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“这店一开,我女朋友天天点外卖”

四喜丸子 北京吃货小分队 2022-08-18

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人手一块的意式披萨
来三里屯啦!




三里屯新开的方块披萨小店


常逛三里屯的友友们有没有发现,就在排队王“夜包子”旁边,新开了一家神秘小店,很多人都在这点外卖带走。在好奇心的驱使下小分队走进了这家小店,原来是一家意式披萨店。




只做外卖的方块披萨


店里的招牌必然是各种口味的披萨,第一口献给最爱的【金枕榴莲披萨】!只要有一个人打包了一份榴莲披萨,整个街上都弥漫着巨浓的榴莲香,勾着你也得进店带一份走。





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和常见的用榴莲泥、榴莲酱的披萨不一样,它家的榴莲用的是整颗的大坨榴莲肉,拿在手里沉甸甸的分量感人。趁着热气大吃一口,榴莲和芝士混合在一起口感绵密,底层薄薄的饼皮几乎没有存在感。



如果你来的正是时候,可以赶上刚刚出炉还在滋滋冒油的【四川腊肠披萨】~店主姐姐说在法国生活的时候就想做出一些中西融合的创意,正好中国超市里有四川腊肠,用来做披萨组合出了意想不到的味道。




亲测披萨里的腊肠和在四川吃到的一模一样,吃完之后整个嘴唇都是麻麻的,一块接一块停不下来。除了四川腊肠,旁边还点缀了一些辣椒圈,增加了一些墨西哥风味的干辣,吃起来非常过瘾。



【热辣牛肉披萨】和【北京烤鸭披萨】都是店主姐姐的得意之作,这两款从名字就能看出是很中式的味道。牛肉和烤鸭都是厚切的大片肉肉,多到看不到饼皮,光是看着都要流口水了。







爱吃辣火锅的可以试试【热辣牛肉披萨】,端出来的时候就能闻到炒火锅底料的那种香辣味,上层的牛肉吃起来也是麻辣牛肉的味道烤鸭肉每片都贼厚实,经典的葱丝给的少了一些,味道相对单一了一点,但是也还不错。



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经典款【萨拉米传统意式披萨】肠和芝士都很足,不知道选哪个就点这个不会出错。它家所有披萨都是薄底,混合了黄油的面皮又软又韧,底层烤的脆脆的,口感很丰富。



小分队最期待的【帕尔马无花果披萨】里竟然有整片火腿!只希望在寸土寸金的三里屯老板可以多撑一段时间,这个用料实在是太满足了。整体吃起来更像是冷吃的小甜品,和其他口味很不一样。



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整片火腿咸咸的带着油香,卷起无花果和哈密瓜片,入口清甜鲜香,用来做下午茶也是不错的选择。




还有咖啡和小食


除了披萨,店里还有咖啡和各种小吃,听说不久后还会有夜场啤酒。每天上午11点左右披萨出炉,11点之前可以来这打包一杯咖啡,没吃早餐的话可以和店主姐姐说,会附赠mini奶酪小油条,很贴心。




咖啡可以根据喜好选择浅烘和深烘,一杯美式优惠之后只要10元的价格,很适合附近的搬砖人。它家还有【榴莲拿铁】和【西柚金汤力美式】可以尝试,第一次建议点个小杯尝尝,味道蛮奇妙的,可能会喝不惯。



几种油炸小食都发挥稳定,炸的火候刚刚好,外酥里嫩的很解馋。尤其推荐【青芥鸡柳】,里面的鸡肉hin嫩,一口一大块很上头,吃撑了还是想来上一盒。




三里屯打卡新去处


小店没有堂食的区域,在附近工作的话打包一份回去趁热吃就很方便,也可以带回家微波炉加热一下,口感虽然比不上刚出炉的,但是也不错。据说不久后后海的分店就要开业了,会有国潮风装饰的堂食区域,先期待一下~



店里整体都是今年很流行的绿色,和白色搭配在一起,很有夏天的气息。刚好路过三里屯的话,可以打包一份回家~



作者丨四喜丸子

摄影丨钟哥  设计丨包包


*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb


温馨提示

· 披萨要11点左右才能出炉哦~

· 小食可以做成拼盘,和店员说一下就好

· 目前没有堂食区域,只能外带


 ■ 店面信息 ■ 



店名:SIGMORE·意式方块披萨


地址:三里屯sohoA座夜包子隔壁

电话:13260229391

人均:38元

营业时间:上午09:30-晚上23:00





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