我用100块钱，从早逛到晚，吃出了一个好料遍地的江头！
The following article is from 厦门好料 Author 是盘子呀
说起江头，你第一印象是什么？
其实虽然处于城市中心
但江头给人的感觉更像是一个小江湖
作为后来才兴起的社区
本地土著和外来人口在此混居
饮食习惯彼此包容融合
才有了这样一个丰富又好吃的江头~
这儿的江湖美味，数也数不清
1
“豆浆油条生煎包，一早吃个饱”
双飞生煎包
地址： 台湾街江头市场一期B2号店
菜市场的煎包，总是开始得很早。周围的居民小贩，或是上班族，不约而同来到店里。豆浆、油条、绿豆汤...几元钱的小点，简简单单却可以吃得妥帖而丰盛。
刚出炉的煎包是最让人心动的，外表圆嘟嘟，底部边缘带着金黄的焦脆层，还没吃呢就被香气诱出口水。还可以随自己的喜好加点蒜蓉或是辣椒酱，蘸上一股爽辣，有滋有味。
店里的鱼骨头也是不少老食客的最爱，说是鱼骨汤，但明明每一块都有不少的鱼肉。一碗鱼骨汤、三两煎包，不过10元就可以收获一整个早上的元气满满。
2
“90%厦门人都吃过这家快餐店”
真豪佳（江头店）
地址：江头东路圣希罗酒店后面（靠近吕岭路）
论起江头的吃食，又怎么能少得了真豪佳。红色的大招牌，闽南味十足的店名，一份有汤有饭有肉满意度100分的套餐。20多年了，每日来吃饭的人潮似乎也从来没有少过。
最招牌的的非炸鸡腿套餐莫属，炸过的鸡腿金黄还透着油光，分量比最近常吃的鸡腿都大出了一个size，一个足足横霸了大半个盘子。
鸡腿外脆内嫩，咬一口并溢满汁水。肉类的澎湃口感，浇过汁的米饭，配合着酥香的肉松，带给味蕾无与伦比的满足和幸福。
大概在你的小时候，也曾被父母带到亚特兰大来消暑，泛着消毒水味的游泳池，是童年里嬉戏的记忆。
这么多年，门口的阿姨依旧支着小木桌卖票，默默陪伴着的还有结束后的那一碗沙茶香。
3
“一碗暖胃浓郁的沙茶汤”
丽达轩沙茶面
地址： 江头东路59号(手佳足浴对面)
江头一带的老店啦，原来开在台湾街。一说这里的沙茶，沙茶面狂热者都懂的。料码种类多，汤头浓郁，还有隐藏菜单——沙茶扁食。
简陋的环境没有影响它的人气，不管什么时段来，你似乎都能瞧见捧着碗喝汤吃面的人，甚至不少妈妈们带小朋友来吃个沙茶味的下午小点。
它家的内脏下水系列最有人气：猪腰、猪肝、大肠、肉燕都是不少人的最爱，价格也合理。汤头十分浓稠，花生酱的香味还未入口就已经闻着味。口味鲜中带甜，醇厚却不口干，很适合不太喜辣的胖友。
一碗沙茶扁食更是让人惊喜，扁食颗颗饱满又皮光肉嫩，蘸足了沙茶酱的汤汁，连汤带肉一起下肚，那叫一个满足哟。
4
“厦门唯一一家足球主题大排档”
球风餐厅
地址：江头东路51号(江头圣希罗酒店背后)
如果你是个球迷，大概也听说过隔壁的这家球风餐厅。虽然名字叫餐厅，但其实更像是一间以足球为主题的大排档，每个包间、甚至服务员的衣服都和足球有关，听说老板本人就是以为资深的球迷。
店里以海鲜为主打，碳烤生蚝更是许多生蚝爱好者的最爱，肥美的生蚝蘸满蒜蓉，经炭火烤熟，那一口鲜汁连带着滑嫩的蚝肉入嘴，得配上一杯冰啤酒最是快活。
三五好友，一桌海鲜，看着球、聊着天，热热闹闹一顿饱餐。
一半市井，一半天上烟火
如果说老城区的气质是被时光洗练后的沉稳，江头给人的感觉则更加喧闹日常，就连公园都特别接地气。
面积不算大，一半公园、一半庙宇，中间还环着一个小湖。公园里有广福寺、三公殿，门口的小广场就是菜市场、阿公阿嬷们在庙旁悠哉搓牌，仿佛神仙不过也就是邻居。
