你还这么年轻着什么急？ | 每日一片
这 是 V 电 影 的 第 1567 部 每 日 一 片
我 明 白 你 会 来，所 以 我 等
《等》
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i0502ash75k&width=500&height=375&auto=0时长：03'19'' 星级：8.0
美好是需要时间酝酿的，
得等。
“等”，这个动作，听起来总显得被动。
等公交等地铁，等下一个季节。
等微波炉热好晚饭，等队伍排完看展览。
等一个人……
今天V姐推荐的这部短片中，等待，却意味着主宰。
本片来自新片场创作人侯宇&陆希璊，他们分别担任这部影片的导演和摄影指导。
短片的色调极具质感，构图考究，笔触柔和，光影富有层次感，可谓内敛淡雅、古韵悠然。
新人文画摄影师孙郡，其作品融入了绘画的表现手法，注重画面和故事的结合，意境深远，被媒体誉为“摄影诗人”。
他的作品深具东方韵味，是东方美学复兴的代表人物之一。
美食家蔡澜，与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
悠悠古镇，两位文人进行了一场深沉而优雅的思想碰撞。
V姐第一次知道蔡澜其人，是大学时有个室友，对“吃”很有研究，她从图书馆借了蔡澜的书来看，我也跟着读了一些。
印象中，他文风言简意赅，辞藻不怎丰富，但就是仅凭“好吃、美味”这类字眼，就生生把一种食物写得让人很饿。
他写一碗越南牛肉河粉，
灼得刚刚熟的生牛肉，色泽有如少女唇部之粉红。河粉纯白米制造，像她们身上的旗袍，如丝似雪。
他主持美食节目风格也与众不同，曾说“食物好吃就是好吃，不用解释。”
他做一个活动，人家喝的是枸杞泡茶，他是喝白酒，就着酒演讲。
这老先生挺有意思。
其实蔡澜不只是美食家，还是受年轻人欢迎的“心灵导师”，自从开通了微博付费回答，蔡澜的微博一度成了“小黄文基地”，回答风格也是极简主义的，正如他本人给人的感觉一样，自在，洒脱。
比如：
-蔡先生，我和同事发生了关系。但这之后他就不理我了，转去和别的女生暧昧了，我该怎么办？
-学他。
-蔡先生，人这辈子怎么活才算活得好？
-吃饱喝足。
-蔡先生，有什么对年轻人的建议吗？
-别靠父母。
其实早在1989年，蔡澜就和黄霑、倪匡一起做了访谈节目《今夜不设防》，在这一档被称为“当时全世界最自由奔放的节目”中，三兄弟一起抽烟、喝酒、爆粗口。
提问非常之大胆，张国荣就曾在节目讲到自己的初夜，“很失败，不大好”。
许多观众就是在看了这档节目之后，纷纷写信给蔡澜，请教生活琐事，倾诉感情纠葛。
而他的回答也总是很有趣，简单直接，不怎么迂回，自己怎么认为的就怎么说。
有年轻人问他“活得很无聊怎么办？”
他答：
我也患过这种无聊的绝症，回想起来，那时实在很傻，所以我并不喜欢年轻的我。我知道我是改变不了你的。因为当年的我，也没有办法改变我自己。
这样一个会说、敢说的“老顽童”，当孙郡问他
“如果咱们俩交换一下年纪，您会选择怎么走接下来的路呢？”
他的回答却让人有点意外，并非花更多的时间来享乐，而是花更多的时间来钻研：
那样的话，我口袋里面有大把的时间，可以慢慢地琢磨，把一件事情，做好为止。
这不禁让V姐联想到了，蔡澜上许知远的《十三邀》那一期，许知远身上那种匹夫有责的大情怀，让他一直在试图焦虑地寻找到答案。
而蔡澜不一样，他是个大隐隐于世的出世者，已经完全洒脱了、看开了。
对于许的追问，他避而不谈，不是逃避，而是追求实实在在的快乐。
面对现代社会，许知远选择的是批判，蔡澜选择的是接纳。
何谓接纳？
就是当知道自己力量不够，就把悲悯藏进保险箱，用豁达去拥抱时局。
这不是悲观，是大智慧。
好一个风流快活的体面人。
积累、沉淀、酝酿，都需要漫长的时间。
在这个浮躁的时代，
每个人总想快一点，再快一点。
我们大多时候的焦虑，与身体和灵魂的快慢有关。
别忘了，
心累的时候，等一等身体，
身累的时候，等一等灵魂。
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从前的时光很慢，
你等待过什么？
图 / 网络