这些农大土味美食，居然悄悄火了
----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
最近各大农大、农科院出的美食火出圈了
中国农科院的燕麦片
哈农的红肠、黑大的酸菜
全国学霸们默默研究出了这么多好吃的
.......
这些学霸美食值得买吗
【小分队原创测评系列】
学霸们研究的土特产
原本只是默默卖货的各大农科院和农大，最近突然火出圈，在抖音和各大美食博主的推荐下，一跃成为C位出道的网红农产品。
虽然这些美食的包装都朴实无华，充满浓浓的学术气息，但拿到手里本学渣有莫名的靠谱感。毕竟各大农科院和农大很多都有自己的实验基地，还有精英学术团队加持，自产自销，出品质量没得说，价格还挺实惠，怪不得实火。
11款学霸美食battle
世壮燕麦保健片
中国农科院出品
这个麦片买过的人都真香了，口感很糯，一泡就软，不像即食麦片泡久了变成恶心的糊糊，这个泡久了依然有颗粒感。说明书上要煮，但用刚刚烧开的水泡几分钟也可以，而且介绍说是减脂麦片，适合养生系朋友。
PS:最近因为防疫，中国农科院目前处于封院状态，厂家无法生产，网购都是预售不发货，北京部分仓储超市还能买得到。
禾力康黑小麦片
新疆农科院出品
农大面包
东北农业大学出品
东北农大有自己的食品厂，所以卖的东西也很多，面包、红肠、酸奶、酸菜、长白糕都有，我们这次买了三款比较人气的。这款面包是比较老式的大面包，很有童年回忆的感jio。
吃起来也是很小时候的味道，撕面包的感觉很爽，面包微甜，口感扎实嚼感很好，个人比较喜欢这种类型的面包。不过就是价格偏贵，网购的话性价比一般。
农大红肠
东北农业大学出品
哈尔滨红肠很有名，农大也出了红肠，里面有肥肉丁，即食和炒菜都可，比起秋林的没有那么咸，但也没有什么特别惊艳感。温度升高的话南方朋友网购红肠就要慎重了，容易涨袋。
农大252黄豆
东北农业大学出品
东北的大豆很出名，这款黄豆来自东农大遗传改良团队种植的品种，包装描述上充满各种不明觉厉的专业性介绍，感觉这个豆子不一般。据说农大食堂还有大豆冰淇淋可以吃？
这个黄豆外观确实饱满圆润，官方称作豆浆专用豆，说是因为蛋白质含量比普通黄豆高，确实打出来的豆浆会更香，而且豆渣也会偏少。
凌老师酸菜
黑龙江大学出品
这款酸菜拥有黑大生命科学院的酸菜腌制专利技术，不仅拿过技术一等奖，还上过舌尖3，不愧是黑龙江大学，在吃酸菜上也能吃出名堂。感觉凌老师应该是个资深酸菜吃货了。这款酸菜目前按箱卖，一箱10小包。
这款配料表只有发酵菌种，据说这种纯菌种能抑制腌制食品的有害物生成。酸菜丝从色泽上就比较清润，而且没有白菜帮都是叶子，用料实在，打开酸香扑鼻，有内味儿了。拿来煮粉条、配烤五花肉都是极好的。
彩色马铃薯锅巴
西北农林科技大学出品
最近有大牌薯片品牌出了彩色薯片，我们也有国产彩色锅巴。这款由西北农林科技大学团队研发的彩色马铃薯制作，为了推进我国马铃薯事业，甚至把它做成了受欢迎的零食，学霸们的事业心令人感动啊。另外，西农的葡萄酒也很有名气。
这款锅巴有孜然和麻辣两种口味，其实口味区分上不太明显，但这个马铃薯锅巴确实吃起来比一般的锅巴更蓬松酥脆，空气感很强，但是有点点偏咸，如果减点咸度的话会更好。
预估价格:28.5元/4袋
推荐指数:⭐⭐⭐
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黄教授烧鸡
南京农业大学出品
这个烧鸡用的是三黄鸡，个头不算大但肉蛮嫩，打开就有扑鼻的卤香味，可以开袋即食，但是微波炉加热后手撕吃更香，尤其是鸡皮连肉的部分，咸度适中没有工业的塑料味。而且算下来价格40一只整鸡比较实在。黄教授的店还有盐水鸭、酱香鸭等，都不踩雷。
预估价格:79.8元/2只
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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翻天娃辣条
湖南农业大学出品
fu南农大派出的是经典辣条，脑补一下老师们认真研究品尝辣条的场景。湖南农大不仅有自己的辣条品牌，也跟麻辣王子、飞旺建立了合作关系，著名的坛坛香剁辣椒也是农大推出的。
价格:3元/包
推荐指数:⭐⭐⭐
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西大魔芋丝
西南大学出品
神奇的西南大学，居然是全国唯一的部级魔芋研究中心，还是中国魔芋产业的发源地，原来魔芋也有专门的研究协会呢，怎么有种莫名的喜感~这款魔芋的配料表也非常简单，只有魔芋粉+纯净水。
刚打开有一股很难闻的味道，根据食用方法洗了几分钟，味道就消失了，适合涮火锅和炒各种带汤汁的重口味菜，魔芋丝完全吸收了汤汁，口感像细的圆粉。
预估价格:19.9元/2袋
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
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学士酸奶
华南农业大学出品
在广州说到华农，都会想到华农的酸奶，每个去过广州大学城的仔，基本都喝过，可见知名度。1909年就有的华农酸奶，有自己的奶牛场提供奶源，酸奶如今也有一个系列了，我们买了三种，物流挺快也有冰袋不影响品质。
原味和纯白酸奶跟咱们便利店能买的普通酸奶味道差不多，没必要网购。但如果去广州旅游，不要忘记买一杯。个人比较喜欢的是这款学士酸奶发酵乳，其实是酸奶饮品了，不是那种浓稠的，味道很清爽。
预估价格:59元/12杯
推荐指数:⭐⭐⭐
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延世牧场牛奶
韩国延世大学出品
最后登场的是一位国际网红选手，延世牧场的牛奶好评率很高，但以前没研究，居然是韩国延世大学出品的，它是韩国公认最著名的三所大学之一。不仅有自己的牧场，也是延世大学教授共同管理和研发。
但要注意的是，这款属于高温杀菌调制奶，并非巴氏杀菌鲜奶，味道还是很香醇的但价格高，大瓶的不易储存，建议买小瓶的方便喝，盒马超市就能买。
本次测评
本学渣遭到学霸型吃货的吊打
当然这些只是各大农科院/大的 一部分特产
你还知道哪些宝藏学术型美食
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· 以上推荐仅代表个人口味，仅供参考
作者丨脸大大
摄影丨钟哥 zhu先生
*文中图片及文字为小分队原创
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