小广场上更是热闹，捕蜻蜓的小孩、手牵手的情侣、溜达的街坊四邻，吃的喝的玩的乐的，在这里你可以窥见活生生的生活。
当然了，同样活色生香的还有这附近的好吃的，冷的热的炸的烤的，任君挑选。
5
“24小时不打烊”
正宗浮屿鸭肉粥
地址：江头西路71号
打住，这家浮屿和大名鼎鼎的那家并没有什么关系，却也真真切切是开在江头这一带很久的老店，最近刚搬迁到江头公园门口，面积比之前宽敞明亮了不少。
门口的档口很是丰富、斩块切好的料码一叠叠整齐罗列，墙上一张大红菜单，明码标价，既有粥也有面线糊，想吃什么随你自己加。
打底的鸭肉粥4元一份，不稠不腻，吃起来满口鲜美，狠狠撒上胡椒粉，专门拯救没胃口！
“这个货拿十件，怎么卖？”
说到八市你会想到海鲜，环岛路想到沙滩、但是你很难给江头贴上一个明确的标签。二手手机城、各家建材市场、藏在居民楼之间的小商品批发街。这里的营生五花八门。不走进，你很难了解。
6
“冰火两重天的下午茶”
芒十多
地址：嘉禾路356之21号附近
就像这家开在街角的芒果冰店，光瞅着颜值，真的不会引到你。老旧的装修，毫无特色的桌椅、模样大约也就是十年前老派甜品饮料店的样子。
厦门的夏天总是与芒果有关，知了一叫，树上的芒果挂满了串，高温和烈日袭来的日子里，却很需要一份酸甜治愈的芒果冰来续命。
店里做的是牛奶绵绵冰，加了牛奶的冰刨出的冰沙很柔软，还可以自选额外加料。绵密的牛奶冰很细腻入口就能化开，就着大块芒果的香甜，什么样的烦热在这瞬间也被融化了。
7
“香嫩爽辣，一串4元”
香豪里脊肉串
地址： 芒十多隔壁
如果你喜欢吃香口的，还可以买几串隔壁的里脊肉串，一串4元，就着芒果冰一起吃，不要太过瘾。
厚实鲜嫩的里脊肉片，撒上辣椒粉，辣味入侵，又鲜嫩又过瘾。
“晚上吃烧烤，老地方见啊”
没有烧烤的夜晚就像白开水，索然无味，这么热闹的江头，当然少不了撸串吃宵夜的好地方。
8
“晚上9点半，老地方见啊”
老地方烧烤
地址： 嘉禾路396-5号
这是一家有“接头暗号”的小店，曾经在江头三小摆摊，如今已有了自己的门店，掰起指头算算，居然已经有两代人吃过它~
豆干、鸡翅、肉串，每次来都要点的老三样，十几年的功夫练就了老板对火候的精准把控，裹上孜然辣椒，那边吃边烤的香味每次都能诱惑出小鱼君一汪汪的口水。
烤的金黄的鸡翅晶亮却不落油，星星点点恰到好处的焦斑最酥脆！顺着鸡翅被拉扯开皮脂的部位咬一口，咔哧～再顺势扯下皮肉，嘴巴立刻接受了当晚最幸福的检阅。
钟意它家的里脊肉串，块块里脊肉间都暗藏细小的肥丁，在炭火的攻势之下，简直是被勾勒出了最馋人的身躯。
9
“来一碗刀削面，慰藉夜晚的饥肠辘辘”
砂锅刀削面
地址：江浦南里37号之1
数不清开了有多少年头的刀削面就开在江头小学对面，环境简陋，做的东西也简单：刀削面可煮可炒、炒泡面、地瓜粉刀削面，不少人却吃了十几年。
一份刀削面15元，加猪肉或者加牛肉，咕噜咕噜端上桌。我个人还是比较喜欢带着汤水的刀削面，豆腐泡、白菜、木耳、香肠、金针菇...底料丰富又管饱。现削的面条韧而有嚼劲，汤底鲜醇，一口并从胃暖到了心。
说真的，江头既算不上时髦，也没有太多的故事和情怀。但它真实、热烈，这些街头巷尾街的人间百味、令人着迷的江湖美食，都让人忍不住再来上一次又一次~
┃图文来源：厦门好料
┃商务合作微信：18950017679
┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu