我用科学仪器做过的和科学无关的荒唐事
为啥想到这个话题的呢?
昨天我媳妇烤了个蛋糕,后来蛋糕坯子的最上面稍微有点裂,我媳妇说是烤箱温度有点高了。我说你烤这么多次了怎么还会不知道应该多少度呢?她说烤箱就这样,好烤箱温度控制也没那么准。
这时我突然想到,要说温度控制的精准,那气相色谱仪的柱箱控制的多准啊!精确到0.1度,程序升温。就是不知道有没有人真拿这个烤过蛋糕或者别的什么。
由此又想到,这些科学用仪器肯定也被用来干过好多和科学没关的事情。
比如粉碎器什么的,就没人用来当研磨机磨个冰糖粉什么的吗?比如磁力搅拌器,那简直就是熬粥的神器啊!无人值守也不会糊锅。
色谱仪
的确,我在那个时代的确做过荒诞的事情,七十年代中期,我们科室几个小青年加班,将带的馒头放置色谱仪柱箱里烘,由于柱箱内有风叶在搅拌,结果烘出的馒头外面金黄色,而里面牙都不能啃,主要是馒头已被风干。但在柱箱内的馒头香味,害的我们也受批评。
果然啊!我就知道真有人干过,哈哈。有风才好啊,那是风烤,烤箱带这功能还要加钱呢。用来烤馒头直接拷是不行的,至少要前处理一下啊,切成片,拷馒头片,最后应该能拷成脆脆的那种,应该很好吃。这充分说明了前处理的重要性。烤肉绝对给力。烤蛋糕应该也不错。不过这个咱不专业,咱每次就管吃。
烘箱
哈哈,有没有感觉用烘箱的时候温度控制什么的操作起来那叫一个顺手。仪器就是比家电好用啊。
烤箱家里倒是有,可是用来烤那个不太适合。试过几次不理想。龙眼可是好东西啊。才2.3块钱一斤,太没天理了。随手淘宝了一下,龙眼干大约18块钱一斤,70%的利润啊!而且有卖点啊:
“专业人员细细烘焙,为了萃取出龙眼的独特香味,必须将烘烤温度精确到0.5度才能达到完美,而且中途必须多次改变烘焙温度。具体时间和温度变化则根据每一批果品的具体情况进行程序控制,处理起来极为麻烦!本店为了追求完美,斥巨资引进美国xx公司的精密控温箱,让每一枚龙眼的香气都可以被极致萃取。”这广告怎样?再配点那个烘箱的图片,关键是里面要少放,感觉像是每次只能做一点。那烘箱的外观绝对比几个大烤炉要高端大气上档次。
(明摆着拉私活啊,发家致富好道路。)
粉碎机
实验室的粮食粉碎机可以磨花椒粉或芝麻。
其实烘箱是最好的了,可以热包子、烤红薯、热八宝粥,反正早饭什么的几乎都可热,只是我们在实验室最常做的事了,不过,要小心不要被逮到。
马弗炉
大家都闪开,我是那个用马弗炉烤红薯的学渣!
转化炉等
10年多以前,我还在一大型化工厂的车间化验室从事色谱分析,厂里将公用工程车间的脱盐水接到化验室,省得我们再制纯水。四川冬天既冷又潮,洗的衣服遇上连续下雨天,一周后摸着还是润的。化验室接有冷却水,中班就悄悄把脏衣服带去洗,用自来水清洗几次后,再用脱盐水清几遍,拧干后拿去转化炉(里边反应产生上千度高温)的三楼上,炉外差不多有五六十度吧,系上绳子一晾,最多两三个小时去收,多旧衣服都不会发硬,爽得很呢。
马弗炉
我遇到一位用马弗炉烤鞋垫的,可能是自己烤干后忘收,别人不知道将温度直接升至750摄氏度,结果鞋垫碳化一半,高温室乌烟弥漫。
(学学其他前辈啊亲。。。)
浓硫酸...
话说我们实验室一姑娘天冷了拿正在加水稀释的浓硫酸放在烧杯里抱着当热水袋暖手。。被我给骂了。
(目前看来,烘箱马弗炉之类的使用率排名第一啊!)
超声波都上来了
每次用电热板消解样品,我都会幻想如果用这个电热板烤肉一定很不错。但是我从来没有用实验室的仪器做过食物,用的最多的也就是用超声波清洗眼镜了。
听卖纯水器的说某土豪在家装了一台超纯水,一台普通纯水,超纯水给媳妇洗脸美容的,普通纯水用来吃的,然后我也把超纯水装回家给媳妇敷面膜。
旋转蒸发仪
今天下午实验室刚刚到了一台新的旋转蒸发仪,我验收的时候用95%乙醇试着蒸的,中间老板过来我跟他说:用这东西把米酒蒸成白酒,把葡萄酒蒸成白兰地不错.....