你可能没吃过这样的天台火锅，锅里锅外都要放上一把火
可能是北京首家天台港式火锅，
天台上有爱玩火的锅，
爱开会的肉和爱耍帅的海鲜，
天台上有烤肉和酒、
还有夜空和星星
春风沉醉的晚上，
我们天台上见~
三里屯的夜景在北京还是数一数二的，值得横屏给几秒欣赏time，图片就拍摄于红街上的一个小天台，天台上除了夜景还有港式火锅和烤肉。
听说，你怎么对待春天就会怎么对待人生，约上几枚小伙伴来天台上打打边炉，喝喝酒，也能不负好春光啦
就像周董的歌里说的“屋外就能够烤肉”、“天台上永远招待寂寞”
不过因为他家一直是天天排大队的“人满为患”状态，目前天台区域的座位也比较有限，所以想吃赶早，预约一下就更有保障了
在锅里先放好花甲、洋葱和肉粒，然后就开始点火！！！
没错，就是在锅里面直接点火，混了这么久居然没有一只锅会玩，真是佩服佩服
火力超大，很短的时间就熟了，看准时机，用浓汤浇灭火焰，就可以继续涮锅了
开锅后先盛一碗花甲热汤尝尝鲜
排排坐的螃蟹君上桌之后长酱↓肉肉很满壳，一场嗦手指大战即将开启
自带出场特效的海鲜拼盘，烟雾袅绕，下一秒就会神龙现身的即视感，这个帅耍的及格了
拼盘里鲍鱼花甲蛏子王海虾大元贝五种海鲜，个头一个比一个足，阵容灰常强大！
腾云驾雾而来的牛肉拼盘君，也是“英雄何不随风起扶摇直上九万里”的路子——你咋不上天呢~
六种肉肉聚在一起开着会：安格斯牛肉，澳洲和牛，牛肉粒，牛舌粒，牛舌片，牛胸肉。一只拼盘妥妥饱到嗨！
安格斯肥牛纹理好美，夹好别放松、稍微涮一涮，肉变色了就蘸料吃掉、体验是最嫩的
猪颈肉都玩出“花❀”来了，一眼看过去就是一朵绽放的玫瑰
一整坨下到锅里的时候，我的内心是雀跃的，一筷头夹起了肉食兽的全部欲望，爽~
肉质紧实，很有咬头，铺展开来的大肉片也是征服欲满满
港式火锅最注重的就是食材的新鲜与品质了，
他家也是在N多小细节里，都格外用心
这位就是墨鱼兄的真身了！厨师每天都会现用新鲜墨鱼手工打制鱼丸
蟹子乖乖的点缀在丸子上头，墨鱼肉绵软黏糊的状态一看就知道是当天打好的
“小心烫口”的提示小旗子软萌软萌的，芝心真的是丸子里难得的浓稠了，芝士控们分分钟就解决掉一整盘
他家的牛筋丸都是潮汕当地公认度很高的一家手工牛丸特别供应的
濑尿汁水丰富，咬开时候小心烫，坐隔壁的小伙伴也要小心受伤哦
鹅肠怎么长得跟我们平时在川锅重庆锅里吃到的不太一样呢？
香港人常吃的狮头鹅肠就是要故意带着肥油一起涮的！吃下去既带着鹅肠的脆又带着肥油的香，别有一番滋味呢
鸡腰子因为坚持现杀取用最新鲜的，每天都不定量，来晚了可能就吃不到了
黑松露放的好充足，好这口的别错过
鬼马虾胶
闪亮亮的油条君，蟹子很饱满，白色的部分是虾和紫菜打制而成
重口的宝宝如果想换换口味，可以自己单独点一只小巧的麻辣锅来过过瘾
北京别地儿基本没见到过，不建议涮煮，直接吃就香香脆脆的，如果想去油的话，就在锅里稍微涮一秒
也都是每天现做现卖，即时炸出来的
总是对这种小竹篮毫无抵抗力嘤嘤嘤
店里的所有乌冬面都是专程从香港运来的，内地几乎吃不到，涮好后滑嫩弹软，而且不吸辣味，一吸溜就是一口好味
在香港的老店叫“大红袍”，每天晚上就排大队，开来北京也是一样的高人气，每天都是高朋满座，如果想要避开高峰期，晚上9点以后过去坐在天台上慢慢喝酒吃火锅简直逍遥！更厉害的是，现在9点以后去还！有！折！扣！
1.持本条微信到店，
周一至周五，午餐时间8折；
周日至周四晚9点后，周五六晚9点半后，7.8折。
（酒水海鲜除外）
2.持本条微信到店不限时段每人送竹蔗茅根水一扎，每桌最多两扎。
*两种优惠不同时享用
给你们的福利招牌必点，里面有一只完整的鸡和一个冬瓜“宝座”。这只热气袅袅的锅一上桌，感觉整个人都暖和了
STEP1：喝汤！
汤底是由鲜熬鸡汤、顶级鲨鱼唇、竹笙、日日鱼、虫草花提前熬制12小时而成~喝起来滋味浓香、不咸不腻，温润滋补的首选
STEP2：吃肉！
接下来服务生会来把鸡和冬瓜都取出来，剪成方便夹取的小块↓
再稍微煮一下就可以挑喜欢的部位来吃啦↓
他家的鸡也是专门从广东运过来的，肉炖的烂糊入味，嫩嫩的还饱有汁水，瘦的人记得要吃鸡腿补一补！
思聪也带着自己的好朋友们一起来吃过哦，鹿晗张雨绮翁虹田亮叶一茜李灿森等等大牌也是一波接一波的来光顾过，偶遇大咖高发地鉴定完毕！
店面信息
店名：小红袍京城里火锅料理
地址：三里屯中国红街1号楼3层北侧（世茂工三斜对面）
电话：85871338；13241564439
营业时间：
（周一至周五）11:45-15:00;17:30-凌晨2:00
（周六周日）全天营业
Hi
作者是我
啊天台爱情好看啊
聊电影聊天台聊美食
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bjxindian111
戳这里！看“北大食堂就吃这些！”