自来水的11个真相，我们都被骗了

来源：国馆（ID：guoguan5000），

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骗局一：瓶装矿泉水比自白开水更干净、更安全？

真相：假的，瓶装矿泉水未必比自来水更干净、安全。

看两组数据你就明白了：

2015年时，中国食品监管部门抽检的结果表明，407种被查出的有问题饮料中有将近400种是不合格的瓶装水和包装水。

在瓶装水的检测标准中，水质检测指标只有20项。你知道自来水有多少项，106项。

瓶装水不仅检测指标总数少，很多非常重要的关键指标也缺失，例如汞、甲醛等强致癌性元素检测指标；其大肠菌群的指标，也高于自来水。

自来水是公共饮水，涉及千家万户的饮水安全，所以检测非常频繁而且严格，一旦出了问题，那就是灾难。在自来水的安全上，没有人敢掉以轻心。

瓶装水是企业生产，钻漏洞是常有的事，为了降低生产升本，许多指标未必严苛执行。

骗局之二：瓶装水都是矿泉水

真相：你常喝的几块钱的瓶装水都不是矿泉水，真正的矿泉水非常少。

厂商们总是尽可能让你误解：你常买的几块钱的水，是矿泉水。

其实不是。

市面上的瓶装水，绝大部分是纯净水、矿物质水和天然水。

纯净水，就是用自来水净化而成。

矿物质水是往纯净水里面加入氯化钾和硫酸镁等矿物质，也就是先把自来水中本就有的矿物元素先去除，再添加人工矿粉而已。矿物质水不是矿泉水。

天然水指对一般性地表水进行最低限度处理的水。自来水也是来自地表水，没有矿物质标准的天然水或山泉水，其实和自来水没有任何差别。

矿泉水是地下深层的天然性泉水，经人工开采而得。水中含有的矿物质须是天然的，不能人工添加。标准极其严苛。故矿水泉量少而珍贵。

骗局之三：矿泉水比白开水更健康

真相：未必，你无须通过水来补充营养

你误以为是矿泉水的纯净水和天然水，以及矿物质水，其实都是自来水，它们不会比烧开的自来水更有营养。

真正的矿泉水，比来自来水有更多微量元素。很多厂商宣称，矿泉水比白开水更有营养。

这是概念炒作。矿泉水里有的微量元素，人体早就通过其它途径（吃饭）获取完毕了，你无须通过水来补充营养。

对，水就是用来解渴，补充水分而已。

骗局之四：水源地灌装的水，一定比饮用纯净水更好。

真相：未必，符合卫生标准的水，都能喝。

水源地灌装，把工厂开在森林里，能给人一种天然绿色的感觉，但未必更好。

没有证据表明水里面保留的微量元素能够有效地促健康甚至治病，但从口感上来说，这些保留的微量元素能影响口感，所以有些水源地灌装水有些人会觉得更好喝一些。

骗局之五：弱碱水能维持体内高PH值，塑造碱性体质，甚至包治百病。

真相：弱碱水是忽悠你的最大骗局

人体是一个稳定系统，体内PH值，不会随外界环境变化而轻易改变，喝水没什么用。

更可况，碱性体质未必是健康的。

骗局之六：含氧水更珍贵

真相：常见的自来水里都有氧。

你家自来水打开，里面就有氧，含氧水并不稀奇。

骗局之七：含氧水更健康

真相：假的，你不通过水补充氧气

即使是富养水，水中溶氧量最高每升水80毫升氧气。

普通成年人每次呼吸中含有100毫升氧气。

水中的含氧量，对于呼吸一整天的人类来说，微不足道。

骗局之八：富氢水更健康

真相：假的，人体自身就能产生氢气。

有些商家炒作：人体多摄入氢气，可以预防和治疗心血管病、清楚自由基，抗氧化衰老，甚至包治百病。

第一，没有证据证明氢气有对人体有如此大的功效。

第二，人体肠道细菌每天都会产生氢气，这可比灌上几十升的氢气高多了。

骗局之九：婴儿水比白开水更健康。

真相：未必

许多厂商宣称，婴儿水中含有许多婴儿成长的必须元素。

这话不假，但你要明白，婴儿所需的营养元素，主要是通过奶粉、母乳等方式获取，

而不是通过水。孩子喝口奶，该补的东西就全补了。

真心没有必要给孩子买专门水来补充营养元素，白开水冷却到适度温度，就挺好。

骗局十：纯净水中不含氧，不能用来养鱼浇花，所以不能喝。

真相：能喝？

鱼通过水获取所需氧气，你也是通过水获取氧气的吗？

骗局十一：隔夜矿泉水不能喝

真相：能喝

流言说隔夜水的亚硝酸盐含量大幅增加，对，的确会增加那么一点点，但实验证明，隔了好几夜的水，其亚硝酸盐含量，依然未超标。

说了这么多，总结成两句话：

【1】.水只是水，喝水只是为了补充水，要补充营养，多吃果肉蔬菜。

【2】.相信常识，别相信商家的概念营销。

作者简介：国馆：最中国的文化微刊。用文化修炼心灵，以智慧对话世界，在这里，重新发现文化的魅力。国馆2017重磅新书《与世同流，但不合污》正火热销售中。