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德优精选好物 2018-05-29


天天熬夜,晚上睡不着,白天没精神,干什么都没劲,大概是许多朋友的体会。


国家卫生局统计,我国一线城市中92%的人

身体都处于亚健康状态


好朋友杨医生,推荐我吃“百草之王”西洋参,夏季干燥高温,用它来滋阴润燥效果特别好。


他告诉我,很多人都错误的以为夏季不能进补。但其实夏季是最适合吃西洋参的季节,对于身体虚弱、容易疲劳生病的人。



西洋参是人参中唯一一个不上火的补品,又有“无火参”之称,根本不用担心上火的问题。


西洋参片,男女老少都适合吃


01

适合女性,提高免疫力,延缓衰老

人参富含活性成分“人参多糖”,这是天然的免疫增强剂,经过人体临床实验,证实能显著的增强人体免疫力,让你不生病。


人参里的另一重要物质-皂甙,具有极强抗氧化力,可以使皮肤光滑,延缓衰老。而西洋参中的皂苷含量是普通保健品的4-10倍。

人参的超强抗氧化能力,帮助明星们永葆少女肌


02

适合长辈,补气凝神,调节身体

人参有明显的耐缺氧作用,能有效降血糖、改善心脏功能。自古就是皇家贵族、身份显赫之人增强体质,延年益寿的秘方。


史料记载,慈禧太后有每日噙化人参的习惯,培补元气,年至六十仍精神矍铄,福寿康宁。


03

适合青少年,提高记忆力

人参里的多种氨基酸和微量元素,可以调节中枢神经系统,对于提高学习记忆能力,消除疲劳也特别适合。


好的人参质坚实边缘可见清晰的花纹,闻起来有浓厚参味。


取几片泡水,入口微甘,一股独特的参味会慢慢刺激你的味蕾,是“滋阴补生,扶正固本”之极品。


说到西洋参,很多人第一反应就是要进口的。其实进口贵是因为关税和高昂的运费,营养价值相差很小,普通家庭完全没必要追求进口。



我国的长白山抚松县,与盛产人参的加拿大有着相同的纬度,丰富的森林和矿泉水资源,自古就有“人参之乡”的美称。


田健德,是抚松地地道道的参农。他种的参,品质上等,一直都是给药厂供应的。



真正的好参,必须要在森林的生土(之前无种植其他作物)种植,远离现代化污染。


田大哥生气的说,有些人直接就拿农田种人参,靠农药养参,品质哪里能上得来,就是骗骗不懂的城里人。

*四周都是森林,人烟稀少


参龄也特别重要,药用西洋参,要生长周期在六年以上。取参的身体来制片,有效成分含量最大。


新挖出来的西洋参,外表呈土黄色,横纹色灰黑而细密,芦头饱满,浆液充足,有细微菊花纹理,是参中的上等品。



老田把一批参送检,检测结果中皂苷含量为3.62%,远高于国家标准水平的2.0%,农残细菌也远低于行业标准。



如此严苛的挑选,4斤新鲜西洋参,只能制作出1斤软枝西洋参片,泡水后可以2倍膨胀,口感极佳。



田大哥也教了我们几招,他们行内人辨别正宗参片的方法:


1. 看外观,放射状菊花纹明显


好的参片横纹细密,肉眼可见放射状的菊花纹。

2. 闻气味,浓厚的参味


老田痛心市面上有些不良商贩会用硫磺熏蒸的陈年参片替代新鲜的参片,营养价值早已流失。



3. 看泡水,水质浑浊


皂苷含量高的参,泡出来的水是混浊,越具营养价值,所以泡出来清澈的反而是次品。


对于吃法,老田笑称,自己都是随手抓几片丢嘴里直接含。


坐在办公室的朋友,可以丢几片泡水喝。老人和小孩吃,可以煲汤或煮粥的时候放一些,温补养身体。


我们多次实地考察老田的参棚,希望为淳朴的老参农分担一些生存的压力,也让大家吃到真正健康营养的西洋参。



田大哥非常高兴自家的参能通过网络销给千家万户,他把参片的价格降到最低。


一罐合计50g只要69元,都是今年新鲜的6年参切出来的,非常划算。



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