在北京的东北人，存好这家驻京办

#北京驻京办系列#

藏在西边的

黑龙江驻京办

你去吃过了吗？

 开了快20年的驻京办 

滴滴——黑龙江的朋友们看过来了！小分队最近又挖到了一家宝藏饭馆，这家黑龙江驻京办已经在北京西边开了将近20年，听说有人开上一小时的车程就是为了回忆家乡锅包肉的味道。

 黑龙江人都点这几道 

-【传统锅包肉】-

他家的镇店之宝就是这一盘【传统锅包肉】，据说从色泽到味道都让黑龙江的朋友赞不绝口。锅包肉正不正宗我们不好评判，但是只要吃上一口，那筷子就停不下来了。

淀粉糊制成的外壳过油炸到金黄酥脆，虽然表面裹了一层糖醋汁，端上桌时也是一块一块的，完全不会坨在一起。用筷子夹起一大块，就着炸过的葱丝姜丝胡萝卜丝，每一口都是不同的味道。

揭开外壳，里面是鲜嫩的里脊肉片，稍带肥肉的部分最香，炸制后鲜而不腻；外层的脆壳焦香，嚼起来“咔咔咔”，酥脆酸甜一个接着一个停不下来。

-【东北大拉皮】-

分量超足的【东北大拉皮】端上来就很震撼，感觉把东北人的大气直接融到了菜里，以至于三个人都没有吃完这一份......色彩巨丰富的配菜+足量大拉皮，看着就很顶！

“黏糊”的麻酱料汁是这盘大拉皮的灵魂，酸、甜、咸各种味道混合在一起，再加上一点黄芥末的特殊香气，吃到嘴里很有东北大锅烩的氛围。

黏黏糯糯的大拉皮韧性十足，是介于米皮与年糕之间的口感，裹上足量的麻酱和配菜一起送进嘴里，别提多满足了。

-【酸菜白肉】-

咕嘟咕嘟冒着热气的【酸菜白肉】和冬天是绝配，满满一锅的酸菜中加入了白肉血肠和粉条，酸菜酸度不高，不喜酸人士也可以喝上两碗。

他家肉量给的不少，随便一筷子下去都能夹到白肉。炖到快要融化的五花肉裹上一小堆酸菜粉条，就着汤送进嘴里，又油润又开胃的双重口味让人立马食欲大开。

血肠已经炖的非常入味了，轻轻一夹直接断开~吃起来和鸭血相似，也没有猪血的腥气，喜蒜的东北银还会蘸着蒜泥一起吃。

-其他特色小吃-

【韭菜盒子】值得尝一尝，属于是比较惊艳的菜品了！皮薄馅大沉甸甸的一个，里面的韭菜鲜嫩多汁不辣口，外皮焦脆又软乎，从里到外透着“火候刚好”四个大字。

【红豆软饼】听起来不太东北，是被网友们安利的一道菜~糯米饼皮被煎的焦焦的，里面是没有完全碾碎的红豆馅，不是很甜。但是个人感觉油大了些，吃到第二块会觉得有些腻，几个人分一分还是不错的~

 一到饭点就排队 

据说“空盘空桌”是对分量超足的东北菜的最大认可，在奋战了一个小时后，小分队拍着肚子满意地离开了，黑龙江驻京办确实有点东西！

他家中午是11点开门，小分队大概11:20到店里，刚落坐最后一个空桌，门口就开始排队了~这里不只有想念家乡味的黑龙江朋友，由于旁边就是儿童医院，饭点时很多家长带着小朋友来吃饭，不论周中周末都是一个排队的大动作~

作者丨四喜丸子

摄影丨陈叔叔  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信：xfdznb

温馨提示

· 用餐高峰需要等位~

· 位置不太好找，从肯德基进去直接上二楼就是~

 ■ 店面信息 ■

店名：龙港酒楼

预估人均：111元左右

地址：复兴门外北大街5号

电话：[phone]

营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00

吃货们都在看

“微 胖 是 最 好 的 身 材”
- The End -