天冷了,知道你们都馋这道菜
/
新「国王牛排」
新「牛肉大餐」
新「冬季热饮系列」
...
炙烤专家冬季上新啦
滴滴滴!我们的老朋友蓝蛙最近又上新啦~不愧是“现代美式炙烤专家”,这次的冬季新品“肉感”满满,又是一个超级满足的大动作!
冬季专属牛肉盛宴
“奥斯卡”配方
厚切蟹肉腓力牛排
炙烤这种厚切腓力的时候火候很重要,超厚的牛排全靠师傅对火候的掌控,可见“现代美式炙烤专家”的实力。高温明火炙烤下牛排的汁水被牢牢锁住,一口下去鲜嫩多汁。
每份厚切牛排都有4、5厘米的厚度,顶部铺满加入蟹肉制成的主厨特调法式伯纳西酱,牛肉混合着酱汁充满整个口腔的感觉超级满足。
鹅肝芝士和牛汉堡
【鹅肝芝士和牛汉堡】也是脑洞大开的神仙组合!鹅肝独有的油脂香气经过烤制完全散发出来,搭配上“牛气十足”的和牛肉饼,一口下去口感醇厚鲜嫩多汁。
和牛肉饼五分熟是最好的选择,这时最能感受到肉饼的多汁,一口下去牛肉在嘴里爆汁,香气也随之被激发出来。
特选鹅肝上层搭配了梅子酱,酸酸甜甜开胃解腻;随餐搭配的【黑松露风味薯条】炸的酥脆,和汉堡堪称绝配。
蓝蛙主厨秘制芝士大虾乡村薯条
【蓝蛙主厨秘制芝士大虾乡村薯条】听名字就让人留口水!底层的乡村薯条浓浓土豆香,上层是6颗新鲜大虾,撒满马苏里拉芝士和主厨秘制酱料,鲜、香、麻、辣四大口味根本停不下来。
芝士就是力量,长长拉丝的芝士更加分!每一根薯条上都裹满了融化的芝士,一起吃更过瘾。
新蓝蛙热红酒
“
/
到了冬天,热红酒也是暖身放松的好选择,基酒来自于有200多年历史的尼德堡酒庄,加入蓝蛙秘制丁香汁,熬煮2小时后端上桌,冬天喝上一杯热乎乎的,整个人都舒服了。
bluefrog
最近圣诞气氛日渐浓厚,和家人朋友聚餐时,来一杯果香浓郁的热红酒,仪式感拉满~
还有这些牛肉搭档
【慢炖带骨牛小排佐土豆泥】牛小排肉质鲜嫩,用刀叉轻松脱骨,底层土豆泥有淡淡奶香,配合上胡萝卜、青豆等时蔬,别有一番滋味。
牛肉丝丝分明炖的软烂,贴骨的肉筋尤其入味;酱汁微甜,颇有江南糖醋小排的风味,中西口味完美结合在一起。
这道【卡真蟹肉巧达浓汤】配料超丰富,肉眼可见的足量蟹肉更是为浓稠的汤底增加了一些鲜甜。
金色童年
玉米香
浓情咖啡
马天尼
莓玫情人梦
冬天就是要喝热热的,这几款上新饮品都是燕麦植物饮做基底,是都市丽人们的下午茶首选~
每一款饮品的味道调制的恰到好处,而且颜值都超高,拍照打卡也很适合。
年末聚餐好去处
我们这次去的好世界店也是熟悉的美式餐吧风格,进门处超大的酒柜很有美剧里酒吧的feel~宽敞明亮的落地窗也让用餐环境更加放松,是朋友聚会休闲的好去处。
*本期商家:蓝蛙
作者丨四喜丸子
摄影丨阿膘 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
商务合作请联系微信:xfdznb
· 菜量较大,建议分享着吃哦
■ 店面信息 ■
下滑查看全部门店
☟
三里屯太古里店
地址:三里屯路19号三里屯太古里南区三楼S2-30
电话:010-64174030
颐堤港店
地址:酒仙桥路18号1层167号
电话:010-84260017
悠唐店
地址:三丰北里1号楼1层125号
电话:010-85612665
国贸店
地址:建国门外大街1号国贸商城北区6楼NL6005室
电话:010-85351186
中关村店
地址:中关村大街15-9号中关村东方创业谷食宝街地上一层 R109号
电话:010-53683075
祥云小镇店
地址:安泰大街9号院北区10号楼一层103、104号
电话:010-80486880
乐成SPACE3店
地址:东三环中路22号乐成中心SPACE3一楼07号
电话:010-87700288
蓝色港湾店
地址:朝阳公园路6号蓝色港湾1层
电话:010-59056796
摩方店
地址:崇文门外大街1号楼4层L4-01
电话:010-59258601
好世界店
地址:东三环北路38号院民生大厦一层L115号
电话:010-85280970
吃货们都在看
- The End -