在北京的湖南人吃什么?
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
辣椒炒肉、口味虾、剁椒鱼头..
臭豆腐、米粉、碱面、糖油粑粑..
这篇湘菜馆清单
在北京的fu南人都懂
三里屯很火爆的湘菜馆,老板会去民间寻找高手大厨,挖掘经典菜品。主打主席红烧肉和神仙鸡两道不辣的菜,也有很多下饭的经典湘菜。环境特别古典素雅,适合约会请客。
店名:隐厨
地址:三里屯南路通盈中心4层4-1号
人均:149元左右
北京最文艺的网红湘菜馆,以别具一格的空间设计出名,菜品也做得一样出色。主打湖南衡阳菜,从食材到厨师都来自老家,主打各种河鲜,擂辣椒皮蛋更是桌桌必点的人气选手。想吃家乡的卤粉这里也有。
店名:渔芙南
地址:工体北路三里屯路19号三里屯太古里南区3层(近羲和三里)
预估人均:138
各地驻京办都是宝藏餐厅,这家永州驻京办可以吃到湖南永州的特色血鸭和衡山脆肚,还有不少小众湘菜。菜品份量大口味算地道。环境服务比较老旧的国营感觉,如果不介意环境的可以前往一试。
店名:湖南永州驻京办
地址:丰台区马连道路高楼村49号
预估人均:89
图源:点评网@FlorentinePorterhouse
开了10多年的湘菜馆,做的是湘西风格的娄底菜,娄底做牛肉最为出色,包含牛肚、牛血的新化三合汤是它家招牌,别处很少见。各种内脏、腊味小炒都做得不错,不是一味的只求辣,特色菜不少。
店名:湘彬萱
地址:北太平庄花园路2号
预估人均:86
比较反差感的湘菜餐厅,素雅冷淡风的装修却有着口味生猛的湘菜。桌桌必点肉汤泡饭,米饭辣椒炒肉拌在一起,这种油香感湖南人都懂。除了炒菜,它家还有中式茶点提供。
店名:雁舍
地址:三里屯、前门、大望路、王府井均有分店
预估人均:120
很接地气的湘菜小炒,以多油多辣出名,fu南人都有点hold不住,经典湘式炒菜都有,基本上不会踩雷,金钱蛋尤为出色,而且都是下饭杀手。难得的是分店那么多口味都能保持一致,价格也实惠。
店名:潇湘阁
地址:三里屯、建外soho、望京soho等均有分店
预估人均:67
陈晓卿力荐的老牌湘菜馆,这几年分店越开越多。特色是湖南臭鳜鱼,一进门就能闻到那种强烈的味道。小炒肉、腊猪脸这些口味菜也做得挺入味。不过环境和服务就比较普通,想去吃的要做好心理准备。
店名:翠清酒家
地址:分店很多,请自行查找离自己最近的
预估人均:105
用餐环境比较好的的一家湘菜馆,很欧式装修风格,空间宽敞不嘈杂。既有经典湘菜也有一些创意融合菜,蒸湘西腊肉和臭鳜鱼人气比较高,整体口味不会太重。适合对环境有要求的朋友。
店名:紫丁湘菜馆
地址:朝外大街26号朝外门底商
长沙很有名的文和友小吃北京也有了,主要做大香肠和臭豆腐两样经典长沙小吃,都是现炸现做,大香肠加了辣椒粉之后很香。臭豆腐吸足汤汁外皮依旧很脆,吃着很满足。
店名:文和友老长沙大香肠·臭豆腐
地址:中关村大街19号食宝街一期
预估人均:17
说道肥肠,这家店必须有姓名,以一道湘味肥肠火锅打响名气,开了很多年几乎天天都是要排队。肥肠分量多,处理得干净嫩气,还可以加其他涮菜,性价比挺高。
店名:湘肠香火锅店
地址:姚家园团结湖东里甲3-1号
预估人均:91
中关村的古法湘菜馆,辣的凶猛,菜单厚厚一本几乎囊括湖南经典炒菜,剁椒鱼头和源湘雷公鸭都是招牌功夫菜,连湖南酱油炒饭都有,摆盘都比较精致。
店名:云梦庭古法湘菜
地址:海淀区中关村东方创业谷·食宝街2f-2
预估人均:80
长沙来的百年老字号,靠一碗手工鸡蛋碱面出名,连肉丝、酱汁、杂酱、牛肉和酸辣这五大油码都被列入长沙市级的非物质文化遗产。鲜湿米粉也是自制,还有湖南小炒盖码饭,都很适合工作餐,而且粉面饭都可以免费续。
店名:杨裕兴百年粉面
地址:潘家园、三里屯、五道口、慈云寺、建外soho均有分店
预估人均:25
湖南人的早餐是从一碗粉开始的,这家店的粉陈晓卿都忍不住来嗦,米粉和碱面都从长沙空运,宽粉清汤是标配,小菜免费加,推荐原汤牛肉粉和干拌杂酱面。长沙特色的凉拌捆鸡和热卤这里都能吃到。
店名: 湘人龙记老长沙米粉
地址:分店很多 请自行查找离自己最近的
预估人均:35
作者丨脸大大
设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
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