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7层肉山自助,请对我的体重负责

钢蹦儿 北京吃货小分队 2020-09-10

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

离朝悦不远的日式烧肉自助

一本菜单少说30种肉,不限量敞开吃

还有超炫酷台阶肉、冒仙气的刺身大拼

238一位,现点现上肉


推荐单品

步步高升、和牛极品花肉、刺身拼盘


店名:焰·日式烤肉 坐标:朝阳

预估人均:238元



1本菜单都是肉的放题自助


- 日式烧肉,几十种肉无限吃 -

主打肉食的一家烧肉自助,几十种肉肉不限量敞开吃,还有刺身拼盘、日式小吃、主食等各种好吃的。吃完这顿不涨个几斤怕是都对不起这些肉肉?


- 238元吃到嗨 -

238元一位,粗略地看下菜单少说也有2-30种肉可以选择。现在午餐和晚餐时段都分别有不同程度的团购优惠,价格会更低一些。用餐时间限时100分钟,超时需要补交费用哈!


超炫酷的阶梯肉和刺身盘


- 一口气吃7种肉的肉山拼盘 -

【步步高升】是店里的金字招牌了,小肉山一样的存在了。一般是拼配好的不同的7种肉肉:牛舌薄烧、味增扇子肉、坛香牛肉、烤鸡腿肉、黑椒猪五花、蒜香台湾肠。还有就是【和牛极品花肉】是不能续加的哟~


每种肉不会太多,属于可以先尝尝鲜,如果喜欢哪个单独的肉肉,还可再续加。每个肉肉边上都贴心地摆了小名牌。


肉肉们一块块都嗷嗷待烤~一下锅就开始滋滋啦啦地奏乐,烤肉的声音真是美妙啊~


调过味儿的肉肉比如牛舌薄烧、味增扇子肉可以直接吃,没有调过味儿的和牛极品花肉比较适合蘸一点海盐吃。


黑椒五花肉则比较适合配上点蔬菜,加上蒜片、辣椒还有烤肉酱~哎一古!


香肠都是台湾滴,蒜香浓郁还微微发甜;鸡肉都是鸡腿肉,带着点儿皮,烤完后微微发焦的口感特别好。



- 刺身拼盘无限续 -


【刺身拼盘】的食材可能会根据当天的情况而定,总之什么新鲜就拼什么啦!


【牡丹虾】个头喜人,肉质饱满弹嫩,而且冰冰凉滴特别爽口。不过要注意的是这是唯一一款限量的刺身食材哦~


鲜切的【三文鱼】特别厚实卖相也水灵,入口肉嘟嘟的。


甜虾、红金枪、北极贝等都是可以无限续加的。


几十种肉肉吃到嗨


- 只有1款限量肉 -

【和牛极品花肉】是每人限量一份的,每块雪花肉都纹路清晰,油脂分布均匀,跟画出来的肉一样。


烤得时候一定要注意不要太久,烤个2-3分钟就可以了。


5-7成熟的时候口感会特别好,汁水充盈,内里的肉肉还是粉嫩嫩的。蘸一点海盐就可以吃了。


- 一定要点的隔膜&牛排 -

【秘制牛排肉】就是胸腔侧边的那条肉肉,放在小坛子里面腌制好的,口味微微发甜。


肉质Q弹又嫩滑,由于还特意切了花刀,所以特别入味儿。


【雪花牛隔膜】也一定不要错过,微微调过味的肉肉带着芝麻香气,甜咸兼备。吃起来柔软又不失嚼劲。


- 调味儿类的肉肉各有千秋 -

【烤蒜蓉扇贝】特别可爱,因为烤制的过程中会看到汁水咕嘟咕嘟地沸腾。蒜香也随之飘散开。


还有各种不限量的鱼肉、猪肉、牛肉、鱼肉可以加点~


- 小吃主食也很用心 -

小吃基本是涵盖了现在流行的各种日式小吃:【寿司】、【生拌牛肉】、【酱烤大虾】、【大虾天妇罗】等等~


甜品水果、部分烤物小菜以及饮料都是自取滴~



1500平米的超大空间


1500平米的超大空间,不仅公共区域很宽敞,就连包间都有40人的场子。

整体风格很日式,还有以地名命名的包间哦~每周末会有开鱼仪式,每天晚上还会有驻唱演出,有点小浪漫呢!


作者丨钢蹦儿

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷


用餐提示

1.现在午餐和晚餐优惠价格分别为:午餐198(原238元);晚餐218元(原238元);单人用餐不会额外收取炭火费用。

2.用餐限时100分钟,超过30分钟需加收50%的餐费,超过60分钟要加收100%餐费;小朋友收费标注:1米到1米2按儿童价收费(儿童价138元);一米二以上按成人收费。

3.附近停车位充裕,可以放心开车前往


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