其他

据说,只有1%的人吃过绿色的腐竹!

2018-01-24 德优精选好物 德国优才计划


前言:老子曾说:“大音希声,大象无形”,声音的最高境界是无声,形象的最高境界乃是无形。那么味道的最高境界则是至清无味之物。

腐竹,虽口味清淡,却不寡味,正属食道中所追求的“五味调和”,人人都喜爱。但我敢说,只有1%的人尝过这翠绿如玉的腐竹



这种翠玉般的腐竹,诞生在豆都黑龙江省。通体光滑,质地透亮,纯净无任何杂质,透露着浓浓的自然之味



黑龙江的北大荒基地加工厂,位于世界三大黑土带之一的松嫩平原西北部,是国内非转基因大豆核心保护区


黑土种植,土质肥沃,光照充足。


翠玉腐竹精选了北大荒特有的非转基因双青豆,绿色来自豆子本身。因光照时间长,昼夜温差大,豆子颗粒愈加饱满,色泽青绿,豆香味也更显得纯粹且浓郁。



从种豆到腐竹的制作流程,核定生产规模为1万吨,确保最终的品质与食品安全,每包都均匀切制,易泡发。严格拥有有机产品认证证书

/简单而不平凡,独特的它带给最好的您/


翠玉腐竹不仅口感比普通腐竹细腻,营养也更加丰富。拥有多重优质的蛋白含量及维生素,脂肪含量均衡,可谓药食兼备



论到腐竹的加工方式,最早起源于唐朝,距今已有一千多年历史。


翠玉腐竹的加工需经过严格的数十道古法工艺。经过六铺工序,只取头铺,只为最大限度保留双青豆的精华所在。



从选豆、去皮、泡豆、磨浆、甩浆、煮浆、滤浆、到提取腐竹、烘干、包装。全程无硫熏制,不添加任何防腐剂、色素、淀粉和食用胶。



相较于黄豆,双青豆富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂、皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、硒等,特别适合老人食用,能保持血管弹性、防止脂肪肝形成。


烦闷的季节里,食用些翠玉腐竹,不仅能消暑解毒、健脾胃、止泻痢、润燥消水,还能对绝大多数的癌症有强大的抑制作用,如前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等。



 翠玉腐竹承继双青豆本身的颜色,整体碧如翡翠,长短适宜、切面紧实。开袋能闻到满满青豆香,完全无添加。


市面上的腐竹,泡开大多需要十几个小时。


而小编亲测翠玉腐竹只要一分钟,边缘就开始变软变透明。45分钟后,腐竹完全泡开变软。


泡开后完全没有碎渣,水绿而不浊。



翠玉腐竹的做法多种多样。可凉拌,可红烧,下火锅也是不二之选。


好腐竹真的不输肉啊!从入口开始计算,多咀嚼30秒,嫩滑的劲道无法隐藏,浓浓的豆香味顺着舌尖逐渐蔓延,后味甘甜且细腻,令人大快朵颐。



|产 品 为 德 优 严 选|


德 优 严 选


/纯天然/零添加/无硫熏/

北大荒有机翠玉腐竹 250gx2袋


长按二维码  立即购买


▼ 点击阅读原文,开启品质生活。

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存