眼看着快过年了
不少人都已经放假
欢欢喜喜奔波在回老家的路途
然而,最近鱼塘有个网友却不大开心
已经买好回老家的车票她
却被同事告知:
搬新家第一年要在厦门的新家守岁……
那么,厦门真有这样的习俗吗?
听听本地的鱼塘网友是怎么说的!
@我爱蛋炒饭:我们漳州也这样
@安妮小猪:有,闽南都有这风俗
@mitiyo:搬家有看日子看时辰吗?没有的话就没事咯~
@nbzxlong:我今年也搬新房了,老人说要在新房过年。但个人觉得无所谓,关系不大。
看来大部分人都知道这一习俗
果然有些习俗还是要提前了解啊!
俗话说“过了小年就是年”
最近这几天厦门年味就越来越浓
那么过年时,
厦门都有哪些特别的习俗呢?
厦门人的过年日历
照着这个日历一件一件做
咱就能好好过个欢喜年啦!
除夕 2月15日(星期四)农历腊月三十
除夕,闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”(即使这天是农历腊月三十,人们也习惯称为“二九暝”)或“年兜”。
厦门本地,家家户户都重视围炉,或在家里烹饪,或到餐厅订上一桌。围炉吃年夜饭,预示来年全家团团圆圆。
除夕夜,本地人除了贴春联,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”。
吃年夜饭还要“添碗筷”
吃年夜饭时,一定要“添碗筷”。由于厦门的地缘特色,历史上许多人过台湾下南洋,回厦门过年要漂洋过海不是一件容易的事,因此总是有些人不能回来,而这时家里面仍然要为他留一个位置放一副碗筷,以表示人未回,心已回。
围炉必备食材
过年,老厦门人家中必备的食物有猪脚、鱼、葱、丸子、白萝卜、韭菜、血蚶等,家里还要蒸年糕、发糕。
鱼象征年年有余,葱意味着聪明,丸子意寓团团圆圆,年糕表示步步高升。吃长年菜(芥菜、菠菜)时,要一口吞进嘴里再慢慢咀嚼,以求长命百岁;闽南话说“蚶壳钱大赚钱”,因为古时以贝壳为货币,吃血蚶代表来年赚大钱。
年夜饭里必不可少的小吃,还有醋肉和炸五香。醋肉形似北方的小酥肉,是闽南农村逢年过节家家都要做的菜肴。炸五香是有特殊风味的厦门名点,以五花猪肉为主,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色,捞出横切成小块。
闽南的老人家,是不会在除夕夜洗衣服的。除夕当天,家中的长辈就会早早敦促晚辈沐浴更衣,所有的一切都要在入夜前完成,并在那之前把衣服洗晾起来,不能湿漉漉地过年。
除夕围炉后,长辈会给晚辈发压岁钱,祈求长命百岁。之后有的人会通宵不眠直到天明,称为“守岁”。
春节 2月16日(星期五)农历正月初一
正月初一,大早即起,在爆竹声中迎春接福,换上新装开始走亲访友,相互拜年祝福。
过大年,看社戏、踩高跷、南音等闽南传统节目,无不充满了浓厚的乡土气息。
要注意的是,这天忌叫他人姓名、催人起床,因为这样会让对方整年都被人催促着做事。
女婿日 2月17日(星期六)农历正月初二
这一天女儿要偕夫君回娘家。
不登门拜年 2月18日(星期日)农历正月初三
这一天,闽南人一般不登门拜年
因为按厦门民俗
新丧人家要在这一天进行祭祀
接神日 2月19日(星期一)农历正月初四
这一天如果有雨
则意味着来年风调雨顺
送穷 2月20日(星期二)农历正月初五
民间在这天送穷鬼
到了正月初八
大家就要准备正月里的另一件大事↓↓
拜天公 2月24日(星期六)农历正月初九
天公,指的是玉皇大帝,正月初九这天,是玉皇大帝的生诞。
“拜天公”的规格极高———其他祭拜活动,只要把供品放置于桌上即可;而“拜天公”时,则需要在桌上加高一层来放置供品,以显天公地位尊贵。祭拜的时候,除了摆放果品,厦门人还会用到许多本地特色小吃,比如炸枣。
通常来说,“拜天公”仪式从正月初九凌晨开始。家家户户燃放爆竹,点燃红烛灯,由家中长辈领着晚辈,人手四根燃香,跪拜之后依照长幼顺序上香。
有意思的是,在一些厦门人家里,“拜天公”这件大事,是在除夕夜进行的。这是因为,以前有些人家生活没有现在那么宽裕,没办法操持除夕、正月初九两次大型活动,于是把正月初九的‘拜天公’仪式移到除夕夜子时后进行。
元宵节 3月2日(星期五)农历正月十五
作为闽南过年的“压轴戏”,以“上元”为尾声。本地有句土话为:“吃下上元丸,亲像安心丸”。意思是只有过了上元节,人们过年的心境才能安定下来,重新开始一年的劳作。
上元之夜往往要闹花灯,有街景灯会,热闹非凡,父母往往要带着孩子提灯上街参与热闹,同时也欣赏街上的灯展。
这一天还是三官大帝诞辰,厦门人都要向天宫祈福。而过了元宵,则意味着春节的结束。
在盘点完过年的习俗后,
小鱼君还给大家整理了一份
闽南人的专属年货
记得备起来哦!
红龟粿
五香
润饼菜
寸枣
发糕
菜粿
口酥
金桔糖
┃内容来源:小鱼网、厦门网、厦门日报、厦门发改委
┃图文编辑:小编青荷
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