让爱回甘 让美更醇 蒙牛携手茅台打造跨界新品一周年

2023年5月29日，茅台冰淇淋上市一周年庆祝活动在茅台国际大酒店隆重举行，双方企业主要领导及行业代表、广大茅粉、凌粉等欢聚一堂，共同见证了茅台冰淇淋更快更好发展。

△活动现场

茅台集团党委书记、董事长丁雄军，党委副书记、总经理李静仁，党委委员、副总经理高山；蒙牛集团副总裁、冰品事业部负责人韩建军，中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会秘书长李瑞光出席活动。

△周年庆生仪式

△茅台集团党委书记、董事长丁雄军致辞

茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，一年来，茅台瞄准赛道、强势出圈，与蒙牛联合开发茅台冰淇淋，入市即俏市，一跃成为火爆全国、刷爆网圈的流量独宠，截至目前，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯。并围绕产品、渠道、品牌、品质等关键词，对茅台冰淇淋建设发展提出希望和要求，将每年5月29日定为“茅台冰淇淋节”，努力构建独特鲜明的品牌标识。

活动中，围绕品质、技术及创新等内容，蒙牛集团副总裁、冰品事业部负责人韩建军分享了茅台冰淇淋诞生以及成长的故事，为茅台冰淇淋上市一周年送上美好祝福。

△蒙牛集团副总裁、冰品事业部负责人韩建军致辞

韩建军表示，茅台冰淇淋是茅台和蒙牛共同的梦想，期待茅台和蒙牛继续共同创新，坚持用创新思维和消费者的视角去开发产品，更加努力为广大消费者带来更美好、更多元的创新体验。

接下来，让我们一起回顾下

过去一年蒙牛携手茅台

打造跨界新品的故事吧

△茅台冰淇淋首发推介会现场

2022年5月29日，茅台冰淇淋首发推介会在贵阳举行，正式推出双方联合打造的首款三种口味的预包装产品“茅台冰淇淋”，开启双方战略合作的新篇章。

首次共发布经典原味、香草口味、青梅煮酒三个口味的茅台冰淇淋，均由蒙牛马鞍山工厂生产。茅台冰淇淋的生产包括4大工序、16个重要生产工艺环节、8个关键工艺技术控制点，融合了微米级反向二级均质、低温巴氏杀菌处理、真空负压剪切混合等先进技术，配套形成完整的生产技术规范和质量标准，有力的保障了产品品质。产品一经推出，就获得广大消费者喜爱。

△茅台冰淇淋首发推介会现场

△“茅台冰淇淋&茅台雪泥”新品发布会现场

2023年3月29日，蒙牛和茅台再推新品“茅台冰淇淋&茅台雪泥”，新品发布会在重庆盛大举行。本次发布会新品——酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和蓝莓果汁雪泥，均由蒙牛马鞍山工厂生产。其中，茅台酸奶冰淇淋采用100%发酵工艺，将酸奶与冰淇淋完美结合；茅台抹茶冰淇淋精选高原茶核心产区“贵州抹茶”，沿用经典工艺，充分还原了抹茶的香气和色泽；茅台蓝莓果汁雪泥精选浓缩蓝莓汁（占比12%以上），选用植物来源的稳定剂，不添加酸度调节剂，蓝莓风味和颜色全部来自于浓缩蓝莓汁。

△茅台酸奶冰淇淋、茅台抹茶冰淇淋

与茅台蓝莓果汁雪泥

新杯型与经典蒂兰圣雪杯型茅台冰淇淋&茅台雪泥产品，为消费者提供了更丰富的产品体验，提升了蒙牛与冰品的品牌溢价与品牌曝光，持续扩大蒙牛与茅台跨界合作的战略影响力。

△茅台酸奶冰淇淋、茅台抹茶冰淇淋

与茅台蓝莓果汁雪泥

过去一年，蒙牛与茅台共同推出的“茅台冰淇淋”已成为“流量爆品”，获得了国内外媒体的盛赞，多次冲上社交媒体热搜第一。茅台冰淇淋，融合了蒙牛、茅台双方共同的文化，为了消费者极致体验，对品质的不懈追求，对工艺的苛刻要求，是“酱香”与“奶香”神秘交融的灵感呈现。

未来，双方将深化多领域合作，激发新消费场景，引领消费市场新潮流，开拓合作共赢新局面，聚力打造跨界合作“金标杆”。

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