿的气质，美的不要不要的~

酱香口味的一道菜，旧时也是一枚佐酒大菜。

【芥味双拼】

其实就是芥末堆儿变成了西餐一样的摆盘，这年头儿白菜都得拼颜值啦！

甭管怎么变，但是味道还是北京人最爱的那一口酸甜中微微带着芥末香气的爽脆~

【点卯酱制猪肝】

酱好的猪肝可以直接吃原味儿的，也可以沾上料汁吃，在来口小酒儿，棒呆！

【浓汤牛腩泡全麦饼】

全麦小烙饼萌萌哒，牛腩超浓稠一大碗，经过文火熬制N小时才做出的，没有任何的添加剂！看似简单的一道菜却是下足了功夫！而且讲真别的地方可能至少要100+一位的官府菜品质牛腩，他家只要几十元~

吃的时候把汁儿和肉一起淋在烙饼上，牛肉香气一下子就蔓延开了！

肉已经炖的软烂入味，酱香浓郁，有一种家里炖牛肉的味道，根本停不下来~

【北京懒龙】

业界良心！可能是近期见过肉最多的懒龙了，一口下去满满的肉馅儿！感觉北京好像没有人不爱吃懒龙！

一口回到幼儿园！太喜欢肉馅儿里的油浸到面里的感觉了！油汪汪的，吃起来就一个字儿：香！

【各种甜品点心】

店里自制的地道老北京四冰点，好这口儿的一定要点一份哇！

杏仁豆腐、酸奶、奶酪，每一碗都是老北京的浓浓韵味。

香甜又不腻口的奶酪上面薄薄的一层桂蜜，妹子们估计会爱不释口。

店名：点卯(海鲜大咖·北京菜)

地址：西城区宣武门西大街甲87号(新华社正南门西侧，宣武门地铁口A1出直行200米)

电话：[phone]

人均：120元

ps：海鲜大中小咖都无！需！预！约！只有鲜活帝王蟹要提前一天预订~

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