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纯水?矿泉水?矿物饮用水.....我们到底该喝什么水?

2016-09-09 生活中的分析 仪器信息网

【生活中的分析】

原标题:【健康饮水】+康师傅、农夫山泉、百岁山、雀巢、怡宝纯水重金属大比拼

作者:skytoboo

广告中有纯水,矿泉水,矿物饮用水……让消费者稀里糊涂。本次实验就是以市面上主流饮用水酸化用电感耦合等离子体发射光谱法进行数据大对比,根据数据进行分析,帮助论坛的朋友更了解我们生活中所喝的水!


实验准备工作

首先下图就是2016.9.8 早上超市购买的各种纯水。


有:农夫山泉、康师傅饮用水,怡宝、冰露、百岁山、还有雀巢。

为了做实验亏了12.5元。


实验室思路设计:


本次实验用ICP-OES检测,单独拉一条线混标测试铝、钴、铬、铜、铁、锰、镍、铅、锶、钛、钒、锌。考虑到碱金属一般含量较大,浓度也比信号较强怕影响,故第二条线做 钾、钙、钠、镁。


 

检测百岁山 混标金属


数据如下图

基本不含其它物质,奇怪怎么会有锶???对锶进行图谱观察。

峰行明显,好像的确有锶,为了保险起见,再进行干扰元素判断

锶附近的光谱都是一些含量较小的元素,故判定应该含有锶。


 

冰露


冰露的数据如下

基本什么都不含有。

 

康师傅


康师傅数据如下

基本什么也不含有

 

农夫山泉


农夫含有少量锶,其他也不含有

 

怡宝



怡宝什么也没有!!


 

雀巢

奇了怪和农夫一样?怎么也有少量锶?
第一部分主要的区别是锶含量,红色是曲线。

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分割线:,钙,镁、钠钾 对比。






以上数据显示:除怡宝外,冰露、康师傅显示有钙,但含量极低

其他都含有钙数值一般

怡宝则是唯一的没有元素镁!


实验总结:

每瓶水所含元素检测如下:

元素CaKNaMg
百岁山13.981.1664.3441.562
怡宝0.0440.0061.540
雀巢5.2390.2656.6272.339
冰露0.0852.5271.1943.231
康师傅0.012.5960.5710.353
农夫山泉12.70.7962.5851.903

根据多元素分析线1 和 碱金属 先2 综合分析


百岁山、雀巢、农夫山泉含有多种矿物元素

冰露不含钙、锶

怡宝康师傅属于纯净水,添加了少量人体需要的物质


附:市面上各种水的名词解读与区别


◯ 矿泉水
性质:地下矿水,水体含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

酸碱度:弱碱性

饮用性:适合长期饮用


◯ 矿物质水

性质:自来水经过纯净化加工,人工添加矿物质,经杀菌处理后灌装而成的瓶装饮用水。由于矿物质水在加工过程中没有具体的国家标准作为依据,因此,对于矿物质水是否安全一直存在争议。

酸碱度:偏酸性

饮用性:饮用有风险,选择需谨慎。


◯ 纯净水

性质:简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水(H2O),是符合生活饮用水卫生标准的。但不含人体所需的微量元素。

酸碱度:偏酸性

饮用性:不适合长期饮用


◯ 蒸馏水

性质:采用高温蒸馏冷却凝结的办法制成,是较纯净的水,含氧量低,故又称为“死水”。

酸碱度:偏酸性

饮用性:不适合长期饮用



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